{Shopping à Istanbul} Vêtements à petits prix dans les passages et galeries secrètes

Beaucoup attendent les soldes pour se ruer dans les centres commerciaux et faire du shopping. Sachez tout d'abord que ce n'est pas une de mes pratiques. Je déteste aller au centre commercial et me balader dans les magasins, enfermée, même lorsqu'il pleut. Pour moi, les boutiques dans les rues, les galeries aérées et les passages sont plus agréables. Aujourd'hui, je vais donc partager avec vous ces lieux que j'ai déniché après 6 ans à Istanbul pour aller faire du shopping à pas cher à Istanbul.
Un prochain article vous listera mes boutiques de friperies préférées à Istanbul. Car oui, je suis une adepte du recyclage de vêtements et de l'achat seconde-main, surtout depuis que j'ai regardé le reportage The True Cost que je vous recommande.

Astuces:

  • - Les marchés sont aussi des mines d'or pour les vêtements bon marché. Une liste des meilleures marchés d'Istanbul est disponible ici.
  • - Je privilégie toujours les vêtements qui ont été fabriqué en Turquie car je préfère favoriser la production locale que la production chinoise ou autre. D'ailleurs, les produits fabriqués en Turquie sont généralement moins chers et de bonne qualité.
  • - Munissez-vous d'argent liquide... Les cartes bancaires ne sont généralement pas acceptées dans ces lieux.

Mais de quels types de passage et galerie parle-t-on?

Il s'agit sont des petites ruelles ou galeries couvertes dans lesquelles sont réunis de nombreux petits magasins ou stands sans vraiment d'enseigne qui proposent des vêtements "de marque" à très bas prix. Qu'on s'entende, il ne s'agit pas de marques comme Louis Vuitton ou Chanel mais plutôt Zara, Mango, Miss Selfrige, Topshop ou encore Massimo Dutti. Un grand nombre de produits sont également sans marque mais suivent de très près les tendances. En gros, vous avez des produits similaires à ceux des magasins de centres commerciaux à qualité égale mais pour beaucoup moins cher.



10 activités insolites à faire en Turquie (et uniquement en Turquie!)

Je sais que beaucoup d'entre vous prépare leur voyage en Turquie pour cet été. Je reçois des questions comme:

" Pouvez-vous me conseiller quelque chose à faire et soit or du commun en Turquie, qu'on ne trouve pas ailleurs?" 

Et je trouve que c'est une excellente question qui me donne envie de vous faire découvrir une autre Turquie. Pas seulement celle de Bodrum ou Kemer mais également une Turquie de l'aventure!

Voici donc 10 idées d'expériences à faire en Turquie et que vous ne ferez pas ailleurs. Notez-les dans un coin, et ne manquez pas de les faire si vous êtes dans le coin en question. Dans la liste, j'en ai fait 5 sur 10. Et vous?

1 - FAIRE DU SURF A CESME / ALACATI

La plage Çark Plajı qui se situe à Cesme/Alacati est une des plus prisés pour faire du surf ou du kitesurf en Turquie. Nombreux sont les surfeurs internationaux qui y débarquent pour y surfer. Vous y trouverez de très nombreuses écoles de surfs (comme Windsurf Okulu), des profs, des événements et des soirées surfeurs sur la plage. Pour y participer, rendez-vous sur les plages d'Alacati à partir du mois de septembre...


10 autres belles plages secrètes en Turquie

Un des articles les plus populaires du blog (surtout juste avant l'été) parle des plus belles plages secrètes de la Turquie. Étant donné que l'article date de 2015 et que depuis, j'ai écrit plusieurs guides touristiques sur la Turquie, et donc vu encore plus de plages en Turquie, il est donc grand temps que j'allonge la liste qui n'était réduite qu'à 20 plages seulement.

