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L'image du jour #16 : Istanbul sous la neige…

by pelin
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Voilà, c’est officiel, Istanbul est ensevelie sous la neige épaisse. Par conséquent, l’hiver est arrivé, même ici. L’an dernier, je contemplais ce paysage de la fenêtre de mon bureau, aujourd’hui, j’ai la possibilité de visiter la ville, rien ne m’empêche de prendre le bateau jusqu’à Eminonu, marché jusqu’aux mosquées, un salep* chaud dans les mains, et de prendre de magnifiques photos. A l’heure où vous lisez cette article, la neige a fondu, mais les esprits sont toujours en hiver. 
Je suis contente que l’hiver soit là. Cela signifie que bientôt, le printemps sera là, et le printemps à Istanbul, il n’y a rien de plus beau…

Bises d’Istanbul

*boisson chaud turque consommée l’hiver, elle se compose de lait, de différentes farines et de cannelle.

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CultureIstanbulVie quotidienneVlog

10 exemples qui prouvent qu'à Istanbul, on adopte la Zen Attitude rapidement!

by pelin
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Depuis mon expatriation, on m’a souvent dit: 
“Dis, toi là, t’as vachement changé depuis que tu es partie.. en bien j’veux dire” ouf..

Et bien figure-toi (vas-y figure toi) que j’avais remarqué. J’ai adopté une attitude qui change radicalement de celle de Paris: La Zen Attitude d’Istanbul. 
En effet, je profite plus de la vie, des belles choses, et les petits tracas de la vie quotidienne deviennent plus supportables. Je n’en dirais pas plus, lis donc ces exemples pour bien comprendre ce que je veux dire:

Toutes les photos sont prises par moi-même
1 – Je ne m’énerve plus dans les transports en commun. Les gens sont moins pressants, personne ne pousse et malgré les horaires indécis, les foules et le trafic automobile horrible, je reste zen.
2 – Je me suis retrouvée le pied dans le ciment, en pleine nuit devant chez moi, car aucune indication ne disait qu’on venait de poser du ciment frais sur la route. Je ne me suis pas énervée, au contraire, j’en ai ris et je me suis mise le pied sous l’eau immédiatement avec l’aide d’un des travailleurs.
3 – Je ne m’énerve plus contre les mecs qui sifflent dans la rue, déjà parce qu’il y en a moins qu’à Paris, mais aussi parce que ce n’est pas méchant finalement. D’ailleurs ce ne sont pas des sifflements. Ce sont plutôt des “Masallah” chuchotés quand tu passes. Ce mot veut dire, que dieu te protège, donc pas besoin de crier sur eux, ils prennent soin de nous :))
4 – Je ne vais pas au boulot stressée. La plupart du temps, il y a un beau soleil, du coup, le sourire va avec je dirais.
5 – Je ne me plains plus de choses bêtes. Le temps est bon, les gens sont sympas, la ville me réserve toujours des surprises, donc pas besoin de se plaindre finalement ^^ J’ai perdu mon parapluie dans le train, pas grave. J’ai marché dans la boue, pas grave. Mon amie m’a posé un lapin, pas grave…
6 – Je prends beaucoup plus soin de moi. CA CA ME REND HEUREUSE !!! Le coiffeur coûte une misère, les centres esthétiques aussi, comme il fait beau, on s’épile plus souvent (oui fait pas la maligne heinn :)), les fringues sont pas chères. Du coup, ça met de bonne humeur en fait.
7 – Il y a tellement d’activités disponibles, et surtout, la mer à 5 minutes de marche de chez moi, et c’est bien connu, la mer, ça apaise.
8 – La nourriture est bonne. Je m’explique. Une tomate, elle a le goût de tomate. Vous voyez ce que je veux dire les parisiens? Les fruits sont frais, les viandes sont tendres, le lait est pure (un marchand/fermier passe devant chez moi avec des bidons de lait toutes les semaines), les œufs et le beurre sont naturels. QUE DEMANDE LE PEUPLE?
9 – La sociabilité est rapide et facile, sans tabou ni mensonge ou cachotterie. On peut devenir ami avec son voisin de siège dans le bus, beaucoup d’expatriés organisent des soirées en semaine comme le weekend, les locaux aiment la fête, les repas entre amis et t’invitent sans attendre 50 semaines de mise en confiance avant.
10 – Last but not least, Istanbul est une ville qui donne confiance en son habitant. On s’y sent en sécurité, en paix et surtout entre amis. Les passants ne tirent pas la tronche, si vous trébuchez ou portez une lourde valise, un inconnu viendra TOUJOURS à votre rescousse. 

