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Vocabulaire Turc de Base pour Voyage en Turquie

by pelin June 3, 2020

written by pelin

Dans la catégorie “Apprendre le turc” de ce blog, j’ai écrit plusieurs articles qui contiennent déjà près d’une centaine de mots et expressions à connaitre en turc (vous en trouverez la liste en fin de cet article). En revanche, je n’ai jamais vraiment condensé un article qui répertorie LE VOCABULAIRE TURC DE BASE nécessaire pour un premier voyage et donc un premier contact avec le peuple turc. Dans cet article, on va rectifier le tir et je vais vous proposer 35 mots de vocabulaire de base très utiles à connaitre lorsque vous allez en Turquie. Pour vous aider, j’ai même fait un audio où je prononce tous ces mots afin que ce soit facile pour vous de les lire et de les apprendre. Êtes-vous prêts à communiquer dans la langue turque ? Allons-y !

Apprendre la langue turque est-il difficile ?

La langue turque n’est pas difficile à apprendre, surtout si vous parlez une langue latine. Bien que certaines lettres soient difficiles à prononcer, l’alphabet turc est une variante de l’alphabet latin tout comme le français ou espagnol, mais avec quelques différences qu’on va découvrir ensemble. Une difficulté est que les turcs ont un système de construction de phrases qui est différent. En effet, ils mettent le verbe en fin de phrase. Mais pour un premier voyage, vous n’avez pas besoin d’en savoir autant…

Les turcs parlent-ils anglais ?

Dans les grandes villes, au sein des zones touristiques, le personnel des hôtels, restaurants et boutiques parlent très bien l’anglais. Mais lorsqu’on sort un peu du quartier de Sultanahmet, il faut dire que le turc de plus de 30 ans ne parle pas vraiment de langues étrangères. Seules les jeunes générations se débrouillent et osent parler l’anglais… Dans les petites villes, la plupart des turcs ne parlent pas anglais. Mais dans tous les cas, en Turquie, on vous aidera même si on ne vous comprend pas ! (je vous en ai déjà parlé dans cette vidéo sur les 5 choses à savoir avant de voyager en Turquie)

CONSEILS DE PRONONCIATION EN TURC

Il faut rouler les « r ».
La lettre « c » se dit « dje » et le « ç » se dit « ache ».
Le « e » doit être prononcé « é ».
Le « g » se dit « gue » et le « ğ » doit prolonger la voyelle précédente.
La lettre « h » doit être aspiré et non pas accentué.
Le « ı » mais sans point dessus se prononce à peu près « eu ».
Le « ö » est dit “eu” et le « o » est un o classique.
Le « ş » se dit « ch ».
Le « u » se dit « ou » et le « ü » est un « u » classique.
Les lettres q, x et w n’existent pas dans l’alphabet turc.

Entendre les mots prononcées :

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Vous en voulez plus ?

Vous trouverez d’autres vocabulaires et expressions turques utiles et originales à connaitre dans les articles suivants :

Mots et expressions turques Part 1
Mots et expressions turques Part 2
Mots et expressions turques Part 3
Mots et expressions turques Part 4 (vocabulaire amoureux)
Mots et expressions turques Part 5 (vouvoiement, négation + vocabulaire de présentation)

Vous pouvez découvrir la liste des hôtels d’Istanbul sélectionnés par Le Blog d’Istanbul ainsi que plus de contenu sur Instagram et Facebook.

June 3, 2020 3 comments

conseils Istanbul Pratique

Ferry du Bosphore d’Istanbul: Info sur Prix, Access, Trajets…

by pelin March 1, 2020

written by pelin

Pour commencer, avant d’en savoir plus sur les ferries d’Istanbul, vous devez connaitre 2 mots par coeur :

VAPUR le mot qui désigne les ferries du Bosphore (comme celui de la photo)
ISKELE la traduction turque d’embarcadère. Sachez qu’actuellement, il en existe environ 40 en activité à Istanbul.

Pour vous mettre dans le bain, je ne vais pas utiliser les mots français mais plutôt ces mots-ci.

Avant de commencer, j’aimerais tout de même faire une rectification pour les novices qui connaissent peu Istanbul car c’est une erreur TRÈS COMMUNE qu’il ne faut plus faire : Le pont Galata ne joint PAS l’Asie à l’Europe. Que vous soyez d’un côté ou de l’autre, vous serez toujours sur la rive Europenne d’Istanbul, car le pont Galata (en photo ci-dessous, celui avec tous les pêcheurs au dessus et les restaurants en dessous) joint une rive de la corne d’or à l’autre. Voir le schéma en dessous de la photo.

Le pont qui vous fera passer d’une rive à l’autre du Bosphore est celui que vous verrez dans la photo après le schéma ci-dessous.

On est bon là dessus ? Ok, on continue. Juste avant, sachez qu’il existe un guide complete des transports à Istanbul ici.

L'utilité des ferries du Bosphore d'Istanbul

Pour commencer, un peu d’histoire…

Jusqu’en 1973, date de création du 1er pont d’Istanbul, le vapur était le seul moyen de passer d’une rive à l’autre à Istanbul. En 1828, le premier vapur qui navigue sur les eaux bleues du Bosphore est un bateau à voile. Il sera remplacé en 1871 par le premier vapur à moteur qui aura Üsküdar-Kabatas comme trajectoire. Ce vapur, de son nom ancien nom Suhulet, renommé Gazi depuis, n’a presque jamais arrêté de naviguer. Aujourd’hui, il a 87 ans masallah !

Aujourd’hui, ces merveilleux bateaux mythiques font toujours parti du décor. Ils transportent des milliers de personnes tous les jours, tout comme de nombreux autres moyens de transport publique disponibles à Istanbul. Vous trouverez également ce moyen de locomotion à Izmir, mais son utilisation est beaucoup plus quotidienne et banale à Istanbul.

Les vapur vous permettrons :

de passer sur l’autre rive de la ville (Asie si vous êtes en Europe et vice versa),
d’aller d’un point à un autre sur la même rive,
d’aller sur les îles aux Princes,
de faire un tour du Bosphore ou d’une partie de celui-ci. (bon plan en fin d’article)
d’aller sur des îles ou des villes plus lointaines

Dans cet article, on va pouvoir comprendre comment fonctionne le vapur, où il nous emmène, où on peut consulter les horaires, combien ça va nous coûter, comment on monte dessus, comment on descend (non je déconne lol) et surtout, en fin d’article, je vous propose mon petit bonus avec ma ligne de vapur préférée qu’il ne faut pas manquer ainsi qu’un bon plan pour avoir une croisière gratuite.

Les types de ferries du Bosphore d'Istanbul

Les ferries d’Istanbul sont gérés par compagnies suivantes à Istanbul :

Sehir Hatlari est la compagnie publique sous l’autorité de la ville d’Istanbul qui gère les ferries du Bosphore, notamment les courtes distances. Elle possède env. 30 bateaux et transporte des millions de voyageurs sur près de 600 trajets/jour. Elle propose également différentes croisières autour du Bosphore. Si vous êtes de passage à Istanbul, vous allez surement utiliser ces ferries-là. Info : Depuis quelques années, la ville est en train de remplacer les bateaux dits “nostalgiques” par d’autres neufs dits “modernes”, au plus grand désarroi des locaux.
TURYOL est une coopérative très active dans l’activité de navigation du Bosphore depuis le début des années 1990. Aujourd’hui, elle propose des trajets qui viennent en complément sur certaines lignes très fréquentées (voir lesquelles plus bas). Cette compagnie que vous ne pourrez pas louper, propose également des croisières sur le Bosphore.
IDO est une autre compagnie publique qui propose un service de ferries à Istanbul. Les beateaux d’IDO ne sont pas les bateaux nostalgiques que vous verrez sur les photos d’Istanbul mais plutôt des bateaux fermés, avec beaucoup plus de places assises (voir les photos ci-dessous). Bien qu’il existe de nombreuses lignes qui desservent la ville, ces bateaux sont moins utilisés par les touristes et beaucoup plus par les locaux qui voyagent pour le travail et font de longues distances ou la même distance tous les jours. Exception : Les IDO sont assez pratiques quand vous n’avez plus de bateaux “normaux” pour rentrer des îles aux princes 🙂

Dans cet article, on ne verra que les lignes des 2 premières compagnies. Si vous désirez avoir un descriptif des lignes d’IDO, qui vont notamment à Bursa, Yalova, Bandirma ou encore l’île Avsa, mentionnez ce souhait en commentaire !

L'entrée des vapur Sehir Hatlari à Kadiköy

Les lignes de ferry disponibles à Istanbul

Venir à Istanbul et ne pas faire au moins un trajet en vapur serait vraiment dommage. Bien que toutes ne soient pas très régulières, voici toutes les lignes de ferries de Sehit Hatlari et Turyol dont vous aurez peut-être besoin de connaitre l’existence (ou pas). Pour plus de lignes, voir sur les sites correspondant.

Ce point 🔘 signifie que la compagnie Turyol propose des lignes complémentaires. Sachez qu’elles sont toutes disponibles en aller et en retour et les 4 premières sont les plus utiles.

Kadiköy – Eminönü 🔘 25 min

Kadiköy – Karaköy 🔘 20 min

Üsküdar – Eminönü 🔘 6/7 min

Kadiköy – Besiktas 🔘 20 min

Haliç (d’Üsküdar à la Corne d’Or) 1h au total

Bostanci – Karaköy – Kabatas (seulement la semaine)

Iskinye – Cubuklu (ligne pour véhicules) 20 min

Bostanci – Les îles aux Princes 35 min jusqu’à la grande île puis + 15 min par île

Besiktas – Kabatas – Eminönü – Kadikoy – Bostanci – Les Îles aux Princes durées variables

La croisière courte du Bosphore 🔘 2h

La croisière longue du Bosphore (une demi-journée minimum)

Les horaires de ferry d'Istanbul

Je ne vais pas m’amuser à vous donner les horaires de chaque ligne, d’autant plus qu’elles sont disponibles sur le site de la compagnie Sehir Hatlari en anglais ainsi que sur le site de Turyol. Sachez tout de même que les premiers vapur sont à votre disposition à partir de 7h et les derniers aux environs de 20h30, 21h30 pour les plus fréquentes (bien vérifier les horaires sur les sites, il peut y avoir des changements en fonction des saisons…). Toujours pour ces lignes très fréquentées, chacune des compagnies propose un ferry par demi heures pour les lignes les plus fréquentées, ce qui fait un ferry par 15 min entre ces horaires.

Concernant les croisières, elles sont entre 10h et 18h avec des départs très réguliers. Voir à l’embarcadère le plus proche de vous.

Le fonctionnement des ferries (prix et accès)

Les prix sont simples et clairs, ils sont les mêmes que tout autre transport en commun. Si vous n’achetez pas d’Istanbulkart (achetez-la, elle coute 6 TL, disponible dans les distributeurs automatiques), le ticket simple coûte 5 TL. Vous pouvez l’acheter aux guichets ou dans la machine automatique.