Voici donc 10 autres plages magnifiques en Turquie que je vous conseille si vous êtes dans le coin. Gardez bien en tête que les mois de juillet et août ne sont pas conseillés car trop chaud et les plages sont bondées de monde partout dans le pays. En revanche, contrairement à l'article précédent, dans celui-ci, vous trouverez des plages vraiment très très secrètes en exclu juste pour vous, où vous ne trouverez pas un seul touriste...!
Privilégiez tout de même les mois de mai, juin, septembre et octobre pour vos vacances à la plage en Turquie... Surtout pour tout ce qui est au sud d'Izmir...
Pour chaque plage, je conseille également un hôtel des alentours car c'est souvent ce qu'on me demande... Il s'agit toujours d'hôtels coups de cœur, que je connais personnellement.

Vous trouverez d'autres conseils et du vocabulaire dans l'article initial.



1 # Aydincik Plaji - Gökçeada

Je suis tout simplement tombée amoureuse et de l'île, et de cette somptueuse plage de sable fin, idéale pour bouquiner et se relaxer. En même temps, lorsque j'y étais, c'était la fin de saison (derniers jours d'octobre) et j'étais une des rares à m'y balader... Et vous savez sûrement que j'aime le calme et la tranquillité. Si vous restez sur l'île, je vous conseille cet hôtel absolument charmant : l'hôtel Anemos.
(voir photo du dessus)

# Yildizkoy Plaji - Gökçeada

Toujours sur la même île, vous pouvez découvrir cette plage isolée dans le nord-est, qui se trouve à l'endroit même où a été situé le parc national sous-marin de l'île. Préparez-vous donc à plonger dans l'eau et découvrir près de 3000 espèces de poissons différents. Vous pourrez également visiter une petite chapelle... L'endroit est charmant et presque désert (accessible en voiture).


# Delikli Koyu - Cesme (Izmir)

La station balnéaire Cesme est connue pour sa jet-set et ses plages privées. Mais si vous me connaissez, vous savez que ce n'est pas mon truc. Je préfère la nature et l'eau limpide que peu ont côtoyé. Delikli Koyu en fait partie, non loin du centre de Alacati, dans le sud de la péninsule. C'est un magnifique endroit que vous pouvez découvrir si vous en avez marre des plages surpeuplées de Cesme. Non loin, vous trouverez l'hôtel Zeytin Konak que j'adore et où je suis restée plusieurs fois.


# Boyabağı Koyu - Karaburun (Izmir)

Tout au nord d'Alacati, Karaburun est un morceau de la péninsule, une presque île du même nom, que peu connaissent car il faut être véhiculé pour s'y rendre. Vous y découvrirez de belles criques notamment celle-ci, avec peu de sable mais à l'eau fraîche et propre... Un délice pour les privilégiés qui connaissent le coin!


# Dolungaz Koyu - Karaburun (Izmir)

Un peu plus au nord de la crique précédente, vous trouverez Dolungaz, une crique sans plage mais à l'eau turquoise absolument magnifique. Munissez-vous de chaussures de mer et profitez...


6 # Akvaryum Koyu - Bodrum

Vous trouverez une multitude de plages à Bodrum, mais si vous voulez une plage qui se démarque des autres, je vous conseille celle-ci. Elle est accessible uniquement en bateau et vous offre une eau purement turquoise et si agréable... que je n'ai qu'une envie actuellement, c'est d'y aller (et d'y mourir) ! N'hésitez pas à vous loger à l'hôtel Caresse, un de mes hôtels préférés de la péninsule.


7 # Palamutbükü Koyu - Datça

Aussi appelée l'aquarium de Datça, cette superbe plage regorge de poissons, l'eau y est propre et le sable est... correct! Équipez-vous pour admirer les animaux marins! Vous pouvez loger à l'hôtel Mavi Beyaz dans le coin, un hôtel que je recommande pour son confort et son esprit très chaleureux! Pour les budgets plus réduits, vous avez également la Villa Asina qui est superbe.


8 # Cinar Plaji - Akyaka

Akyaka est le petit paradis de la région de Mugla, tout le monde vous le dira! Proche de Marmaris, ce petit village a un charme fou avec son golfe de Kerme, ses maisons somptueuses et sa plage Cinar Sahil, simple et discrète mais très agréable et fraîche. Ne manquez surtout pas de rester dans l'hôtel  Yucelen Hotel pour un séjour idyllique...