En bref, la ville, sa population et son climat sentent la bonne humeur, en d’autres mots, la Zen Attitude.
Moralité: Istanbul is good for health !

Si tu es venu à Istanbul un jour, dis moi si tu as ressentis la même chose…

Bisous pleins de Zen Attitude !!!

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DécoTurquieVie quotidienneVlog

Femmes au foyer, déco et shopping maison… à Istanbul

by pelin
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La déco en Turquie, c’est toute une histoire…
Le nombre de femmes qui travaillent augmente de jour en jour, mais malgré cette progression, une grande partie des femmes sont toujours de femmes au foyer dans ce pays.
J’ai constaté que..
Femme au foyer = Maison toujours clean + Bonne nourriture + Déco très travaillée
Effectivement, cette formule est casi toujours comblée, surtout pour les femmes mariées depuis 10 ans et moins, et qui donc sont assez jeunes.
Cela étant dit, attardons-nous sur cette déco travaillée. Quand je dis travaillée, c’est que rien est laissé au hasard. De la cuisine, au living-room, en passant par les toilettes, tout objet a sa place, et si ça fait un peu quitch et coincé, ba on s’en fout! Les couleurs prédominantes était le marron (bois) et le beige. Depuis 5 ans, ces femmes sont jeunes et vives, et elles veulent de la couleur. Fauteuil fushia, table blanc laqué, cuisine bordeau, tout y passe, et même les wc bleu océan.

Les commerçants ont bien compris que les femmes au foyer adoraient s’occuper l’esprit et les journées avec la déco, et des objets inutiles sont sortis sur le marché, comme le porte télécommande, la carafe en forme de grosse fraise (ideux), les protèges vases (à mettre en dessous)… Bref, un bordel monstre.

Pour ce qui est des enseignes, franchement, on est pas gâté en Turquie, du moins pas encore. Pas d’Alinéa, pas de Fly, ni de Habitat, Maison du Monde n’en parlons pas.
Tout ce que j’ai trouvé à mon goût se trouvait à Ikea (2 à Istanbul, 1 sur chaque rive), à Koctas et à Bauhaus. Sinon rien.
En fait le problème ici, c’est qu’il n’y a pas assez de diversité, si tu veux moderne et pas cher, tu vas dans les enseignes que j’ai cité, sinon, tu fais faire sur mesure, et là, ne parlons pas de prix…qui sont exorbitants!
Dernièrement, un grand Conforama à ouvert à Istanbul, j’ai hâte d’aller m’y balader. Ce qui serait TOPISSIME, c’est un Maison du Monde, mais là faut pas rêver.
Sinon, il y a des petites boutiques indépendantes ou des chaînes telles que English Home, Tepehome ou encore Madam Coco et Home Sweet Home. Mais je ne sais pas pourquoi, je n’accroche pas plus que ca. Peut-être les prix, ou les styles trop conventionnel, trop turcs…?
 
En attendant, nous sommes le 5 novembre 2013, et un magnifique soleil traverse ma maison actuellement, elle est pas belle la vie? 🙂
Grosse bise d’Istanbul 🙂 
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TOP 10 des Must-do / Must-see à Istanbul

by pelin
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Sommaire

Istanbul, combien de fois ais-je écris son nom sur ce blog? Je suis pratiquement sûr que ce nombre dépasse les milles…
 

Cette ville est tellement complexe, vaste et confuse, que l’on s’y perd de temps à autres, même après un an. Je souhaite aujourd’hui faire un vrai récapitulatif des endroits que je pense réellement intéressants à voir, ainsi qu’à visiter. Ce top 10 se divisera en 2 parties, tout comme la ville. La partie Européenne d’un côté, et la partie Asiatique de l’autre.

