Elle m’a donc donné la vraie recette des kofte originaux, ceux que je mange depuis plus de 25 ans à sa table.
Pour les plus courageux, je vous donne rendez-vous sur Instagram, @blogistanbul, envoyez moi des photos avec le hashtag #leblogdistanbul … je commenterais vos merveilles!
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13 commentaires
Elles ont l'air terriblement savoureuses ces boulettes…
Tu me ravies avec cette recette. Comme dit Ladymilonguera, elles ont l'air vraiment très savoureuses ! À reproduire sans plus tarder ! 😉
Hello Lady Milonguera,
Contente que tu passes par ici.
Je te conseil de la faire, c'est très simple tu m'en diras des nouvelles 🙂
Bonjour Nathalie,
Tu m'en diras des nouvelles 🙂
Merci pour cette recette.
Le köfte est délicieux et il y a tellement de recettes différentes qu'on ne peut pas s'en lasser 😉
🙂 oui c'est vrai 🙂 merci pour ton passage ici
Elles sont superbe tes boulettes
Merci Zayneb ! Tu es adorable 🙂
merci pour cette recette ! je viens de rentrer d'istanbul et j'étais également perdue sur Google! par contre pour la viande, c'est un mélange de Boeuf et d'Agneau?
Merci !
Barbara
bellissimo blog ( beautiful for you blog ) saluti da MILANO-ITALY
http://cucinadriano.blogspot.com
Erreurs de francais
Bonjour =D
Ma grand-mère slovène les fait avec du parmesan, de la chapelure, de l'ail et du persil… C'est un délice !
bonjour j'aimerai aussi savoir quelle viande utilisée ainsi que les épices je trouve que lorsqu'on a la chance d'avoir une recette de famille, il serait intéressant le marquer exactement la recette je vous en remercie d'avance bonne journée