9 # Ekincik Koyu - Mugla

La plage Ekincik est un lieu coupé du monde auquel vous accéderez en passant par le village d'Ekincik. C'est si charmant et si privé que vous n'en reviendrez pas. L'eau y est très agréable et propre ! Vous pourrez loger à l'hôtel Villa Salkim en plein dans le village pour quelques nuits tout confort.


10 # Sarigerme Plaji

Cette plage proche de Dalaman est immense et magnnifique... Elle est composée de sable fin et d'un paysage magnifique. Le village du même nom n'est pas particulièrement intéressant mais agréable et pas trop développé. Vous y mangerez de bons toasts mais évitez les restaurants d'hôtels, un peu trop touristiques... Concernant l'hôtel, je vous conseille de séjourner dans le magnifique TUI Magic Life Sarigerme avec sa vue, sa plage privée et son confort garanti. J'en rêve!


Je m'arrête là pour aujourd'hui et je vous reviens très vite avec 10 autres plages magnifiques en Turquie... La liste est déjà prête, mais dans ma tête :)

N'hésitez pas à consulter l'article précédent sur les 20 premières plages secrètes que j'avais sélectionné pour vous et à me dire si vous êtes allés dans une des plages que je recommande (en commentaire...)!


{Recette turque} Les salades turques : La salade de carotte au yaourt (Havuç Tarator)

Dans la lignée des salades, je vous propose aujourd'hui la salade de carotte au yaourt que j'aime tant. C'est vraiment une recette hyper simple et rapide, qui s'accordera à tous vos plats et mettra de la couleur à votre table. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients, voyez par vous même la recette:

Havuç Tarator salatası


Ingrédients pour 4 pers. :

❤   6 grandes carottes
❤   1,5 verre de yaourt
❤   2 gousses d'ail
❤   2 à 3 cuillères à s. d'huile de tournesol
❤   Du sel

Préparation :

1 - Pelez et râpez les carottes puis faites les revenir dans une poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'elles ramollissent (5 min env.). Retirez du feu et laissez refroidir.
2 - Battez le yaourt auquel vous aurez incorporé le sel et l'ail râpé jusqu'à ce qu'il soit liquide.
3 - Rajoutez les carottes refroidies au yaourt puis mélangez. La préparation ne doit pas être trop liquide ni trop compact. Laissez reposer au frigo avec un couvercle jusqu'à sa consommation.

Facultatif: Au moment du service, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive, du persil (ou de l'aneth ainsi que des noix sur la salade.

Variante: Pour plus de diversité, vous pouvez rajouter du maïs ou encore une courgette rappée avec la carotte et augmenter les portions (ou répartir selon vos quantités de légume).

Voilà une belle salade qui est prête !
Afiyet olsun...

{Recette turque} Les salades turques - Piyaz salatası

En Turquie, la salade est l'accompagnement indispensable des déjeuners et des dîners turcs. On en trouve toujours une au centre de la table. Il en existe une multitude de variétés vraiment différentes de celles que l'on peut trouver en Europe, et c'est toujours un plaisir d'en découvrir de nouvelles...

Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire une salade Piyaz, souvent consommée avec du poisson, composée de haricots et de verdure. Un vrai délice. Voici la recette :



Piyaz salatası


Ingrédients pour 4 pers. :

❤   1,5 verres d'eau de haricots blancs bouillis
❤   1 gros oignon
❤   1 oignon vert
❤   8 branches de persil
❤   1 demi citron
❤   4 cuillères à s. d'huile d'olive
❤   1 cuillère à s. de sumac (si vous avez)
❤   Du sel, de la poudre de paprika et du poivre

Préparation :

1 - Coupez l'oignon vert et le persil en rondelles fines ainsi le gros oignon en croissant de lune que vous ramollirez en le malaxant avec un peu de sel (1 à 2 min).
2 - Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier puis rajouter les épices, la cuillère de sumac, l'huile d'olive ainsi que le jus du demi citron.

Facultatif: Vous pouvez rajouter de la tomate, des olives, des oeufs et/ou de l'aneth pour plus de goût ou en décoration mais ce n'est pas nécessaire si vous voulez seulement la recette originale...