Les photos exposées dans cet article sont ma propriété, merci de demander avant toute utilisation.

 

Que faire à Istanbul…? Vous êtes prêts? Go!

Istanbul – Côté Européen

 

1. Sultanahment & Sainte Sophie

Premièrement, je ne peux pas ne pas citer la place où se trouve l’ancienne église Sainte Sophie ainsi que la mosquée Sultanahmet. Cette place est juste mythique, même un américain en connait l’emplacement, et c’est dire^^. Pour vous situer, cette place se trouve dans le quartier historique, soit dit en passant celui où se trouve le plus de touristes à Istanbul. Un grand nombre d’hôtels y ont campé et proposent des tarifs très approximatifs selon moi.

Comme je le disais donc, cette place se trouve une magnifique mosquée bleue de plus de 400 ans appelée Sultanahmet. Pour visiter celle-ci gratuitement, vous aurez une entrée appelée “entrée pour les visites”. Ceux qui veulent faire la prière entreront par une entrée différente. Cette mosquée est toujours utilisée en tant que lieu de culte. Mesdames, il faudra donc vous munir d’un foulard pour la tête. Évitez les minis jupes ou short non autorisés. Si vous oubliez votre foulard, on vous en prêtera un à l’entrée, mais à votre place, je ne ferais pas confiance à ces machins.

 
 
 

La Sainte Sophie est une ancienne église chrétienne datant du 6ème siècle qui fût reconvertie en mosquée au 15ème siècle sous le règle de Mehmet II. En 1934, elle est devenue un musée. Vous pouvez y entrer sans foulard. L’entrée coûte 25 TL, soit environ 10 €. Personnellement, je trouve que même de l’extérieur, elle vaut largement le coup d’oeil!

L’accès à cette place est simple, vous pouvez y aller en bateau (Eminonu) puis en tramway.
 

2. Le Grand Bazar + Le marché égyptien

Ce grand bazar mondialement connu est une vraie mine d’or. J’ajouterais qu’il est aussi parfois un attrape touriste, tout dépend sur qui on tombe. Il faut vraiment que vous fouillez dans les moindres recoins afin de vous enivrer dans cette atmosphère très particulière.
Vous y trouverez des épices, des nargiles, des backgammons, de l’or, des bijoux, des montres, des sucreries, des tissus, des vêtements et toutes sortes de choses, à des prix très raisonnables.
 
L’accès est simple, vous pouvez prendre le tramway ou bien marché de Sultanahmet au grand bazar en demandant votre chemin.


3. Le palais de Topkapi

 

Ce palais datant de + de 600 ans, construit pour les sultans de l’empire Ottoman est à 500 mètres de la place des mosquées. Ce palais est une mine d’or pour toute personne intéressée de loin ou de près à l’empire ottoman et à l’histoire. Ces jardins sont magnifiques selon moi, et les découvertes que l’on y fait sont invraisemblables. Je recommande donc d’y consacrer 2/3 bonnes heures de votre voyage.

Tant que vous y êtes, passez pas Eminonu, le port à côté du palais, et contemplez les pécheurs du pont Galata. Vous ne le regretterez pas.

 

4. Besiktas, le palais de Dolmabahce

 
Besiktas est un quartier qui selon moi, mérite 4 étoiles. C’est jeune,
c’est beau, c’est au bord de la mer, et c’est pas cher. On y retrouve de nombreux bars et cafés très sympas et abordables, une ambiance bonne enfant, et surtout, le palais où a vécu et est mort Ataturk, père fondateur de la Turquie. Ataturk, je vous l’expliquerais dans un autre article. Pour l’instant attardons-nous sur ce palais.

