recette turque facile

Le kuymak est un plat qui tient ses origines des côtes nord-est de la Turquie, la région de la mer noire (Karadeniz en turc). Moi-même originaire de cette région, je …

Aimer le pain turc n’est pas une obligation mais si vous l’aimez, et bien j’ai une surprise pour vous !En cette période de confinement, je vous ai préparé des petits …

Aujourd’hui, on se retrouve pour découvrir la recette d’une spécialité turque normalement servie en restauration rapide en Turquie : Le KUMPIR ! Vous retrouverez cette pomme de terre farcie un peu …

Sachez que si vous lisez cette recette aujourd’hui, c’est que je vous aime VRAIMENT beaucoup, que notre longue relation paye enfin, et que ma maman turque a accepté de dévoiler …

Je crois qu’après cette recette, on aura fait tous les haricots que je connais. Après les haricots blancs à la turque, les haricots verts à la turque, voici les haricots …

Pour bien entamer l’automne, je vous propose un dessert très connu et apprécié en Turquie, le Aşure. Pour votre gouverne, je n’en fais jamais car bien que ce ne soit …

Bon, je l’avoue, je suis une cuisinière paresseuse. C’est pour cela que sur ce blog, mes recettes sont les recettes turques les plus faciles à faire, que même mon neveu …