Si vous avez la carte Istanbulkart, le 1er passage aux tourniquets coute entre 3,50 TL et 5,50 TL et les suivants 2,80 TL. Elle est rechargeable dans les machines automatiques ou dans les “bufe” où il est écrit “ISTANBULKART DOLUM”.

Les croisières coûtent entre 20 TL et 25 TL selon l’embarcadère duquel vous partirez.

Sinon, il existe des cartes de transport très avantageuses dont j’ai déjà parlé ici que je vous recommande vivement d’obtenir pour moins de prises de tête (j’en parle plus ci-dessous)

Ma ligne de ferry préférée à Istanbul

On en arrive à ma ligne préférée de toutes les lignes de ferries que l’on peut trouver à Istanbul. Celle que je vous recommande définitivement est la ligne Haliç qui fait le tour de la Corne d’Or. C’est une magnifique occasion de vous meler à la foule locale et de joindre Eyup tout en admirant les collines chargées d’histoire.

Une application mobile pour les ferries

J’avais déjà parlé des meilleures applications à avoir à Istanbul et j’avais mentionné parmi de nombreuses, mes préférées concernant les transports. Les applications mobiles qui vous aideront à vous déplacer en transport en commun sont Google Maps et Trafi. Elles sont assez précises et prennent en compte les lignes de ferries à Istanbul.

Les croisières sur le Bosphore

Comme promis, mon bon plan pour obtenir une croisière gratuite est le suivant : Si vous achetez cette carte de transport qui vous permet d’obtenir des bons de réduction pour de nombreuses activités à Istanbul, du crédit pour le transport et des guides gratuits, vous aurez le droit à une croisière gratuite ! N’hésitez pas à vous la procurer !

Sinon, consultez mon article dédié aux croisières sur le Bosphore Vous en trouverez une dizaine, toutes différentes, avec les prix et les trajectoires.

Photos des ferries du Bosphore d'Istanbul à travers le temps

On en a fini avec toutes les précisions concernant les informations sur les vapur d’Istanbul. On peut donc se détendre et regarder de belles images des vapur qui ont navigué sur le Bosphore ce dernier siècle… Pour plus de photos ou de précisions sur ces archives, consultez ce site.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à les poser en commentaire…

Et sinon, aimez vous les vapur ? Avez-vous vécu cette merveilleuse expérience ?

À lire également :

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March 1, 2020 1 comment

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Guide pratique: 5 étapes pour rendre un homme turc fou amoureux de vous !

by pelin February 14, 2020

written by pelin

Note de la rédactrice : Cet article est un repost et date en faite du 14 février 2017. L’article original ayant fait 50 000 lectures et 150 commentaires a disparu du blog de manière très mystérieuse. J’ai donc décidé de le reposter car je l’aime trop ! Bonne lecture (n’hésitez pas à laisser un commentaire) !

Je précise aussi dès le début que cet article est ironique, à prendre au second degré donc ! 🙂 Joyeuse Saint Valentin à tous, aimez votre Valentin(e) mais aussi tous vos proches ! ❤❤❤

J’ai remarqué avec les années que l’homme turc est un être fascinant… pour les femmes étrangères du moins. À chaque fois que je me rends à un événement à Istanbul, je suis surprise par le nombre de non-turques en couple ou mariées avec un homme turc. Je me suis alors posée la question: mais quelle est cette particularité que les turcs ont, qui fait craquer les femmes outre-Bosphore et que je ne vois pas?

Après des mois de recherches approfondies en institut spécialisé (laboratoire Tinder et Happ’n principalement), j’en suis venue à la conclusion que les femmes qui aiment les hommes turcs aiment sûrement leur côté nonchalant mystérieux, macho protecteur, frimeur confiant et coureur de jupon charmeur. Désolé, j’ai un petit problème avec l’auto correcteur iPhone, mais là c’est bon.

Ayant moi-même fait des tests élaborés sur le terrain, avec pour cobaye mes amies célibataires, je suis arrivée à des résultats très positifs et étant de nature généreuse, je vais donc aujourd’hui vous délivrer les clés du succès auprès de la gente masculine turque. Dites-moi si ma formule a marché pour vous en commentaire. Si grâce à mes conseils, vous arrivez à vous marier avec le mâle turc en question, je vous préviens que je prends 30% de l’or reçu au mariage. Et oui héhé.

Prête à faire tomber des têtes? Allons-y…

Pour des raisons de praticité, nous appellerons l’homme turc le damat (marié en turc). Je mets la charrue avant les bœufs? Non, je ne crois pas. Allez, on y croit!

PREMIÈRE ÉTAPE : APPÂTEZ-LE

Avant tout chose, il faut que vous repériez votre damat. Si vous êtes en Turquie, c’est facile, allez dans n’importe quel bar/café/restaurant/stade de foot, ils sont partout. Évitez cependant les marchés ainsi que les centres commerciaux où ils se font rares. Une fois le damat idéal repéré, rapprochez-vous prudemment de lui, telle une mouette qui guetterait son bout de simit. Une fois proche de lui, vous devrez attirer son attention de n’importe quelle manière que ce soit. Voici mes propositions:

→ Riez fort

→ Tombez sur lui

→ Participez à sa conversation (de but en blanc oui, il n’y a pas de gêne en Turquie).

→ Demandez un service. Par ex : du feu – une indication géographique – de la 3G – de l’argent (la dernière fonctionne uniquement si vous êtes très très belle).

→ Faites mine de vous évanouir

Ça y est ? Le damat a les yeux sur vous ? On continue…

DEUXIÈME ÉTAPE : FERMEZ LE FILET

Afin de ne pas dégonfler l’attention de votre damat qui risque de vite s’échapper, débutez votre conversation en feintant le fait que vous avez besoin de lui pour quelque raison que ce soit. L’homme turc aime être indispensable et vous aidera la main sur le coeur. Eyvallah !

Dites-lui par exemple que vous n’êtes pas du coin MAIS que vous aimeriez bien découvrir le quartier avec un expert. Croyez-moi, il ne ratera pas l’occasion de vous faire une visite guidée gratuite (enfin, c’est ce qu’il dit). À vous de mettre tout votre charme à profit lors de ce moment en tête à tête. Si vous êtes étrangère, je vous conseille d’apprendre quelques mots en turc pour, d’une part le charmer avec votre accent, mais aussi fluidifier la conversation. Le damat turc local parle peu l’anglais et pas du tout le français, sauf exception exceptionnelle.

Ça y est ? Votre damat n’a d’yeux que pour vous ? Vous êtes sa copine officielle ? On continue.

TROISIÈME ÉTAPE : ÉPATEZ-LE

Voici une étape cruciale. C’est l’étape qui suit la mise en couple. Après des débuts idylliques, pour garder le damat auprès de vous, il vous faudra l’impressionner. Bon à savoir, l’homme turc a généralement 3 passions :

Les voitures (allemandes de préférence)
Le foot
La nourriture

Soyez donc experte dans au moins 2 de ses catégories si vous souhaitez voir le semblant d’une bague de fiançailles. Je vous transmets généreusement mes connaissances très aiguisées :

► Les voitures se composent d’un moteur, de 4 roues et d’un klaxon. Il y a les voitures à boites de vitesses manuelles, mais les turcs préfèrent les boites de vitesses automatiques. Si vous savez manipuler une boite manuelle, vous impressionnerez. Les marques à connaître : Mercedes, BMW. Je n’en connais pas d’autres. Googlez pour le reste.

► Les équipes de foot se composent de 11 joueurs qui gagnent beaucoup d’argent. Les matchs durent 90 min (parfois plus, va savoir pourquoi), si j’ai bien compris, la période printemps/été est délicate car il y a des ligues et championnats. Mais globalement, il y a des matchs toute l’année (même ce soir). Demandez donc innocemment le nom de l’équipe que soutient votre partenaire, généralement une des 3 plus importantes (Galatasaray, Fenerbahce ou Besiktas), puis renseignez-vous sur l’équipe, les noms de ses joueurs et la date de création de l’équipe (ça peut en impressionner). Astuce supplémentaire : Googlez le calendrier des futurs matchs de l’équipe en question et suivez les résultats de près. Ils vous aideront à comprendre l’humeur changeante de votre damat adoré.

► L’amour passe par la nourriture chez les turcs. L’homme turc a été élevé au bon grain, dans des conditions trèèèès confortables depuis sa naissance. Depuis des années donc, sa maman turque au petit soin qui ne lésine pas sur le nombre d’heures passées dans la cuisine. Pour pouvoir vous mettre le damat dans la poche, il faudra que vous soyez expérimentée un minimum en cuisine turque. Les basiques feront l’affaire pour le début. Le plat important qui vous sauvera de toute situation embarrassante : Le menemen. Je vous renvoie à ma rubrique Cuisine. Bon courage !

Ça y est ? Vous l’impressionnez de mille feux avec toutes vos connaissances ? Alors on continue…

QUATRIÈME ÉTAPE; FAITES-LE LANGUIR

L’homme turc aime ce qui est difficile à atteindre. Une phrase turque dit même : “L’homme aime ce qui est difficile”. Une fois votre union amoureuse à son pic le plus romantico-perfecto, veillez donc à vous mettre légèrement en retrait en prétextant des affaires personnelles. Cela montrera que oui, vous êtes parfaite mais AUSSI indispensable. Quelques exemples :

“Ma copine Aylin a besoin de moi, je vais la voir pour quelques jours et je ne pense pas pouvoir répondre au téléphone…”
“Mon chat est malade, je suis triste… laisse-moi me remettre de mes émotions quelques temps…”
“J’ai du travail.”
“Ma mère est en ville.”
“J’ai mal à la tête.” (un classique qui marche !)
“Ma série préférée commence… et chaque épisode dure 2h30”
“Bipbip… répondeur”

À répéter quelques fois par semaine pendant 3 mois, sans trop en abuser, au risque de passer pour une capricieuse. Nous?? Naaaaaan. Jamais!

Cette anti-approche émettra un message direct dans la tête de votre partenaire turc : la solitude, c’est naze, et les potes ont leur limite. S’il tient vraiment à vous, ces petits retraits ne feront que le rendre plus amoureux et au petit soin. Ainsi, il se rendra compte que sans vous, la vie ne vaut pas la peine d’être vécu, que sauter d’un pont serait même envisageable et qu’il faut qu’il vous accapare à jamais… Il sortira là ses tours de magie les plus romantiques pour que vous ne lui échappiez pas.

Je sais ce que vous vous dites et je confirme. En effet, la technique du : « fuis-moi je te suis, suis-moi je te fuis » a été inventé par les turcs.

Ça y est ? Il est accro à vous ? Alors laissez-le donc faire le reste….

CINQUIÈME ÉTAPE: DITES OUI !