Il est au bord de l’eau, absolument somptueux de façade, et époustouflant de l’intérieur. Il fût battis 150 ans en arrière, et accepte une capacité de visiteurs limitée. Il est ouvert de 9h à 16h tous les jours et l’entrée coûte environ 20 TL. Je recommande vivement d’y faire un tour et de boire un thé chaud dans le café qui est en face le la mosquée de Dolmabahce (à côté de l’horloge, face à l’entrée du palais).

 
L’accès peut se faire par bateau (car Besiktas est aussi un port) mais aussi par bus. Y consacrer une bonne heure.
 

5. La fameuse Place de Taksim

 
Je ne vous gronderais pas si vous n’y passez pas, mais c’est vrai qu’elle vaut le coup l’œil, la place Taksim. C’est une place située sur le côté européen, et pas pour rien. Sur cette place et dans ces ruelles vivaient les populations russes et anglaises avant la prise de Constantinople. On ressent dans l’architecture, le nom des écoles et les églises un fort passé chrétien dans ce lieu.
C’est donc les champs Elysée de la Turquie (ou pas) qui part de cette place et qui continue pendant de longs mètres. Je ne suis pas une grande fan de Taksim, mais cela peut être sympa pour du shopping, des soirées entre amis, et une ambiance totalement dénuée (de bon sens 🙂
 
L’accès se fera en Taxi, en métro, en bus ou en minibus. Cette place est très bien desservie. Y consacrer 2 bonnes heures voire +
 

Istanbul – Côté Asiatique

 6. La Tour de Léandre à Üsküdar

 

Uskudar est un port d’Istanbul que nous retrouvons sur le côté asiatique de la ville. C’est en effet un must-see selon moi car ce port offre une magnifique vue de la mer et des côtes de la ville. On y retrouve de nombreux marchés, jardins mais aussi des cafés très sympas et une atmosphère très authentique. La reine de ce port est bien sur Kiz Kulesi soit “la tour de léandre”, un phare avec une histoire particulière. (voir cet article).

 
On peut accéder à Uskudar par le biais de nombreux bus, du métro ainsi que par voie maritime de Besiktas, Eminonu ou encore Kadikoy. Une petite heure suffit.
 

7. Le quartier de Kadikoy

 

Kadikoy n’est pas dispensable si vous n’avez pas assez de temps, mais ce lieu a une atmosphère que je conseil à tout voyageur de voir. Lieu de réunion de bohémiens gauchistes ainsi que du vrai peuple de la rive asiatique, Kadikoy est considérée comme le cœur de la ville depuis de nombreuses années. On y retrouve le port Haydarpasa et sa magnifique gare, une petite vue sur Sultanahmet ainsi que marchés et boutiques. Le soir, on y passera de magnifiques soirées poisson-raki, le raki étant le pastis turc.

 
Son accès est HYPER simple, presque tous les bus, métros et bateaux y vont.
 
8. La Plage de Caddebostan
 
Si on désire faire du shopping, c’est selon moi à Caddebostan qu’il faut aller. Mélange entre luxe et abordable, le choix de boutiques est immense et très varié. Il s’agit d’une longue rue qui traverse de nombreux quartiers du côté asiatique comme Suadiye, Erenkoy ou Bostanci …

Une des rues parallèle à celle-ci est Sahil Yolu, “La route de la plage”. Comme son nom l’indique c’est la rue qui longe la plage de tout le côté asiatique. Elle est très longue, très propre et bien entretenue. Je vous conseil le d’aller y faire quelques pas, vous ne serez pas décu par l’atmosphère ainsi que la vue!! L’occasion de manger un mais grillé ou un tost avec un gazoz…

Accès par bus, metro ou taxi.
 

9. Les îles aux Princes

 
Je considère ces îles asiatiques mais en vérité, je ne sais pas si elles sont rattachées à un des deux continents. Si quelqu’un sait, il peut me le mettre en commentaire 🙂
Pour une après-midi détente, évasion et surtout repos, ces îles sont parfaites. Elles sont interdites aux voitures, seuls les vélos sont autorisés, et dieu sait que j’adore le vélo (cf mon aprèm à Séville).
Les paysages sont éblouissants, le calme et la nature sont intactes (enfin presque) et les plages sont assez cools.