Variante: Vous pouvez remplacer l'ingrédient principal, les haricots, par n'importe quel autre type de haricot (rouge, vert ou même lentilles vertes) qui ont été bouillis au préalable.

Voilà une belle salade qui est prête !
Afiyet olsun...

Voir les autres salades en cliquant ici.
Voir les autres recettes turques en cliquant ici.

{Recette turque} Les salades turques - Gavurdağı salatası

Pour débuter le mois du ramadan sur une note gustative, je vous ai préparé un article avec une recettes de salade turque assez originale qui pourra agrémenter et sublimer vos tables. Il existe une multitude de salades aussi délicieuses que faciles à faire au sein de la cuisine turque, mais aujourd'hui, on va en apprendre celle que j'aime particulièrement, et on continuera avec d'autres dans les prochains articles (notamment la salade piyaz, la salade de pomme de terre ou la salade de carotte au yaourt). 
Celle dont on va parler aujourd'hui est une salade sans salade, pleine de noix et d'oignons, originaire de la ville de Gaziantep, dans le sud-est du pays. On la consomme généralement l'été car elle est légère et un peu sucrée... 


Gavurdağı salatası


Ingrédients pour 4 pers. :

❤   4 grosses tomates en grappe
❤   1 poignée de noix grossièrement écrasées
❤   1 gros oignon
❤   1 oignon vert
❤   1 poivron vert (fin, dit sivri biber)
❤   6 à 7 branches de persil
❤   1 demi citron
❤   2 cuillères à s. d'huile d'olive
❤   2 cuillères à s. de vinaigre de grenade
❤   1 cuillère à s. de sumac (si vous avez)
❤   Du sel

Préparation :

1 - Coupez les tomates en dés puis l'oignon vert ainsi que le persil au ras.
2 - Coupez le poivron vert en rondelles fines et le gros oignon en tous petits dés puis ramollissez-le en le malaxant avec un peu de sel (1 à 2 min).
3 - Mélangez le tout dans un grand saladier puis rajouter les noix écrasées, la cuillère de sumac, l'huile d'olive, le demi citron et le filet de vinaigre de grenade.

Facultatif: Vous pouvez rajouter de la menthe et/ou de l'aneth pour plus de goût ou en décoration ainsi que quelques noix juste coupées en 2 comme sur la photo...

Voilà une belle salade qui est prête !
Afiyet olsun...

Mots et expressions turques à connaitre {part 4}

Il est à présent temps de reprendre les bonnes habitudes... Vous allez sûrement bientôt venir passer quelques jours à Istanbul et votre vocabulaire turc s'est engourdi, il a besoin d'un petit coup de fouet, sinon, vous allez peiner à vous faire comprendre et vous allez errer dans les rues de Beyoglu sans savoir comment communiquer avec cette magnifique population turque dont les 80% ne connaissent malheureusement que les mots français : « Matmazel » et « jö mapel Huseyin »...


Quel budget pour un weekend à Istanbul?

Si vous avez atterri sur cet article, c'est que vous prévoyez bientôt un court voyage à Istanbul, que vous êtes en train de planifier le budget, et que vous voulez savoir combien vous coûtera un weekend standard à Istanbul. Je me trompe?
Cet article va donc vous donner le budget moyen d'une journée à Istanbul, adaptable à votre séjour. Vous trouverez donc tous les prix approximatifs des dépenses, et vous pourrez composer votre propre voyage...

(si vous cherchez un hôtel sympa et économique à Istanbul, le blog a fait une sélection disponible ici)


Notez que le cours de la lire turque prit en compte lors de cette simulation est celui-ci: 1€ = 4,5TL (au 1 mars 2018).

LE VOL


  • En basse saison, c'est à dire en novembre, janvier, février et mars, avril vous trouverez des vols Paris/Istanbul allant de 140 € à 220 €.
  • En haute saison, donc, tout le reste de l'année, les billets Paris/Istanbul seront plutôt dans les alentours de 200 € à 300 €
Vous avez également des vols moins chers depuis Bruxelles (à partir de 150 €) ou Lyon (à partir de 180 €).
N'hésitez pas à faire un tour sur VoyagePrivé.com pour voir s'ils ont des offres spéciales pour un weekend.