Si tout marche comme prévu (insallah kizim, comme dirait ma mère), à cette étape du guide, vous devriez être nez à nez avec une jolie bague de fiançailles, une proposition de mariage et de belles fleurs convaincantes. Le damat turc aime faire le show car les dizi (séries turques) lui ont appris que c’était le moyen le plus efficace de faire craquer une femme. Alors que nous, on veut juste un peu d’attention, pas vrai les filles?

Voilà, mon travail est terminé, il ne vous reste plus qu’à dire oui….

BÉMOL : TOUJOURS PAS MARIÉE ?

Si à ce stade vous n’êtes toujours pas mariée, c’est qu’il y a sûrement une étape qui a foiré. Je vous conseillerais donc de reprendre le guide du début avec un autre damat, de suivre scrupuleusement les étapes et d’être patiente… C’est à force de patience que l’on devient…irrésistible ?

DISCLAMER : Moi, experte en couple? VOUS RIGOLEZ? 😊😁

Qu’en pensez vous? Est-ce la bonne technique pour rendre l’homme turc fou amoureux? LES HOMMES TURCS, EXPRIMEZ-VOUS EN COMMENTAIRE! mais soyez gentils 🙂 LES FEMMES, QU’AIMEZ-VOUS CHEZ LES TURCS? Je suis curieuse 🙂

A lire aussi :

Trouver un hôtel à Istanbul? Cliquez ici pour voir la sélection du blog! (bas ouais, ça risque d’être utile à ce stade lol)
5 restaurants romantiques peu connus à Istanbul
Apprendre le vocabulaire amoureux turc (très utile)
Les recettes turques faciles à apprendre

February 14, 2020 12 comments

Uncategorized Culture Turquie

Combien de turcs habitent en France en 2021 ? (chiffres sur la diaspora turque en Europe et dans le monde)

by pelin February 12, 2020

written by pelin

Si vous me suivez un peu sur les réseaux sociaux, vous remarquerez que je voyage pas mal depuis la création de ce blog (qui (attention scoop !) à la base, était un blog de voyages en tout genre). En bonne communautaire franco-turque, j’ai une petite manie quand je suis à l’étranger. Il s’agit d’une manie que j’appelle le turco-espionnage et qui consiste à constamment scruter les environs à l’affut de tout signe turc, quel qu’il soit. Restaurants turcs, drapeaux turc, nazar, chapelet, tavla, langue turque parlée par un voisin de table, livre écrit par un auteur turc dans la librairie locale (la liste est longue)…

Par exemple 🇹🇷 : C’est grâce à cet espionnage que je suis tombée par hasard sur un restaurant turc tenu par une famille d’Erzurum, au fin fond de la campagne équatorienne. Ou encore que j’ai rencontré un petit marchant d’accessoires de plongée turc à Bali. Ah oui, aussi quand j’ai rencontré Yavuz, dans un centre commercial indien de New Delhi, qui portait le maillot de foot de l’équipe nationale turque (impossible de passer à côté). Et enfin, je n’oublierai jamais le jour où mon voisin de table du restaurant vegan de la petit ville guatémaltèque d’Antigua se disputait avec quelqu’un en un turc très grossier au téléphone, croyant que personne ne le comprenait. 🙂

Je ne saurais expliquer ce sentiment de joie communautaire qui me gagne lorsque j’en découvre un et à chaque fois je me dis… Mais les turcs sont vraiment PARTOUT !

Du coup, posons-nous vraiment la question… Les turcs sont-ils partout ? Où sont-ils dans le monde ? Combien y a-t-il de turcs en France en 2020 ? (Trop ou pas assez ?) Essayons de répondre à ces questions…mais d’abord, petite clarification :

Qu’est ce que la diaspora turque ? Une diaspora indique la dispersion d’un peuple ou d’une ethnie à travers le monde. Ici, il s’agit donc des personnes d’origine turque qui habitent en dehors de la Turquie.

Pour avoir un début de réponse sur ces questions, je vous partage cette image, préparée par le Ministère des Affaires Étrangères turc, sur laquelle je suis tombée sur Twitter dernièrement.

On y découvre les pays européens dans lesquels on retrouve la diaspora turque. Sans surprise, le pays qui accueille le plus de turcs est la chanceuse Allemagne, suivit de loin par la glorieuse France. Voici donc les chiffres concrets:

🇩🇪 Allemagne : 2 millions turcs
🇫🇷 France : 700 000 turcs
🇳🇱 Hollande : 500 000 turcs
🇬🇧 Angleterre : 400 000 turcs
🇭🇺 Autriche : 250 000 turcs
🇧🇪 Belgique : 240 000 turcs
🇨🇭 Suisse : 130 000 turcs
🇩🇰 Danemark : 75 000 turcs
🇸🇪 Suède : 62 500 turcs
🇧🇬 Bulgarie : 60 000 turcs
🇮🇹 Italie : 50 000 turcs
🇬🇷 Grèce : 25 000 turcs (étonnant !)
🇳🇴 Norvège : 22 000 turcs

Après avoir pris connaissance de cette liste, j’ai souhaité en savoir plus. Qu’en est-il des pays outre-atlantiques ? De l’Asie ? De l’Océanie ? J’ai fait mes recherches :

🇺🇸 USA : 300 milles turcs
🇦🇺 Australie : 150 milles turcs
🇨🇦 Canada : 70 milles turcs
🇸🇦 Arabie saoudite : 60 000 turcs
🇦🇿 Azerbaïjan : 55 000 turcs
🇷🇺 Russie : 40 000 turcs
🇬🇪 Géorgie : 22 000 turcs

C’est très intéressant de voir où se situent les turcs dans le monde et on constate qu’effectivement, ils sont un peu partout ! Le Ministère nous indique qu’à peu près 5 millions de turcs vivent sur près de 152 pays… C’est fou non ? Et encore, je ne vous ai pas partagé les petits chiffres (4 turcs aux îles Fiji, 80 turcs au Pérou ou encore 6 turcs au Népal)…

Mais cela ne répond toujours pas à question que le monde entier se pose… où manger le meilleur kebab turc en dehors de la Turquie ? Une idée ?

Qu’en pensez-vous ? Où pensiez-vous qu’il y aurait plus de turcs et moins de turcs ?

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3 applications mobiles indispensables qui sauveront votre séjour à Istanbul

by pelin January 9, 2020

written by pelin

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais je vous avais déjà partagé des 5 applications à télécharger absolument si vous venez à Istanbul le temps d’un voyage ou même le temps d’une vie. Aujourd’hui, j’aimerais ajouter 3 autres applications à celles dont nous avions déjà parlé. Quelles sont les applications qui simplifient la vie à avoir sur son mobile lorsqu’on vient à Istanbul ? Voici 3 applications qui sauveront peut-être votre séjour !

1 – SESLI SOZLUK

Tout d’abord, je vais m’adresser aux non turcophones d’entre-vous. Pour pouvoir comprendre et vous faire comprendre en turc, n’hésitez pas à télécharger cette application qui vous permettra d’interagir avec vos interlocuteurs turcs de manière simple. Cette application peut vraiment vous sauver la vie si vous avez besoin de parler aux locaux qui, comme je vous l’ai déjà dit dans cette vidéo sur les choses à savoir avant de partir en Turquie, ne parle pas tous très bien l’anglais. Vous pouvez y traduire des phrases et retrouver votre historique. La fonction audio est fantastique, surtout quand on ne sait pas prononcer les mots turcs compliqués !

Allez aussi voir les services de carte SIM Holafly ici.

2 – ZOMATO

Voilà une application qui sauvera votre estomac. Zomato est un site indien très connu en Turquie (et d’en 25 autres pays) pour vous donner des informations sur tous les restaurants qui puissent exister dans le pays. Avec l’application mobile, vous pourrez également les situer sur la carte virtuelle et trouver de bonnes adresses depuis votre position. Pour ce qui s’en rappelle, c’est un peu le Foursquare des temps modernes appliqué à la Turquie. L’avantage, c’est lorsqu’on veut trouver un lieu dans lequel manger très rapidement et qu’on ne connait pas trop les alentours. On peut également faire une recherche par catégorie de restaurant, ce qui est très pratique pour les végétariens comme moi par exemple. Vous trouverez également un onglet “Night Life” idéal pour ceux qui cherchent un endroit où aller boire un verre ou danser toute la nuit. À télécharger ici.

3 – UBER

Soyons honnête, le meilleur transport à Istanbul reste le Taxi ! Je vous avais précédemment parlé de l’application BiTaksi, qui est la première à nous avoir permis d’être en contact avec des taxis via notre téléphone à Istanbul. Aujourd’hui, j’aimerais vous proposer d’utiliser Uber. Si vous n’étiez pas au courant, l’application Uber est désormais réservée aux taxis et seulement aux taxis en Turquie. Vous pourrez donc appeler un taxi ET le payer via l’application, ce qui est vraiment très pratique contrairement à BiTaksi. En plus, vous avez une option de taxis turquoises, un peu plus chère mais avec un service supérieur. Sur IOS. Sur Android.

INFO PRATIQUE : Sachez que si vous avez un abonnement téléphonique français, votre abonnement internet sera normalement utilisable à l’identique en Turquie (c’est le cas pour l’abonnement Free). Mais si ce n’est pas le cas, vous aurez besoin d’une map hors ligne et dans ce cas-là, je vous recommande celle que j’utilise depuis des années, Maps.Me. Très fiable.

N’hésitez pas à nous donner vos recommandations d’applications utiles à Istanbul ou ailleurs dans le monde ! Je suis curieuse de savoir ce que vous utilisez…

18 adresses végétariennes à tester à Istanbul (par quartier) ??

by pelin December 10, 2019

written by pelin

Le végétarisme est clairement à la mode, et ce n’est pas pour me déplaire ! Etant moi-même végétarienne depuis 2 ans et blogueuse d’Istanbul, je me devais de répondre à tous ces messages qui me demandent d’écrire un article sur mes adresses végétariennes préférées à Istanbul. En effet, on a beaucoup de chance car de nombreux restaurants dédiés à la cuisine à base de plantes se sont développés dans la capitale touristique de la Turquie.

Je vous avais déjà proposé 4 adresses dans différents quartiers de la ville d’Istanbul dans cet article sur les 25 adresses incontournables d’Istanbul part 2, et je vous avais également raconté comment j’étais devenu végétarienne dans cet article Être végétarien dans le pays des kebabs. Aujourd’hui, on entre donc dans le vif du sujet et on décortique les meilleures adresses d’Istanbul en terme d’adresses végétariennes à ne pas manquer !

A noter que les restaurants que je propose dans cette liste sont des adresses qui se revendiquent végétariennes ou partiellement du moins, et qui ont une majorité de leur plat qui sont sans viande. Pas comme Küff ou Kahve 6 qui proposent des options veggies mais qui ont une carte somme toute bien carnivore au final. Les adresses ci-dessous ne sont donc pas des alternatives ou l’on peut trouver des plats de viande turcs classiques comme le kebab ou le köfte.

