Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette d’une soupe de concombre au yaourt qui se consomme beaucoup en Turquie : le Cacik. Le Cacik turc n’est pas appelé “tzatziki” …
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[Recette Turque] Le houmous turc de Tarsus
by pelinby pelinAujourd’hui, j’ai le plaisir de vous faire découvrir une recette qu’on ne présente plus, le houmous, humus en turc ! Bien entendu, ce blog étant axé sur la culture turque, vous …
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{Recette turque} Les beignets aux courgettes – Mücver
by pelinby pelinC’est décidé et officiel, j’ouvre la rédaction d’une partie de mon blog à mes lectrices (et lecteurs)! En effet, je me rends compte que je délaisse la partie cuisine car …
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{Recette Turque} LA RECETTE du barbunya (haricots rouges)
by pelinby pelinJe crois qu’après cette recette, on aura fait tous les haricots que je connais. Après les haricots blancs à la turque, les haricots verts à la turque, voici les haricots …
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{Recette Turque} Les haricots verts à l'huile d'olive
by pelinby pelinUn de mes plats turcs préférés à faire et déguster l’été, lorsqu’il fait trop chaud mais qu’on veut sa ration de légumes, les haricots verts à l’huile d’olive sont parfaits, …
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{Recette turque} Les salades turques : La salade de carotte au yaourt (Havuç Tarator)
by pelinby pelinDans la lignée des salades, je vous propose aujourd’hui la salade de carotte au yaourt que j’aime tant. C’est vraiment une recette hyper simple et rapide, qui s’accordera à tous …
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{Recette turque} Les salades turques – Piyaz salatası
by pelinby pelinEn Turquie, la salade est l’accompagnement indispensable des déjeuners et des dîners turcs. On en trouve toujours une au centre de la table. Il en existe une multitude de variétés …
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{Recette Turque} Les sarma de maman…à l’huile d’olive
by pelinby pelinBon, je l’avoue, je suis une cuisinière paresseuse. C’est pour cela que sur ce blog, mes recettes sont les recettes turques les plus faciles à faire, que même mon neveu …
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{Recette Turque} Le kisir, un taboulé à la turque
by pelinby pelinLà, c’est le moment où je cherche ma dernière recette sur le blog et que je me rends compte qu’elle date de novembre 2014. C’est vrai que d’autres sujets ont …