LE LOGEMENT


Le budget dépendra vraiment du type de logement que vous privilégierez. Comme vous l'avez vu dans ma liste des hôtels à Istanbul, il y a de tout. Pour avoir une idée:

  • En auberge, vous paierez 30/50 TL/nuit par personne
  • En appart, vous paierez 50/80 TL/nuit pour 2
  • En hôtel basique, vous paierez 100 à 150 TL/nuit pour 2
  • En hôtel très confortable, comptez entre 150 et 250 TL/nuit pour 2
  • En hôtel de luxe, comptez entre 250 et 500 TL/nuit pour 2

LE MATIN 8:00



  • Le petit-déjeuner dans l'hôtel, c'est gratuit normalement, vérifiez bien lors de la réservation.
  • Puis, vous allez sûrement prendre les transports pour vous rendre aux divers visites des lieux touristiques etc. Vous devrez donc acheter une IstanbulKart à 6 TL puis la pré remplir (dans les machines devant les composteurs de chaque gare). Comptez 15 TL par jour par personne pour les transports (5/6 passages). N'hésitez pas à marcher et vous perdre, c'est le meilleur moyen de découvrir une ville.
  • Visites: Comptez environ 30 TL par musée, mais sachez que l'entrée aux mosquées est gratuite! Si vous prenez une Muzekart, vous en aurez pour 125 TL avec accès à tous les musées de la ville (et du pays) pendant 5 jours. Elle peut s'acheter à l'entrée de tous les musées.
  • Premier café turc de la journée pour faire une petite pause locale: 6 TL
  • Achat du premier souvenir, une petite trousse de toilette aux motifs orientaux et un petit nazar: 20 TL 

LE DÉJEUNER 12:30


Pour le prix de la nourriture, voici les prix approximatifs à Istanbul, qui peuvent légèrement changer selon le quartier:

  • Eau: 1 TL
  • Thé: 2 TL
  • Ayran ou boisson gazeuse: 3 TL
  • Bière: 12/15 TL
  • Un verre de vin: 15/25 TL
  • Un verre de Raki: 15/25 TL


  • Soupe: 5/7 TL
  • Lahmacun: 4/6 TL
  • Salata (au milieu de la table): 8/10 TL
  • Durum ou tantuni: 8/10 TL
  • Mezzé: 6/10 TL par mezzé
  • Doner en assiette: 18 TL
  • Copieuse salade: 15/20 TL
  • Iskender: 20/25 TL
  • Hamburger: 20 TL
  • Sis Kebab: 25 TL
  • Adana Kebab: 25 TL
  • Poisson: 40 TL
  • Kahvalti (petit dèj): 25 à 40 TL

Donc si vous mangez un lahmacun et un ayran, vous en aurez pour 9 TL max, alors que si vous mangez un poisson avec un verre de raki, vous en aurez pour min 50 TL. Grosse différence hein?

L'APRÈS-MIDI 14:00


Au marché: Les souvenirs ne sont pas donnés à Istanbul. Voici une petite liste des prix de quelques articles souvenirs que vous pourrez acheter à Istanbul (les articles présentés correspondent à ceux cités dans l'article des souvenirs d'Istanbul):


  • 500g de loukoms : 15 TL
  • 1 kg de sucreries : 25 TL
  • 500g de baklava : 30 TL
  • 500g d'épice : entre 8 TL et 15 TL
  • Thé : 20 TL/kg
  • Café Turc : 20 TL/kg
  • Un nazar (oeil bleu) : entre 1 et 15 TL selon la taille
  • Un plat en céramique : entre 60 et 150 TL selon la taille
  • Une vraie pashmina : 200 TL

LE SOIR 20:00

Idem qu'au déjeuner, tout dépendra de ce que vous mangerez. Je vous conseille de faire une belle soirée chez Eleos pour manger un bon poisson avec une superbe vue, et une autre soirée conviviale autour d'un kebap typiquement turc chez Beyoglu Kebapcisi. Trouvez les 25 restaurants incontournables de la ville dans cet article. Comptez tout de même entre 60 et 120 TL pour un bon dîner dans un joli lieu (généralement, les restaurants de poisson sont plus chers).