Si vous cherchez des adresses qui mixent les choix de plats et proposent des options végétariennes pas chères, vous pouvez tester les cantines turques, comme Selvi Restaurant proche de Taksim par exemple. Ces lieux typiques proposent toujours des choix de plats à base de légumes comme les zeytinyagli (plats à base d’huile d’olive). Attention néanmoins, certaines cantines laissent vraiment à désirer avec une qualité de nourriture médiocre. Choisissez en fonction de la clientèle.

PS: Comme d’habitude quand je vous propose des adresses, vous trouverez une carte pour les situés dans la ville en fin d’article.

À lire aussi : Bien choisir son hôtel à Istanbul (par quartier)

À KADIKÖY

★ VILLAGE

Je commence fort, avec mon adresse favorite pour manger un kahvalti vegan à la turque… Ce lieu tout mignon propose une carte presque complètement végétarienne (à part le sucuk et le ton dans une salade mais bon, on leur pardonne), un choix de produits de grande qualité avec une éthique qui est exactement le type d’éthique que j’aimerais voir dans tous les restaurants dorénavant : des produits sains, du terroir local, fait avec amour et soin. Croyez-moi, vous en aurez pour votre argent ! @villageyeldergirmeni

★ RULO LEZZETLER

Une petite adresse toute mignonne qui paie pas de mine mais qui propose une formule simple et pas cher : une assiette de salade + falafel ou pois chiches ou un durum végétarien avec les mêmes ingrédients. La gérante a tout compris, les végétariens comme les carnivores font la queue devant sa petite boutique. Perso, c’est mon encas favori. @rulolezzetler

★ PO JUICERY

Encore une fois une adresse surprenante de modernité et d’ingéniosité qui se soucis de la fraîcheur des produits qu’elle nous propose. Je suis fan du menu, de la déco et de la qualité de ce petit établissement qui mérite d’être plus connu. Encore une fois, c’est un peu cher, mais vous en aurez pour votre argent ! N’hésitez pas à aller faire un tour à Vegan Kadikoy qui est la boutique vegan la plus connue du coin, juste au bout de la rue. @pojuicery

AUTOUR DE TAKSİM, CİHANGİR ET NİŞANTASI

★ HELVETIA

J’ai toujours adoré ces lieux qui proposent une cuisine de maison turque originale, sans chichi mais délicieuse. Je ne parle pas des cantines organisées dont j’ai parlé plus haut. Je parle des restaurants comme Helvetia, souvent tenus par une famille, dont la cuisinière est souvent la maman et où on vous sert une cuisine chaleureuse. Ce lieu est ainsi + veggie ! Que demande le peuple?

★ HEALIN FOOD

Contrairement à l’adresse précédente, ce lieu est sophistiqué, onéreux et très bien organisé. La cuisine y est très ingénieuse et propose des combinaisons végétariennes surprenantes. J’aime m’offrir un déjeuner dans ce lieu de temps en temps, et je me régale ! Très gros coup de coeur pour les desserts sans gluten ou sucre et les smoothies succulents. @healinfoods

★ VEGISSO

A Sisli, vous trouverez cette adresse conviviale, bien décorée avec une belle terrasse, mais surtout une cuisine aux plats spontanés, simples et pas chers. Les burger veggies (ma passion) y sont délicieux. @vegisso

★ EK BIC YE IC

Juste à côté de la place Taksim, vous trouverez cette fabuleuse adresse dont le nom veut littéralement dire: “Plante, Récolte, Mange, Bois”. Je considère ce lieu assez magic car on peut voir l’effort et la vision globale qu’on les fondateur de ce concept dès d’entrée dans le restaurant 100% végétarien, organique et chaleureux. N’hésitez pas à y faire un passage pour goûter à leur délicieuses soupes, salades et plats, tantôt très originaux, tantôt très turcs. Je recommande vivement ! @ekbicyeic

★ TAHIN

Cette superbe enseigne propose 6 restaurants éparpillés dans les différents centres d’Istanbul (Moda, Karaköy, Zorlu, Maslak, Nisantasi et Hisarüstü). La cuisine proposée est libanaise et qui dit libanais dit chichas sur paris.. heu non, pardon, falafel bien sûr ! Depuis que je suis végétarienne, les falafels sont devenus mes meilleurs alliés, et par conséquents, les libanais aussi. N’hésitez pas à goûter aux autres spécialités et menu très bien pensés de cette adresse qui n’a plus rien à prouver. Sur la carte d’en bas, je vous mets l’adresse de Karaköy que je trouve très sympa. @tahintr

★ VEGAN ISTANBUL

J’étais à Cihangir et je cherchais désespérément une bonne adresse abordable pour manger quelques plats végétariens et il faut être honnêtes, Cihangir proposent des choix super mais parfois un peu trop chers. Cet établissement type cantine de teyze m’est tombée dessus avec sa grande enseigne très parlante. J’y ai mangé une assiette pleine à craquer pour 25 TL et je peux vous dire que tout était fait avec soin et amour. Après discussion avec le propriétaire, j’ai pu voir qu’il se prend vraiment la tête pour proposer des tas d’options turques sans viande, sans gluten, sans sucre etc. (baklava, ayran, kebab etc..) Allez-y ! @vegan_istanbul

★ GOVINDA (INDIEN)

Manger indien, végétarien à Istanbul est désormais possible avec cette enseigne superbe chaleureuse aux plats vraiment délicieux. Etant fan des saveurs indiennes, je ne peux que vous recommander. @govindaistanbul

★ KASE

Une adresse que j’ai bien. Un peu chère et sophistiquée mais les plats sont vraiment originaux. A tester si on a un budget confortable. @kase.no16

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PAS LOIN DE BEŞİKTAŞ ET SARIYER

★ BI NEVI DELI

Encore un nom original (traduisez: “Un grain de folie”) pour un restaurant qui propose une cuisine à base de plantes comme on les aime. Créative, pleine de saveurs différentes (car les falafel et le hummus, ça va un moment) et qui vous accueille avec le grand sourire. Par contre, comme Healin ou Kase, cette adresse demande un certain budget… (env. 45 TL le plat chaud). Je vous conseille de ne pas la louper pour une occasion spéciale par exemple. @binevideli

★ BLENDED GREENS

A Akaretler, proche de Besiktas et Nisantasi, vous trouverez cette adresse qui n’est pas vraiment un restaurant mais qui reste dans la catégorie green. En effet, Blended Greens porte bien son nom (qu’on traduirait par “Verdure mixée”) car il s’agit d’un lieu qui propose des jus detox à base de plantes avec des mélanges assez détonnants, des soupes ou encore des smoothies bowls (voir photos sur leur site). Vous pouvez même vous inscrire pour des cures greens avec au menu des jus, des soupes et des shots de greens pour une belle peau ! A tester, surtout juste après la période des fêtes de fin d’année. @blendedgreens

★ GAB FOODS

La dernière adresse n’est pas la moins attrayante. Il s’agit d’un restaurant qui se proclame vegan, gluten free, sugar free et 100% fait maison. Il est très rare de trouver ce genre d’enseignes à Istanbul. Je n’y suis pas encore allée mais il fait partie de mes must-go de ces prochaines semaines. Encore une fois, budget bien plus conséquent que dans une enseigne classique (60 TL le plat environ), ce restaurant de Kuruçeşme maintient le standard élevé du quartier. Gab Foods, c’est aussi une boutique en ligne de produits sains que je vous recommande de consulter. @gabfoods

À NOTER : N’oubliez pas que quand je parle de budget élevé, il s’agit d’une comparaison au standard de restaurants d’Istanbul. Sinon, pour quelqu’un qui vient d’Europe, ces prix sont plus que raisonnables.

N’hésitez pas de suivre Le Blog d’Istanbul sur Instagram et sur Youtube pour plus de contenu sur la Turquie !

LA CARTE POUR LOCALISER LES ADRESSES

Les 25 restaurants incontournables d’Istanbul – Part 2

December 10, 2019 0 comments

Blog Istanbul Culture Istanbul Pratique Turquie

Comment s’habiller à Istanbul ? Dans la rue, les mosquées, les bars, le soir…

by pelin November 11, 2019

written by pelin

Beaucoup de voyageurs se posent la question de comment s’habiller à Istanbul, dans la rue, dans les mosquées, dans les bazars, dans les bars…

Celles et ceux qui ne connaissent pas la Turquie et Istanbul, qui ne sont jamais venus et qui sont en train de préparer leur valise.

Celles et ceux qui entendent l’actualité de la Turquie, qui ne savent pas comment appréhender ce pays musulman et qui pensent qu’on y met pas de jupes ni de shorts.

Alors, comment s’habiller lors d’un voyage à Istanbul ? Quelles tenues sont acceptables de porter dans la rue ? Dans les mosquées ? Dans les bars ? Dans les bazars ? Selon les saisons ?

Istanbul est une ville très cosmopolite et très moderne. Voyons les codes vestimentaires selon des critères précis.

Autres articles populaires du blog :

1. Comment s'habiller dans une mosquée à Istanbul ?

MON CONSEIL : AYEZ TOUJOURS UN FOULARD OU UN CHÂLE SUR VOUS.

Bien que la ville soit très libre et européenne, elle n’en reste pas moins une ville avec beaucoup de mosquées somptueuses à visiter, et même si vous n’aviez pas prévu d’entrer dans une mosquée ce jour-là, rien ne vous dit qu’une mosquée surprise ne vous attirera pas au hasard de vos déambulations.

Le dress code pour entrer dans une mosquée en Turquie est le suivant :

♀Femme : Cheveux, épaules et jambes couvertes jusqu’aux mi-mollets au moins. Pantacourts et légers foulards de tête acceptés.

♂Homme : La règle officielle est que toute peau entre le nombril et les genoux doit être couverte. Bon après, je vous conseille quand même de mettre un t-shirt. Shorts longs et t-shirts acceptés.

Si vous n’êtes pas en tenue appropriée pour l’occasion, on vous prêtera gratuitement des jupes longues à l’entrée mais je vous conseille tout de même d’avoir votre propre couvre-tête pour des questions hygiéniques, esthétiques et pratiques… You know what I mean…

2. Comment s'habiller dans la rue à Istanbul ?

MON CONSEIL : SOYEZ-VOUS MÊME !

La ville accepte tout style d’excentricité. Les jupes, les jeans moulants, les shorts, les débardeurs à fines bretelles, les crop tops… Tout cela est accepté et porté par les filles qui habitent sur place, donc n’ayez craintes. Seul le short ou la jupe très très courte, type vêtement de plage, vous exposera à énormément de regards, comme dans toutes les grandes villes du monde en soi.

Attention : Les seuls quartiers centraux où vous serez susceptibles de passer et où ces vêtements très européens et ouverts vous attirerons sûrement un peu plus de regards que la normale seront les quartiers suivants : Uskudar, Laleli, Kumkapi, Aksaray, Tophane, Eminönü. Voyez les zones un peu plus sensible où la jupe très courte sera regardée avec insistance sans pour autant que cela ne vous expose à une situation embarrassante entourées sur la carte ci-dessous.