Sur place, vous pouvez louer un vélo, faire bronzette, piquer une tête, faire un tour en calèche (je déconseille!! car je pleins les pauvres bêtes qui sont surement pas traitées de la meilleure manière ;'( ou simplement une balade…

On y accède par bateau de Bostanci en 30 min ou de Kabatas en 1h30. Cela vous coûtera 6 TL si ma mémoire est bonne (soit 2 euros).

 


10. Tour du Bosphore en bateau

Je vous dirais que si vous repartez d’Istanbul sans avoir fait un tour en bateau, vous avez loupé beaucoup de votre voyage. C’est selon moi un must-do que je pourrais placer dans les 3 premiers de la liste. En effet, j’en ai fait plusieurs, durant les jours d’été/de printemps, et je n’ai jamais regretté.
Il s’agit de 2h de croisière sur le Bosphore. Le voyage commence de la où vous embarquez (Kadikoy, Uskudar, Eminonu) et fait le tour du Bosphore jusqu’au 2ème pont puis revient à destination. Le voyage vous coûtera 12 TL soit environ 5€.

 
 

Vous pouvez choisir une croisière plus courte, d’1 heure. Pas besoin de réserver, une fois sur place vous aurez plusieurs compagnies qui vous proposerons les croisières. J’ai toujours utilisé la compagnie Turyol qui est la plus fiable. Les départs sont possibles toutes les heures de 9h à 20h le weekend. Voici un lien pour vous aider http://www.turyol.com/index.asp

 
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♥ Kiz Kulesi ♥ : Une tour pour les amoureux, à Istanbul

by pelin
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Dans chaque ville que nous visitons, nous entendons parler d’une légende exceptionnelle, une histoire à couper le souffle, une nouvelle digne des livres pour enfants. Kiz kulesi, dite la tour de léandre, est l’un des symboles de l’histoire d’Istanbul.

En effet, lorsque j’ai entendu que cette tour avait été construite par un roi, père d’une jeune fille si pure et jolie qui s’était vu jeter un sort, que son père avait trop peur qu’elle ne meurt, et qu’il l’enferma dans cette “Kiz Kulesi”, qui signifie d’ailleurs en turc “la tour de la vièrge/la fille”. Mais que finalement, elle mourrut tout de même car le sort ne peut être défié.
D’autres légendes tournent autour de cette tour, mais je préfère de loin cette que je viens de vous raconter, car fait un peu tour d’Alcatraz, et ses légendes à faire froid dans le dos…
Pour accéder à cette tour, il faut se rendre à Uskudar (en bateau voiture ou bus), puis, de la rive, prendre un bateau appelé “tekne” pour accéder à la tour. Il y fait frais, donc prenez un gilet!
Jusqu’a encore une vingtaine d’années, la tour était encore un phare, un sémaphore. Puis, c’est devenu un restaurant. La légend a bien aidé cette tour à gagner en popularité. Maintenant, on peut y boir un café, manger un morceau, et en ressortir ruiner. :)) Car oui, même un café, c’est plus cher qu’ailleurs…
Si vous avez des questions, n’hésitez pas!
Des bises!
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Il neige aussi à Istanbul

by pelin
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Petite photo prise depuis ma fenêtre de bureau.

Et oui, il neige aussi à Istanbul. Et je n’y étais pas du tout préparée, pas de gants, une seule écharpe, manteau trop fin… Je me croyais encore en vacance, mais la neige m’a rattrapé!
Du coup, ce soir, c’est shopping d’hiver (et oui, je sais, pour la France, ca paraitra tard… mais que veux-tu…) pour acheter tout le tintouin, avec un gros manteau doublé, des gants par milliers, et des écharpes en tout genre…

La neige, c’est bien, mais quand on y est préparé!

