Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette d’une soupe de concombre au yaourt qui se consomme beaucoup en Turquie : le Cacik. Le Cacik turc n’est pas appelé “tzatziki” …
Soupe
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6 délicieuses soupes turques à tester
by pelinby pelinLa cuisine turque figure parmis les plus riches du monde. J’aime vous parler nourriture turque sur ce blog (ma catégorie Recettes Turques le prouve), et aujourd’hui, j’ai envie de vous …
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{Ma Recette Turque} Soupe de lentilles rouges / Mercimek Corbasi
by pelinby pelinS’il y a une soupe qui est facile, rapide et pleine de vitamines, c’est bien la soupe de lentilles rouges. Cette soupe est un grand classique de la cuisine turque …
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{Recette Turque} Soupe au Yaourt / Yayla Corbasi
by pelinby pelinJ’aime les soupes. Vraiment vraiment beaucoup. Je pourrais juste boire de la soupe pendant une semaine, sans même m’en rendre compte. Et en Turquie, on est servi, il y en …
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{Recette Turque} La soupe Ezogelin
by pelinby pelinEn voici une soupe TRÈS populaire en Turquie. Effectivement, la soupe Ezogelin est la second plus consommée du pays, après la soupe de lentilles rouges, surtout en hiver. Elle contient …
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{Recette Turque} La soupe à la tomate
by pelinby pelinUne recette facile et bonne pour les froides soirées d’hiver, je vous conseille cette soupe pour vous réchauffer. Les ingrédients que j’utilise sont très simples à trouver. J’ai d’ailleurs un …