Les quartiers les plus “cools” au niveau vestimentaire sont en ASIE: Tout Kadikoy, Beykoz. En EUROPE: Beyoglu (Taksim), Besiktas, Sariyer, Sisli.

3. Comment d'habiller dans un bazar à Istanbul ?

MON CONSEIL : PORTEZ DES VÊTEMENTS CONFORTABLES !

Les bazars sont des lieux où les hommes sont majoritaires. Vous ne serez pas embêtés comme on peut l’être à Paris gare du Nord mais les hommes restent des hommes, et lorsqu’ils voient quelque chose qui leur plaît, il regarde.

Pour être plus à l’aise et confortables pendant votre shopping et vos négociations de prix, je vous conseille vivement d’éviter la jupe ou le short trop court. Tout le reste est ok.

4. Comment s'habiller dans un restaurant, bar ou club à Istanbul ?

MON CONSEIL : OSEZ !

Les restaurants, bars et clubs sympas sont généralement situés dans les lieux les plus modernes d’Istanbul. Dans ces lieux-là, tout le monde est libre comme en Europe, parfois même plus qu’en Europe… Donc n’hésitez pas à porter des vêtements de votre choix.

5. Comment s'habiller au travail en Turquie ?

MON CONSEIL : ADAPTEZ-VOUS !

Au travail, je pense qu’encore une fois, on est logé à la même enseigne que dans les autres pays d’Europe. Il faut s’adapter à la culture de l’entreprise dans laquelle vous vous trouvez. En général, le sérieux du tailleur ou des vêtements classiques et sobres est privilégié, surtout dans les entreprises turques.

Notez tout de même que comme un peu partout dans le monde, la femme sera considérée comme moins compétente ou sérieuse si elle s’habille un peu trop sexy.

6. Comment s'habiller à Istanbul l'été ?

MON CONSEIL : HABILLEZ-VOUS LÉGER !

Il fait très chaud l’été à Istanbul, entre 25 et 35 degrés. Je vous conseille donc de vous habiller léger tout en prévoyant un petit gilet si vous prenez le bateau ou vous baladez au bord de l’eau (on ne sait jamais) (c’est mon côté mama turque qui parle).

Sinon, tous les vêtements légers sont permis… la robe, la jupe, le short, le débardeur ou même le marcel pour les plus stylés !

7. Comment s'habiller à Istanbul l'hiver ?

MON CONSEIL : HABILLEZ-VOUS CHAUDEMENT !

Difficile à croire pour certains, mais l’hiver, il fait froid à Istanbul ! Les températures déscendent même en dessous du zéro parfois. Entre les mois de décembre et mars, la doudoune ou le manteau chaud, la grosse écharpe, les gants et le bonnet seront vos meilleurs amis. Niveau chaussure, n’hésitez pas à prendre de bonnes bottes chaudes voire des bottes de neige si la météo en annonce.

8. Les saisons intermédiaires à Istanbul

MON CONSEIL : COUVREZ-VOUS !

Les mois d’avril, mai, juin, septembre, octobre et novembre, vous trouverez un temps assez tempéré à Istanbul, avec une moyenne de 15 à 22 degrés. Le gilet et l’écharpe légère seront donc de rigueur.

Voilà, on a fait le tour des tenues vestimentaires que vous devrez prévoir si vous venez à Istanbul…
N’hésitez pas à compléter ces informations et partager vos questions en commentaire. Bon voyage !

Lire également :

♥ La météo à Istanbul mois par mois

♥ Quoi faire à Istanbul sous la pluie ?

Si vous êtes en pleine préparation de votre voyage, ces articles seront utiles :

N’hésitez pas à suivre Le Blog d’Istanbul sur Instagram.

November 11, 2019 1 comment

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Le meilleur de l’île de Chypre: Nord ?? ou Sud ?? ?

by pelin August 19, 2019

written by pelin

Aujourd’hui, nous allons découvrir une île (et oui, on est de retour avec ma passion pour les îles). Cette fois-ci, c’est une île pas comme les autres. En effet, il s’agit là d’une des rares îles au monde partagée entre deux Etats, la Turquie au Nord et la Grèce au sud, voire même en trois, avec une occupation des troupes militaires de l’ONU entre les deux, dans ce qu’on appelle la Ligne Verte. Assez originale comme occupation. L’île, située au proche-orient, juste en dessous de la ville turque d’Alanya et Mersin, regorge de sites historiques classés Patrimoine mondial et de très belles plages. Ça vaut le coup d’oeil non?

Pour parler de cette superbe île biculturelle, je vais être aidée de Julien, un ami vidéaste passionné de voyage et d’aventures qui revient tout juste d’un road trip de 8 jours sur l’île et qui va nous partager ses impressions ainsi que ses magnifiques photos ! L’avantage, c’est qu’il va pouvoir nous parler des deux côtés de l’île, le côté turc et le côté grec, ainsi vous pourrez trancher sur le côté qui vous correspond le plus pour des vacances ou un petit weekend…

Avant de commencer, n’hésitez pas à consulter les vidéos et photos de Julien sur ses comptes Instagram et Youtube, vous en prendrez plein la vue et surtout, il est sur plein de projets qui vont bientôt sortir ! A ne pas manquer pour les amateurs de belles images !

Voici donc les 5 questions que j’ai posées à Julien, qui nous dévoile son voyage :

1 – Julien, avant de commencer, peux-tu nous dévoiler ton type de voyage préféré ? Que recherches-tu dans tes destinations généralement ? Qu’emmènes-tu en voyage avec toi ?

Pour moi, le voyage idéal mêle activités sportives et découvertes de patrimoines historiques divers. Je prends un énorme plaisir à randonner pour accéder à de vieux châteaux, à grimper pour atteindre des points de vue à couper le souffle et à courir aux quatre coins du monde. J’apprécie notamment pratiquer des activités que je ne fais pas en France : deltaplane, canyoning, VTT de montagne, buggy…bien souvent, voyage rime avec adrénaline.

Concernant l’environnement, j’aime à peu près tout… montagnes, plages, forêts, villes, campagne, déserts… C’est important pour moi de varier les plaisirs mais pour être plus précis, ce sont les grandes espaces naturels qui m’attirent le plus.

D’un point de vue pratique, je voyage léger. Jamais de valise, jamais de bagage en soute, seulement un sac à dos de 6Kg environ, que ce soit pour un séjour de 2 semaines ou 6 mois. Au niveau du logement, j’aime varier également: couchsurfing, auberge de jeunesse, chambre chez l’habitant, hôtel, villa… Je crois que j’ai tout essayé. Finalement, pour moi le voyage idéal implique principalement de la diversité de paysages et activités mais surtout de superbes rencontres sur place, qu’il s’agisse d’autres voyageurs ou des locaux.

2 – Du coup, pourquoi as-tu choisi d’aller à Chypre ? Quels éléments t-ont attirés dans cette destination précisément ?

En guise de cadeau d’anniversaire, mes amis m’ont offert un voyage avec destination surprise. Ce séjour d’une semaine impliquait de rester en Europe pour profiter un maximum. Mes amis savaient que j’étais un grand fan des destinations méditerranéennes et surtout que je n’étais pas encore allé à Chypre. A vrai dire, c’est une destination qui m’attirait car je savais qu’en terme de randonnées et de patrimoine historique, j’allais être servi. Avec une culture à mi-chemin entre la Grèce et la Turquie, Chypre ne pouvait que me plaire !

3 – Quel fût ton itinéraire sur place ? Quels villes, quels monuments et quelles plages as-tu visité ?

Quand je voyage en solo, j’aime prendre mon temps, je ne souhaitais surtout pas changer de coins tous les jours. Il a fallu donc faire des choix et choisir les spots car je n’avais que huit jours devant moi.

J’ai atterri à Paphos, sur la côte ouest de l’île. C’est donc par cette ville, élue capitale européenne de la culture en 2017, que mon périple a commencé. Même si Paphos est surpeuplé de touristes anglais, il a suffi que je m’éloigne du centre pour profiter du calme. Certaines plages sont sympas mais ce qui m’a le plus marqué, ce sont les tombeaux des rois et ses caveaux majestueux. Ce n’est pas pour rien que ce site archéologique est classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO !

Toujours à l’ouest de l’île, il y a une randonnée que j’avais repéré sur Tripadvisor, je tenais absolument à la faire malgré la difficulté de se rendre au point de départ sans voiture. Il s’agit des gorges d’Avakas. Au programme, une faille de plus en plus étroite, des énormes blocs de pierres à escalader, des chèvres par dizaines, des cours d’eau pour se rafraîchir et un soleil éclatant. Cerise sur le gâteau, l’arrivée offre un superbe panorama !

Ensuite, je me suis dirigé vers Nicosie, la seule capitale du monde à être encore scindée en deux.

A vrai dire, la partie chypriote ne m’a pas emballée. J’ai passé beaucoup plus de temps à Nicosie-Nord (la partie turque de la ville). J’ai adoré son ambiance, son architecture et ses monuments. Le caravansérail de Büyük Han et la mosquée Selimiye (qui était une cathédrale il y a encore 500 ans) en sont des exemples ! Nicosie est ainsi à la croisée des cultures et c’est pour cette raison qu’elle mérite le coup d’œil.

Pour conclure cette aventure, je souhaitais explorer davantage la partie turque. Je suis allé à Girne (Kyrenia), sur la côté Nord de l’île. Cette cité portuaire vaut clairement le détour avec ses châteaux et monastères accrochés au sommet de collines. S’il fallait retenir un seul spot, je mentionnerais le château de Saint-Hilarion.
Y accéder à pied fut très éprouvant mais tellement excitant. En bref, une randonnée d’une dizaine de bornes sous 37 degrés avec un dénivelé de 800m positifs. Pas une âme qui vive du début à la fin, et pour cause, le sentier n’était pas bien répertorié et traverse certaines zones militaires. Une fois arrivé, place à la visite du château et surtout à la tour qui offre une vue spectaculaire sur la Méditerranée.

4 – Quelles sont selon toi les différences entre la partie turque et la partie grecque (culturelles, de paysages,…)? As-tu ressenti un climat de tension ? Laquelle recommandes-tu pour un séjour ?

Avant d’arriver sur place, notamment à Nicosie, on peut s’imaginer une multitude de scénario et de décors possibles. On entend parler de Ligne Verte, de zone de cessez-le-feu, d’occupation miliaire… A priori, rien de réjouissant. On m’avait même conseillé de ne pas traverser la frontière et de rester dans la partie chypriote.

Qu’en est-il en réalité ? Quand je suis arrivé à Nicosie, je ne sentais aucune tension à première vue. C’est en m’approchant de la Ligne Verte que les choses ont changé: présence de l’armée, contrôle des passeports, quelques maisons délabrées ou abandonnées…l’ambiance était mystérieuse mais je me sentais totalement en sécurité et bien motivé à explorer la partie turque.