Big Bisous d’Istanbul

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Intoxication alimentaire à Istanbul

by pelin
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J’ai rencontré une étrange amie, ici à Istanbul. Elle m’a totalement envoûtée, elle m’a enivré au point que je n’ai pu dormir ou manger. Elle s’est montrée très attachante, jamais je n’aurais jamais cru quelle me serait aussi fidèle. Même en Inde, elle n’a pas voulu de moi. Mais ici, elle m’a juste kiffé!
J’ai pourtant essayé de la chasser de mon corps. Je me suis dis: “Là, si tu continue comme ça avec elle, elle va te bouffer, ta fin approche”. Je l’ai donc chassé…
Petit déjeuner à la turque, préparé par mes petites mains, donc rien de mauvais, que du bon !!!
Elle a fini par s’en aller, mais m’a tout de même laissé un souvenir amer, qui a duré une semaine et quelques jours.
Première fois de ma vie que mon corps a subit les ravages de cette horreur qu’est l’intoxication alimentaire.

Tout à commencé un dimanche ensoleillé, le soleil brillait, les oiseaux chantaient, et je me préparais à une belle visite de touriste, dans les rues de l’ancienne Constantinople. Quand soudain, après quelques mumuseries, je commence à avoir la nausée, les jambes tremblantes et le tournis. Humm, ce tost pas net mangé dans cette brasserie douteuse, aurais-je du?

Ni une ni deux, je me retrouve à l’hôpital, dégurgitant toutes mes tripes pendant deux heures. (épargner mes lecteurs Oohh non :))

On m’injecte un liquide inconnu au bataillon dans le sang, histoire que je redeviennes un être humain, et je me sens mieux. Des médicaments? Tiens, en voilà 15 à prendre dans des indications toutes différentes les unes des autres. Un le matin tôt, un le matin avant de manger, un le matin pendant manger, un le matin après manger, un deux heures après le manger du matin… etc.

Quatre heures après mon entrée à l’hôpital, j’étais à la recherche d’une pharmacie de garde, qui veuille bien de donner mes doses de médoc. A la maison trente minutes passées, chantier de guerre ravagé par la maladie, je dus me contenter de boire des trucs dégeu comme du thé à la cannelle (bah oui j’aime pas ça, beurk), du jus de citron mélangé à du miel et des herbes qui poussent sur une montagne. Merci ma maman d’accueil qui m’a aidé en me préparant tout ça.

Je vais mieux aujourd’hui, mais un truc restera gravé dans ma mémoire. Ne jamais manger des sandwich ou autres condiments qui ont l’air alléchants, dans des endroits douteux!


OUT le buffet YILDIZ à Galata, OUT la sandwisherie du coin de Gayrettepe qui me fait de l’oeil. Soyons attentifs, je le dis pour toi aussi, voyageur inconnu, ne déconne pas, tu pourrais le regretter.

PS: Thanks to April International, tous mes frais ont été remboursés au centime près. Merci l’assurance, I love You !

Pour suivre mes aventures, Facebook et Instagram sont tes amis 🙂 Des bises!!
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Un Week End à Istanbul…?

by pelin
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Istanbul I Miss U
Juste une parenthèse sur cette ville magnifique dont je te parlerai très souvent, Istanbul…
Une ville divisée en deux par la mer… une ville pleine de vie et de couleur, une ville où même quand il fait froid, il y fait quand même bon, une ville tellement charmante, que ce qui en reviennent sont remplient de souvenirs merveilleux…
Si tu n’y es pas encore allé, Istanbul vaut vraiment le détour. Les billets sont pas chers, tu peux t’en sortir pour, moins de 200 € sur lastminute.com, ebookers.fr ou encore skyscanner.com, et l’endroit est parfait pour un weekend en amoureux ou entre amis, pour fêter la bonne année ou même juste pour changer d’air et faire la fiesta à prix réduits.
Je l’ai conseillé à plus d’une dizaine d’amis cette été, qui ont finalement sauté le pas, et ils m’en remercient encore aujourd’hui. Mais je t’en parlerai plus en détail dans un autre volet.
Bonne semaine!
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jours fériés turquie
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Tous les Jours Fériés Turquie 2025 : Religieux & Nationaux

by pelin
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La Turquie, avec sa riche diversité culturelle et historique, observe un certain nombre de jours fériés tout au long de l’année. Ces jours sont marqués par des événements nationaux et religieux, qui jouent un rôle important dans la vie quotidienne des Turcs.