MA SIMULATION


Faisons comme si vous alliez pour un weekend (2 nuits) de Paris, ma ville natale, à Istanbul, ma ville de coeur. Vous restez dans un hôtel basique (70TL/nuit/pers.) et mangez léger le midi puis copieux le soir (déj. 30 TL + diner 50 TL) pendant 3 jours. Vous sortez boire un verre le vendredi et le samedi soir (4 bières ou 2 cocktails 60 TL). Vous achetez pour 250 TL de souvenirs et vous visitez 3 musées. Le calcul est le suivant (pour 1 personne):

Vol Paris / Istanbul = 200 €
                 
Logement: 2 x 70 = 140 TL
Transport:  3 x 15   = 30 TL
Musées:     3 x 30   = 90 TL
Nourriture:  3 x 80   = 240 TL
Achats:      environ    250 TL
Sorties:      2 x 30   = 60 TL
Extra (shopping, taxi, transfert aéroport etc.) : 250 TL
_______________________
TOTAL pr 3 jours/2 nuits = 200 € +  1060 TL
                               = 200 € + 235 €
                               = 435 € pour 3 jours/2 nuits à Istanbul, vol et logement inclus, et encore, j'ai vu large. 

Bien entendu, ce prix variera en fonction de vos choix. Si vous ne sortez pas le soir mais que vous voulez un logement plus confortable, que vous vous sortir dans des clubs très chers ou faire plus de shopping ou dormir dans un hostel à 30 TL la nuit etc...

Qu'en pensez-vous les connaisseurs? Ai-je vu juste? Le calcul est-il bon? Qu'auriez-vous rajouté? N'hésitez pas à donner votre avis!

A lire également : 20 plats turcs à tester absolument !


10 choses que je n'ai toujours pas faites à Istanbul (& des idées fraiches pour vous!)

Comme tous les jours de la semaine, tu te lèves tôt le matin, entre 7h et 8h. Une douce lumière réchauffe ton visage: le soleil d'Istanbul. Tu prends ton café en écoutant les bruits de la rue et les chats qui miaulent de bon matin. Pendant ta routinière douche tiède, tu écoutes peut-être de la musique entraînante ou alors juste le son de l'eau qui ruisselle le long de tes jambes. Puis tu t'habilles, un peu comme tous les jours, tu enfiles tes chaussures rapidement, sans oublier de fourrer dans ton sac les utilités vitales (smartphone-portefeuille-clés), puis tu claques la porte en priant pour que tes clés soient bien dans ta poche. Puis le métro. Le simit si tu as le temps. Et enfin le fameux boulot qui représente près de deux tiers de ta vie. Il est environ 18h, le soleil se couche bientôt, tu files à la maison. Dîner. TV. Journée terminée. Bonne nuit. 

Mais dites-moi, quelle est la différence entre une journée à Paris et une journée à Istanbul dans ces conditions? Aucune (à part le simit et les chats).

Récemment, j'ai décidé de redécouvrir la ville dans laquelle je me suis installée il y a 5 ans avec plein d'espoir et que je prends désormais pour acquise, comme un époux de plus de 10 ans qui me m'excite plus comme au premier jour. J'arrive à ce stade où j'ai besoin de reprendre les choses en main, et surtout besoin de ressentir que je ne suis pas dans n'importe quelle ville. Je suis à Istanbul, et des milliers rêvent d'être à ma place. Je dois lui faire justice et en apprécier les spécificités uniques, les lieux, les ambiances, tant que je suis toujours là...

Je vous invite à faire un exercice similaire avec la ville dans laquelle vous vivez. C'est un peu comme remettre du piment dans une relation amoureuse qui bat de l'aile. On organise des dîners romantiques, on fait des surprises, on donne du peps aux nuits devenues routinières et ainsi on entretient cet amour tant désiré au tout début de la relation.