En accédant à Nicosie-Nord, je suis arrivé dans un tout autre environnement: on passe du grec au turc, on paye en lire turque (l’euro aussi accepté), les plaques d’immatriculation sont différentes, tout comme l’architecture. Les modes vestimentaires changent et les restaurants proposent d’autres types de menus également. C’est vraiment intéressant à comparer.

Malheureusement, à part Nicosie- Nord et Girne je n’ai pas pu explorer davantage la partie turque de Chypre, faute de temps. J’aurais apprécié car j’ai vraiment été conquis. J’y reto
urnerais avec plaisir. J’ai l’impression que peu de touristes européens s’y aventurent et ne vont pas plus loin que Nicosie-Nord… et je dois avouer que ce n’est pas plus mal comme ça, le nord de l’île est ainsi apparu plus calme et authentique à mes yeux.

Pour ceux qui comme moi, aiment les lieux authentiques, plus naturels, calmes et préservés des flots de touristes, je recommande donc la partie nord-turque. L’autre part est tout aussi jolie mais très touristique.

5 – Quel est le conseil que tu aurais aimé qu’on te donne avant que tu partes à Chypre?

J’aurais aimé qu’on me rappelle que le nord de Chypre ne fait pas partie de l’Union Européenne. En passant à Nicosie-Nord, j’ai effectivement totalement oublié d’éteindre la 4G de mon téléphone, grosse erreur et facture salée haha. ??

Pour conclure, je dirais que si vous ne connaissez pas encore Chypre, je vous invite vivement à découvrir ce beau pays qui a une forte histoire. Avec un séjour d’une semaine, je suis loin de pouvoir dire que je connais Chypre mais ce qui est certain, c’est que mes premières impressions furent exceptionnelles. C’est clairement une destination où j’aurais pu rester plusieurs semaines voire plusieurs mois…. bien qu’il s’agisse d’une île plutôt petite. Des gens chaleureux, de superbes sites naturels et historiques, des panoramas à couper le souffle, un vrai métissage culturel, un climat optimal, d’excellents plats typiques ..bref, un superbe voyage en perspective.

——————–

Un grand merci à Julien pour ce témoignage et ses conseils précieux. Ca donne envie de découvrir l’île non? Pour compléter ces informations, voici quelques conseils de lecteurs du blog qui ont partagé leurs bons plans avec vous:

BONS PLANS ET CHOSES À FAIRE À CHYPRE :

⭐️ A Nicosie (Lefkosa en Turc), ne louper pas également les ruines du Palais antique de Vouni, Vuni Sarayi, construit il y a près de 3000 ans !⭐️ Dans la partie nord-turque, visiter absolument la plage et le site naturel de Dipkarpaz, accessible si vous êtes véhiculés ! Le véhicule est d’ailleurs vivement recommandé pour circuler sur l’île.
⭐️ Toujours au nord, mise à part la célèbre ville de Girne, la ville de Famagouste (Gazimağusa), réputée pour ses remparts, sa tour d’Othello et sa cathédrale est très recommandée. La ville antique de Salamis pas loin est un must-see à ne pas louper !
⭐️ Si vous passez par la station balnéaire sur sud de l’île appelée Ayia Napa, ne manquez surtout pas le Love Bridge (en photo) situé dans le parc national Cape Greco ainsi que le restaurant Napa Taverna en ville 🙂
⭐️ Si vous avez le temps, ne manquez pas le village de Bellapais, près de Girne. C’est un charmant village à la vue exceptionnelle, l’ambiance très locale et peu de touristes !
⭐️ Côté chypriote, une lectrice originaire de l’île vous recommande aussi la mosquée de Hala Sultan. Merci Ayse !

Si vous avez d’autres bons plans sur l’île, n’hésitez pas à les partager en commentaire, je les rajouterais à l’article avec plaisir !

Encore merci à Julien que vous pouvez suivre sur INSTAGRAM et YOUTUBE…

Alors, après toutes ses informations, vous préférerez visiter le nord ou le sud de l’île de Chypre finalement?

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August 19, 2019 1 comment

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Pourquoi Bali a changé ma vie après ma démission

by pelin May 29, 2019

written by pelin

L’été dernier, j’ai subi un énorme changement dans ma vie: J’ai quitté mon emploi.

J’ai démissionné de mon plein gré sans avoir aucune idée de ce que j’allais faire après, à une seule chose près: j’allais partir en voyage à Bali, puis continuer mes aventures en Thaïlande tout en commençant doucement à écrire un premier roman (toujours en cours).
Voyez-vous, cela faisait presque 7 ans que je sillonnais la Turquie et que je partageais mes aventures sur ce blog, mais avant ce chapitre de ma vie, j’étais une grande aventurière assez culottée qui n’hésitait pas à prendre l’avion pour aller en Inde sur un coup de tête (voir ici) ou travailler en Equateur à 19 ans seulement. Je me rappelle encore du jour où mon pèrem’avait dit : « L’Equateur ? C’est un pays ça ? »

Découvrir la Turquie sous presque toutes ses coutures a été une énorme chance pour moi et m’a appris énormément… cependant, rester sous le même son de cloche pendant trop longtemps peut avoir des effets néfastes. La Turquie m’avait un peu fait oublier le monde et ses innombrables cultures, populations et ressources…

Début avril 2018: Achat du billet Quatar Airways, Istanbul – Bali / Bangkok – Istanbul, du 20 juillet 2018 au 2 septembre 2018, 666 €… outchh…. Ça fait mal !

Au début, j’allais prendre un aller seul et vraiment le destin me guider, puis en voyant que l’aller seul était déjà à 550 €, j’ai pris le retour également, sans aucune hésitation, en me disant que si je voulais prolonger, changer ma date de retour me reviendra toujours moins cher (maligne la Pelin :).

Début juillet 2018: Je commence à faire mon itinéraire. Pas difficile, il n’y a que 4788 articles concernant Bali sur la blogosphère francophone, je ne sais où donner de la tête.
C’est marrant car même avec tous ces articles bien détaillés, ajoutez à cela 2/3 anciens collègues qui m’ont donné tous leurs conseils d’experts de Bali, j’ai quand même réussi à faire la plus grosse boulette possible dans mon itinéraire sur l’île, je vous explique dans un prochain article sur mon itinéraire à Bali…

On en vient au cœur du sujet, voici donc les 5 raisons pour lesquelles Bali a changé ma vie, en bien :

1/ J’AI RÉAPPRIS LA GRATITUDE

Ça m’avait fait la même chose en Inde il y a 9 ans de cela. J’avais été témoin de ces pauvres enfants se rouler dans la boue tout nu en pleine ville et j’avais baissé la tête en me disant : Mon dieu, qu’ai-je fais pour être aussi privilégiée ?

A Bali, la vie est très peu chère pour un occidental, mais les familles vivent très modestement, surtout dans les coins reculés où j’ai eu la chance de me rendre. Les mamies de 80 ans n’ont aucun moyen de transport et portent leurs récoltes dans des paniers de paille sur leur tête. Les bébés jouent par terre. Les travailleurs n’ont pas de masque de sécurité. Beaucoup n’ont pas de chaussures. Mais sans exception, TOUT LE MONDE A LE SOURIRE AUX LEVRES… Comment est-ce possible? Personne n’en veut après votre argent. Des gens viennent vous parler juste pour le plaisir de la discussion. Exemple d’un jeune qui nous a interpellé vers un temple au nord d’Ubud, sur le parking :

« Vous venez d’où ?
– France
– Ah génial, c’est loin dit donc ! Vous aimez Bali ?
– Oui c’est magnifique
– Super. Profitez-en bien ! Bonne journée..
– ??!!? »

C’est tellement agréable de se remémorer que la vie est belle… et que les contacts humains sont si précieux.
Ne vous méprenez pas… je n’ai pas eu de la peine pour ces gens, je les ai envié ! J’ai eu de la gratitude de les avoir rencontrer, avec leurs bons et leurs mauvais côtés…
… car pour moi, c’est eux qui vivaient une vie de luxe, une vie sans attache au matériel, une vie spirituelle et naturelle, sans pression mais surtout sans cupidité aucune. Un bel exemple qui remet les pendules à l’heure.

2/ JE ME SUIS RECONNECTÉE A LA NATURE

Qu’on se le dise, Bali, c’est un petit paradis. Les rizières, les palmiers, les belles plages, les arbres, les fala
ises, la forêt vierge… Cette petite île est un bijou. Je n’arrêtais pas de dire aux locaux qu’ils habitent au paradis. Et grâce à ce voyage, j’ai pu renouer avec la nature qui me manque tellement à Istanbul.
J’ai pu apprécier d’attraper un fruit exotique de son arbre et de le manger.
J’ai pu apprécier de toucher de magnifiques troncs d’arbres et de me balader pieds nus dans les rizières.
J’ai pu apprécier de sentir des fleurs magnifiques mais également de toucher des plantes très originales.
J’ai pu dormir dans des chambres sans portes qui donnent accès directement sur la jungle.
J’ai essayé de contrer ma phobie des insectes volants, des singes sauvages et des araignées et de les apprivoiser (sans succès, gros fail)…
J’ai fait de nouveau connaissance avec la nature et je me suis émerveillée devant elle en l’applaudissant pour sa grande beauté et sa puissance que j’avais oublié. La nature, ce n’est pas seulement des plantes vertes, c’est aussi une force incroyable qui dépasse tout ce qui existe d’autre sur terre… L’humanité peut s’éteindre, mais la nature elle, restera. J’en ai eu la preuve sur l’île de Nusa Penida…

3/ J’AI FAILLI MOURIR

Ah, oui, j’ai failli mourir. Le destin m’a vraiment épargné. Comme dirait ma maman, apparemment, tu dois encore vivre un moment pour que le destin t’ait sauvé ainsi.
En effet, j’ai survécu à 2 tremblements de terre, mais surtout, j’ai failli me retrouver dans l’épicentre même, là où il y a eu 130 morts, si la marée avait permis à mon bateau d’aller à Gilli ou Lombok. Par ailleurs, et vous le verrez dans les vidéos que je posterais prochainement sur ma chaine Youtube, en allant sur l’île de Nusa Penida, j’ai vraiment cru ne pas sortir indemne de ce voyage marin étourdissant.
Sur le coup, on ne réalise pas trop. On reçoit un paquet de messages et on répond à tout le monde qu’on va bien, sur un ton amusé. Mais plus j’y pense et plus je me dis : mon dieu, comme la vie est précieuse, j’ai failli mourir bordel !!! La vie peut nous être retirée à tout moment, sans blague. Bref… N’hésitez pas à suivre mon compte Youtube pour voir ce périple terrifiant prochainement…

4/ J’AI CHANGÉ MON ALIMENTATION

On ne niera pas que l’alimentation, c’est une grande partie de notre vie ! 80% de la mienne perso 🙂
J’ai officiellement déclaré que j’étais devenue végétarienne dans cet article (même si je ne suis pas tout à fait végétarienne encore), et c’est en grande partie grâce à Bali (puis à la Thaïlande). Depuis Bali, je peux même dire que toute mon alimentation a changé.
J’ai appris à manger moins et à écouter les réelles envies de mon corps. J’ai arrêté de manger du pain (habitude que j’ai recommencé de retour en Turquie, snif) car tout simplement ça n’existe pas là-bas. Le large choix de fruit m’a beaucoup aidé à consommer des snacks assez peu caloriques. J’ai également privilégié de manger local le plus possible… Au lieu des restaurants de burgers ou de cuisine occidentale. Au final, j’ai perdu 4/5 kgs superflus et j’ai changé toute mon alimentation ainsi que mon corps. Je vous avoue que je me sens plus légère et plus en phase avec mon corps (de l’intérieur!).