En 2025, les jours fériés varieront entre célébrations religieuses et commémorations nationales.

Voici une liste des principaux jours fériés en Turquie pour l’année 2025.

Liste Rapide

Voici la liste des jours fériés Turquie 2025 :

  • 1 janvier 2025 : Nouvel An
  • 29 au 1er avril 2025 : Fête du Ramadan
  • 23 avril 2025 : Journée nationale de la souveraineté et de l’enfance
  • 1er mai 2025 : Fête du Travail
  • 19 mai 2025 : Commémoration d’Atatürk et journée de la jeunesse et des sports.
  • 5 au 9 juin 2025 : Fête du Sacrifice
  • 15 juillet 2025 : Journée de la démocratie et de l’unité nationale
  • 30 août 2025 : Fête de la Victoire
  • 29 octobre 2025 : Fête de la République

1. Jour du Nouvel An (Yılbaşı) – 1er janvier

Le 1er janvier est célébré comme le Jour du Nouvel An en Turquie, une journée fériée marquée par des festivités, des repas en famille et des événements culturels. Bien que d’origine occidentale, le Nouvel An est largement observé dans tout le pays, avec des feux d’artifice et des concerts dans les grandes villes.

2. Ramazan Bayramı (Fête du Ramadan) – 2025 : 29 mars au 1er avril

La fête religieuse qui marque la fin du mois de jeûne du Ramadan est l’un des jours les plus importants pour les musulmans en Turquie. Elle dure trois jours et demi, avec des célébrations familiales, des prières spéciales, et des repas festifs. Les gens rendent visite à leurs proches, offrent des cadeaux et partagent des repas. Le Ramazan Bayramı en 2025 commence le 29 mars et se termine le 1er avril.

3. Jour de la Souveraineté Nationale et de l'Enfant (Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı) – 23 avril

Le 23 avril est un jour férié national célébrant la fondation du Grand Parlement National de Turquie en 1920. Il est également dédié aux enfants, un héritage de Mustafa Kemal Atatürk, qui a voulu faire de ce jour une occasion spéciale pour les enfants turcs. Des cérémonies scolaires, des événements culturels et des activités pour enfants ont lieu dans tout le pays.

4. Fête du Travail et des Solidarités (Emek ve Dayanışma Günü) – 1er mai

Le 1er mai est célébré comme le jour du travail en Turquie. Bien qu’il ait été un jour de manifestations ouvrières dans le passé, il est désormais une journée de célébration des travailleurs, marquée par des événements sociaux, des conférences et des rassemblements politiques dans les grandes villes.

5. Fête du Nationalisme et de la Jeunesse (Gençlik ve Spor Bayramı) – 19 mai

Le 19 mai commémore l’arrivée de Mustafa Kemal Atatürk à Samsun en 1919, un événement crucial dans la fondation de la République turque. Ce jour est dédié à la jeunesse et aux sports, et des manifestations patriotiques, des événements sportifs et des discours sont organisés à travers le pays.

Ce jour est particulièrement important pour les jeunes, qui sont invités à participer à des cérémonies.

6. Kurban Bayramı (Fête du Sacrifice) – 2025 : 5 au 9 juin

Le Kurban Bayramı est une fête religieuse qui commémore le sacrifice d’Abraham. Elle dure quatre jours et demi et est marquée par des prières spéciales, des sacrifices d’animaux (généralement des moutons ou des vaches) et la distribution de la viande aux pauvres. C’est aussi un moment important de rassemblement familial et communautaire, avec de nombreuses familles qui se rendent dans leur ville natale pour célébrer ensemble.

7. Journée de la Démocratie et des Martyrs (Demokrasi ve Millî Birlik Günü) – 15 juillet

Le 15 juillet commémore la tentative de coup d’État manquée en 2016. Ce jour est désormais une journée officielle pour honorer les martyrs tombés lors de cette tentative et pour célébrer la démocratie en Turquie. Des cérémonies sont organisées dans tout le pays, avec des prières, des rassemblements et des défilés militaires pour rendre hommage aux victimes et souligner l’unité nationale. Le 15 juillet est un jour de réflexion et de solidarité.