5/ J’AI MÉDITÉ

Pendant les massages (une moyenne de deux par jour, la classe quand même), pendant mon yoga presque quotidien, pendant mes longues heures à observer l’océan ou les rizières, j’ai médité, sans penser à rien, et ça fait un bien fou ! Apprendre à laisser ses problèmes derrières, à ne se concentrer que sur sa respiration et tout oublier l’espace de quelques instants… C’était précieux. Je l’ai même dit dans un tweet que beaucoup ont approuvé, lorsqu’on revient à la vie de la ville, on sent tout de suite le stress remonter dans son corps, et comme méditer n’est pas encore quelque chose de routinier chez moi, j’ai du mal à m’y remettre quand je suis en ville… J’espère remédier à cela très rapidement car ça me manque… Juste prendre le temps d’être un être humain, c’est faisable ?

Voilà comment Bali a changé ma vie en l’espace d’une quinzaine de jours…

Pour illustrer cet article, je vous ai préparé quelques vidéos filmées sur place avec ma cousine. Je vous invite à aller sur ma chaîne Youtube. Voici la première vidéo de cette magnifique île en ma compagnie :

Quel pays a changé votre vie? Dites ça en commentaire pour que j’y fonce !

Vous aimerez lire:

→ Voyage à travers le kirghizistan

→ Récit extraordinaire au Taj Mahal

May 29, 2019 2 comments

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{Recette Turque} HINGEL: Le ravioli turc de ma maman

by pelin May 7, 2019

written by pelin

Sachez que si vous lisez cette recette aujourd’hui, c’est que je vous aime VRAIMENT beaucoup, que notre longue relation paye enfin, et que ma maman turque a accepté de dévoiler la recette de son plat que tout le monde lui réclame constamment dans la famille, j’ai nommé le hingel, ou cerkez manti. Le hingel est une forme de manti qui provient des régions d’anatolie de centrale et l’est (Erzurum, Yozgat, Sivas) ou encore des cerkez (Abkhazia de Géorgie, Oset d’Iran). En effet, une partie de ma famille est cerkez, et cette recette a donc été passé de génération en génération. Le meilleur endroit pour manger ce plat à Istanbul reste d’incontournable Ficcin, dont j’avais déjà parlé dans cet article sur les restaurants incontournables d’Istanbul.

Pour cette recette, prenez votre temps, c’est avec patience que vous devrez préparer la pâte, la farce puis ces délicieux croissants de lune ainsi que la sauce qui viendra en toute fin avant dégustation.

Je vous propose une farce sans viande, uniquement à la purée de patate, car ma maman l’a toujours fait ainsi, et c’est la farce traditionnelle de ce plat. Si vous préférés les farces à la viande, tournez-vous plutôt vers le manti, ravioli traditionnel turc, plus connu.

Ingrédients, pour 4 personnes :

Pour la pâte
❥ 3 à 4 verres d’eau de farine

❥ 1 cuillère à café de sel

❥ 1 oeuf

Pour la farce
❥ 3 à 4 grosses pommes de terre

❥ Poivre, sel

Pour la sauce
❥ Beurre type tereyagi du village ou classique

❥ Paprika en poudre (kirmizi pul biber en turc)

Préparation, 1h30 env. :

1 – Dans un premier temps, mettez les pommes de terre à bouillir.

2 – Dans un grand récipient, versez la farine et le sel, faites un creux dans la farine et ajoutez-y l’oeuf. Rajoutez progressivement un litre d’eau tiède et malaxez la pâte 5 à 10 min jusqu’à obtenir une pâte non-collante et souple. Couvrez-la et laissez reposer pendant que vous préparez la farce.

3 – Une fois les pommes de terre molles, pelez-les et disposez-les sur un plateau. Écrasez-les avec le dos d’une fourchette tant qu’elles sont chaudes. Rajoutez sel et piment puis malaxez la préparation comme pour la pâte avec vos mains (propres, cela va de soit haha). Formez-en une boule puis laissez également reposer.

4 – Reprenez la pâte et divisez-la en 5 parties. Étalez chacune d’entre elles jusqu’à un demi centimètre d’épaisseur. Avec l’aide d’un verre, récupérez des cercles de pâte autant que possible. (voir photos) →→→

5 – Récupérez les disques et placez une boule de farce au centre de chacune d’entre elles. La boule de farce représente environ la moitié d’une cuillère à café.

6 – Fermez les disques un à un en fixant la fermeture par pression avec vos doigts. Il faut prendre la main, les premiers pourront demander un peu de patience. Vous avez deux manières de refermer les hingel, voyez sur les 2 images ci-dessous.

7 – Une fois cette besogne terminée, jetez les hingel dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée. Si votre casserole est petite, vous pourrez vous y prendre à plusieurs fois pour ne pas trop remplir la casserole et risquer que les hingel se collent les uns aux autres. Ils seront cuits en 2 à 3 minutes environ. Vous pouvez le comprendre une fois qu’ils remonteront à la surface par eux-même.

8 – Récupérez puis essorez les hingel dans une passoire en aluminium (ils colleront sur du plastique).

9 – Faites fondre du beurre et y rajoutez le paprika.

10 – Versez sur les hingel et servez chaud dans une assiette creuse.

Ma maman vous conseille de les manger avec un bon ayran bien frais (dont la recette est dans cet article…)! Si le ayran n’est pas trop votre truc, vous pouvez servir du yaourt en accompagnement.
Afiyet olsun !

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May 7, 2019 1 comment

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Guide des 10 îles grecques à visiter depuis la Turquie

by pelin March 26, 2019

written by pelin

En plein milieu de la mer égée, vous trouvez de nombreuses îles très proches de la Turquie, mais dont le drapeau est bleu et blanc, plutôt que rouge et blanc. Il s’agit bien entendu des îles grecques, notamment les 12 qui forment l’archipel du Dodécanèse. Presque toutes ces magnifiques îles sont accessibles par la Turquie en ferry, à 20 min pour les plus proches, et 3h pour les plus éloignées.

Étant moi-même une amoureuse inconditionnelle des îles en tout genre, j’ai décidé de faire un petit tour de ces merveilleux bouts de terre avec vous afin de vous donner des idées de lieux à inclure à vos itinéraires si vous avez une ou deux journées de libre dans le coin de la côte ouest turque.

Sachez que ces îles sont accessibles sans aucune démarche autre que l’achat d’un billet de transport pour tous les détenteurs d’un visa Schengen ou d’un passeport européen. Pour les détenteurs d’un passeport turc ou hors espace Schengen, le visa est nécessaire, même si vous y allez pour une seule journée (sauf pour l’île de Leros).

N’hésitez pas à me dire en commentaire quelle île vous connaissez ou encore celle que vous souhaiteriez visiter. Des cartes sont disponibles à la fin de l’article pour se repérer ↓

1 – SAKIZ ADASI {l’île de Chios}
depuis Cesme-Izmir

Juste en face de Cesme à Izmir, l’île au gommier est la station balnéaire préférée des turcs dans le coin. L’île est si proche de la Turquie qu’on se demande comment elle a pu devenir grecque ! Plages, belle architecture, cuisine méditerranéenne et ambiance festive. Je recommande !

2 – RODOS ADASI {l’île de Rhodes}
depuis Bodrum, Marmaris ou Fethiye

Très proche de Marmaris, l’île de Rhodes est sûrement la plus réputée et historique des îles grecques proches de la Turquie. Si vous n’êtes pas trop bateau et que votre budget est confortable, vous pouvez également prendre l’avion pour y accéder. Vous y trouverez de nombreuses belles plages, un passé historique qui se fait encore ressentir dans l’architecture du centre-ville (la plage d’Hippocrates est animée le soir) et des sources thermales à Kallithéa sont immanquables ! Si le coeur vous en dit, vous pouvez également continuer votre découverte des îles grecques en allant jusqu’à Santorini et Mykonos…

3 – MIDILLI ADASI {l’île de Lesbos, Mytilène}
depuis Ayvalik

J’y vais cet été en juillet, je vous en dirais des nouvelles ! Mais globalement, c’est la plus grande île grecque aussi proche de la Turquie. Elle est accessible par bateau via Ayvalik. Le tourisme y est assez important. On y trouve beaucoup de turcs notamment, et apparemment, la fête y bât son plein 🙂 Je vous reconfirmerais !

4 – KOS ADASI {l’île de Kos}
depuis Bodrum

Juste en face de Bodrum, cette grande île grecque très populaire est appréciée pour ses belles plages et son ouverture aux cultures du monde.Vous y trouverez des restaurants pas seulement grecs mais également chinois ou italiens et également de très beaux sites historiques. Je recommande !

5 – SAMOS ADASI {l’île de Samos}
depuis Sigacik (Izmir) ou Kusadasi

Je vous en ai déjà parlé dans cet article complet sur l’île de Samos. Pour résumer en un mot, c’est magnifique. Voyez les photos et foncez !

6 – BATNAZ ADASI {l’île de Patmos}
depuis Bodrum

À 2 h de Bodrum, cette modeste petite île plaît pour son calme, ses belles ruelles étroites, ses charmantes maisons grecques, ses belles plages de sable fin (notamment Kambos), son monastère du 11è siècle et ses habitants chaleureux. On s’y sent comme à la maison. Je recommande vivement.

7 – LEROS ADASI {l’île de Agia Marina}
depuis Bodrum

Bien que l’île soit juste en face de Yalikavak à Bodrum et de Didim, elle fait partie de celles peu visiter, ce qui rend le lieu agréablement calme et simple. Chaleureuse ambiance le soir. Note: Pas besoin de visa pour cette île !

8 – KILIMLI ADASI {l’île de Kalymnos}
depuis Bodrum

Uniquement accessible en été, cette île accueillante est connue pour ses éponges et sa chaleureuse ambiance mais aussi son calme. Je compte bien me rendre sur cette île qui fait partie du groupe des 12 îles du Dodécanèse avec Rhodes, Kos, Leros ou encore Symi prochainement. N’hésitez pas à me dire si vous y êtes déjà allés, j’ai trouvé peu d’infos sur ce qu’on y trouve.

9 – MEIS ADASI {l’île de Kastellorizo}
depuis Kas

Encore une île très jolie et appréciée pour son côté chaleureux et ses belles plages. A visiter également (peu de visites historiques mais de nombreux restaurants sympas).

10 – SIMI {l’île de Symi}
depuis Bodrum

Juste en face de Datça, celle belle île est le lieu à découvrir au printemps, quand la horde de touristes turcs n’est pas encore arrivée. On y mange bien, les plages sont belles et bien entretenues, les restaurants chaleureux et la marina très animée. A tester.

PETIT BONUS: une autre île turco-grecque à découvrir depuis la Turquie également en cliquant ici.

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LES PRIX

Trajet	Durée	Prix (Aller simple)	Prix (A-R)
Bodrum-Kos	40 min	20 €	24 €
Bodrum-Simi	1h45	32 €	32 €
Bodrum-Rodos	2h30	40 €	40 €
Bodrum-Patmos	2h	36 €	36 €
Bodrum-Leros	2h	29 €	58 €
Turgutreis-Kalymnos	35 min	20 €	24 €
Ayvalık-Midilli	40-90 min	15 €	25 €
Çeşme-Sakız Adası	20-60 min	20 €	25 €
Kaş-Kastellorizo	20 min	25 €	25 €
Sığacık-Samos	1h 55 min	29 €	39 €
Kuşadası-Samos	1h 20 min	35 €	40 €
Marmaris-Rodos	1h	39 €	39 €
Fethiye-Rodos	1h30	50 €	60 €

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LA CARTE POUR SE REPÉRER

ALORS, QUELLE ÎLE VOUS ATTIRE ?

A lire également:

► 5 villes turques à visiter l’hiver

► 10 autres plages secrètes en Turquie

► Un weekend à Gaziantep

► 10 activités insolites à faire uniquement en Turquie

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March 26, 2019 5 comments

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Airbnb, appart hôtel ou hôtel à Istanbul? (2020)

by pelin February 2, 2019

written by pelin

Est-il plus pratique et économique de réserver un hôtel ou de louer un airbnb lors d’un voyage à Istanbul? Quelles sont les autres possibilités?

Sur ce blog, j’ai l’habitude de partager avec vous mes bons plans restaurants, vols mais mais également mes bons plans de logements sympa sur Booking. Aujourd’hui, on va parler des divers logements qui s’offrent à vous à Istanbul dans le détail et voir quelle est la bonne option pour vous.
Vous l’avez sûrement remarqué, l’endroit où vous allez résider pendant votre voyage déterminera en grande partie la qualité de votre séjour. Moi-même étant très nomade en ce moment (voir mon compte Instagram), j’ai remarqué que les logements que je choisis changent complètement l’expérience de mon séjour dans tel ou tel pays. Vous pouvez d’ailleurs déjà voir un lieu que j’ai loué à Bodrum et qui déterminé toute la nature de mon voyage dans cette vidéo Room Tour de ma cabana à Bodrum que j’ai filmé.

J’ai investigé sur le sujet sur ma page Facebook (bientôt 10 000 abonnés youhou 🙂 et je me suis rendue compte d’une chose. Ce choix du logement dépend de quelques facteurs:

→ la durée de votre voyage
→ le nombre de personnes que vous êtes
→ la nature de votre voyage.

Voyons tout cela en détail:

LOUEZ UN AIRBNB À ISTANBUL SI …

Vous êtes un groupe de plus de 3 personnes.

Dans les hôtels, on vous proposera souvent l’option d’un lit d’appoint pour une troisième personne, par contre, on vous proposera moins de chambres de plus de 3 personnes. Il sera définitivement plus confortable et économique de prendre un appartement sur Airbnb si vous êtes plus de 3.

Vous venez à Istanbul pour faire la fête.

Privilégiez un appart chez l’habitant via Airbnb dans lequel pour pouvez vous sentier à la maison, rentrer sortir quand vous voulez, faire du bruit en vous préparant, danser, chanter sans que l’hôtel ne vous réprimande.

Vous venez à Istanbul pour plus de 7 à 10 jours.

C’est beaucoup plus économique de prendre un appartement Airbnb sur du long terme. En effet, si vous louer un appartement via cette plateforme pour seulement quelques jours et que vous discutez avec le propriétaire, vous pouvez vous arranger directement avec lui pour prolonger votre séjour dans son logement sans passer par la plateforme et ainsi négocier le prix à la journée.

Vous voulez être seul et au calme pour travailler.

Travailler dans un hôtel, c’est un peu impersonnel non? Je trouve que pour louer un appartement, avoir un salon et une cuisine pour profiter d’un séjour comme à la maison, Airbnb est la solution idéale. Vous êtes au calme et pouvez travailler en tranquillité. L’idéal serait de trouver un appartement avec un balcon à la vue sympa, et banco!

Vous voulez juste un lit.

Vous avez peu de moyens? Louer un lit dans une chambre vide dans le quartier de votre choix peut s’avérer très peu cher. Veillez à demander à votre hôte s’il peut vous faire un tarif préférentiel pour la période de votre choix (hors plateforme), c’est une solution idéale.

RÉDUCTION: Pour bénéficier de 34€ de réduction pour votre prochaine réservation Airbnb, n’hésitez pas à utiliser CE LIEN D’INVITATION pour en profiter.

CONSEILS: Avant de réserver, lisez bien les commentaires qui veulent en dire long sur le propriétaire, regardez-bien les photos pour voir s’il manque pas une salle de bain ou si l’appart n’est pas en sous-sol de bâtiment et posez vos questions à l’hôte. Rien que par ses réponses, vous verrez déjà s’il parait attentif (certains hôtes sont très négligeants, répondent tard, ne sont pas vraiment investis… à éviter car si vous avez une fuite d’eau, vous pourrez toujours attendre qu’il viennent vous sauver. Ça peut donc ruiner des vacances.)

RÉSERVEZ UN HÔTEL À ISTANBUL SI …

Vous venez en vacances !

et que vous ne pouvez pas vous prendre la tête avec des détails tels que le petit déj., les chiottes qui fuient, le service de chambre, la TV qui fonctionne plus etc.

Vous venez pour une courte période.

Pour un weekend ou une semaine, je conseille vivement l’hôtel, même si c’est un petit hôtel de charme, un hostel ou une maison d’hôtes

Vous voulez profiter d’un spa.
Les beaux hôtels d’Istanbul proposent souvent un beau spa et des soins, massages et autres activités détentes que vous ne trouverez pas chez l’habitant. Tout dépend de ce que vous cherchez.
Vous voulez être guidé.
Certains habitants louent leur logement mais ne sont pas vraiment présents. D’autres se rendent très disponibles. Si vous voulez êtes sûr d’être accompagnés lors de votre séjour, privilégiez un hôtel dont la réception sera disponible à toute heure pour vous guider dans vos itinéraires, vos désirs et vos questionnements, même incessants…
RÉDUCTION: Pour bénéficier d’un bon de réduction de 10% sur vos réservations via Booking.com, cliquez sur ce lien <3 et faites votre réservation.{LIRE ÉGALEMENT: BIEN CHOISIR SON HÔTEL A ISTANBUL}

ET LES APPART HÔTELS ALORS?

Bien entendu, je recommande également l’appart hôtel, très populaire à Istanbul, qui est un peu un combiné des deux options précédentes, tout en étant très proche de l’option Airbnb.
Lorsque vous louez un appart hotel à Istanbul, on vous prend en charge comme dans un hôtel mais vous résidez dans un bâtiment résidentiel et vous avez une cuisine, chambre et salle de bain à votre disposition (un salon également pour les plus grands appart hotels). Le ménage n’y est pas fait pendant votre séjour mais vous avez accès à Internet et pouvez commander de la nourriture, faire du bruit, rester au calme et cuisiner comme bon vous semble. Certains appart hotels proposent des activités externes comme des tours organisés, des balades à vélo, des journées shopping au grand bazar etc.

Voici quelques appart hôtels sympa que je vous recommande à Istanbul:

Dans le quartier historique:
Ada Hotel Istanbul
Meydan Suites

Dans le quartier de Taksim:
Galata Life Istanbul
Kavalali Appartment
Ada Home Istanbul
MySuite Cihangir
Proche du Bosphore et des bateaux:
Karakoy Aparts
Portus House Istanbul

Je suis dernièrement allée visiter cet appart hôtel en plein coeur de Kadikoy, j’ai beaucoup aimé et qui a des prix très corrects: Tunakan Flats

{LIRE EGALEMENT: LES HOTELS EN TURQUIE ET A ISTANBUL}

À ISTANBUL CHEZ L’HABITANT

Si vous n’êtes pas habitué à cette pratique, vous devez immédiatement prendre connaissance avec les sites suivants:

3 sites que je connais très bien car je les ai déjà tous utilisées et que je vous recommande si vous souhaitez passer du temps avec des locaux dans les pays où vous allez. Les deux premiers sites sont des sites d’échanges de main d’oeuvre contre un toit tandis que le dernier, très réputé, vous proposera un canapé chez l’habitant, et ce gratuitement!
N’hésitez pas à les consulter, ils sont vraiment très utiles.
Au final, je vous recommande donc de choisir votre logement en fonction de votre voyage et de l’expérience que vous voulez en tirer. Il n’y a pas de “mauvais choix” si ce n’est celui qui ne vient pas du fond de votre coeur….
Amusez-vous bien, et écrivez-moi pour me dire ce que vous avez ressenti dans cette merveilleuse ville….

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February 2, 2019 0 comments

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Sommaire

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Les types de ferries du Bosphore d'Istanbul

Les lignes de ferry disponibles à Istanbul

Les horaires de ferry d'Istanbul

Le fonctionnement des ferries (prix et accès)

Ma ligne de ferry préférée à Istanbul

Une application mobile pour les ferries

Les croisières sur le Bosphore

Photos des ferries du Bosphore d'Istanbul à travers le temps

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Sommaire

1. Comment s'habiller dans une mosquée à Istanbul ?

MON CONSEIL : AYEZ TOUJOURS UN FOULARD OU UN CHÂLE SUR VOUS.

2. Comment s'habiller dans la rue à Istanbul ?

MON CONSEIL : SOYEZ-VOUS MÊME !

3. Comment d'habiller dans un bazar à Istanbul ?

MON CONSEIL : PORTEZ DES VÊTEMENTS CONFORTABLES !

4. Comment s'habiller dans un restaurant, bar ou club à Istanbul ?

MON CONSEIL : OSEZ !

5. Comment s'habiller au travail en Turquie ?

MON CONSEIL : ADAPTEZ-VOUS !

6. Comment s'habiller à Istanbul l'été ?

MON CONSEIL : HABILLEZ-VOUS LÉGER !

7. Comment s'habiller à Istanbul l'hiver ?

MON CONSEIL : HABILLEZ-VOUS CHAUDEMENT !

8. Les saisons intermédiaires à Istanbul

MON CONSEIL : COUVREZ-VOUS !

Ingrédients, pour 4 personnes :

Préparation, 1h30 env. :

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