8. Fête de la Victoire (Zafer Bayramı) – 30 août

Le 30 août marque la victoire de la bataille de Dumlupınar, un tournant décisif dans la guerre d’indépendance turque en 1922. Ce jour est consacré à l’hommage rendu aux héros nationaux et est célébré par des défilés militaires, des concerts et des événements patriotiques dans toute la Turquie.

9. Fête de la République (Cumhuriyet Bayramı) – 29 octobre

Le 29 octobre est une célébration clé de la République de Turquie, marquant la proclamation officielle de la République par Atatürk en 1923. Des défilés, des cérémonies officielles et des festivités sont organisés dans tout le pays, notamment à Ankara, la capitale, où le président fait un discours devant la nation.

Lire aussi comment dire bonjour en turc (3 manières)

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Cartes SIM Turquie: Esim ou SIM Locale ?
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Internet illimité en Turquie [2025]: eSIM Turquie ou carte SIM locale (Turkcell)?

by pelin
written by pelin 
Article mis à jour le 03 février 2025

Lors de vos voyages en Turquie, comment avoir internet illimité sur votre mobile ? Quelle est la différence de prix entre une eSIM Turquie et une carte SIM locale (Turkcell ou autre opérateur turc) ? Quelles sont les meilleures options que je recommande ?

Lisez ci-dessous mon guide pour avoir internet en Turquie durant vos voyages.  Hadi !

Sommaire

1. eSim Turquie pour vos séjours courts terme

Voyons quelles sont vos options pour avoir une internet en Turquie si vous passez moins de trois mois dans le pays. Mais commençons d’abord avec ce que vous possédez déjà.

1.1 Votre opérateur français (ou autre) en Turquie

esim turquie

Vous avez surement déjà un téléphone mobile avec un forfait français ou du pays dont vous provenez.

  • Internet en Turquie : Désormais, beaucoup de compagnies de téléphonie mobile européennes proposent une poignée de GB à utiliser lors des voyages à l’étranger de leur client.

Si vous êtes chez Free Mobile : Si vous êtes abonné à un abonnement à 19,90 € chez Free Mobile, pas besoin de eSIM Turquie, vous bénéficiez déjà de 35 GB d’internet gratuit à utiliser librement en Turquie.

Vous n’avez donc pas besoin d’acheter une puce locale ou même un service internet, votre internet Free Mobile fonctionnera très bien en Turquie, dans la limite des 35 GB autorisés. 

Pour les autres opérateurs français, aucun ne propose ce service en Turquie, de ce que je sais. Vérifiez quand même !

  • Vos appels depuis la Turquie : Généralement, ces compagnies de téléphonie mobile européennes proposent des appels depuis et vers la Turquie, mais avec des frais très importants.

Je vous recommande donc de faire attention à ne pas appeler, ni répondre à des appels avec votre téléphone depuis la Turquie, au risque de recevoir une facture très salée à votre retour.

Si votre opérateur local ne propose pas d’options internet pour vos déplacements en Turquie, vous avez l’option de commande d’une eSIM Turquie prépayée avant votre départ : C’est très facile et sans prise de tête une fois sur place. Voici l’explication de ces deux options en détail.

1.2 La eSIM Turquie (recommandé)

Acheter une eSIM Turquie avant son voyage, c’est un peu la base de nos jours. On ne s’embête plus avec les cartes physiques. On achète en ligne, on lit le QR code de matin de notre voyage, et c’est bon, internet fonctionne toute la journée.

Concernant l’achat de votre eSIM, je vous conseille un opérateur en ligne assez performant et réputé que j’utilise moi-même pour tous mes voyages depuis 6 ans… Holafly. C’est un système de eSIM hyper facile et pratique d’utilisation que je vous explique en bas.

🎉 Et bonne nouvelle, j’ai une réduction Holafly de -5% pour votre prochaine eSIM Turquie ou pour une autre destination.

Pourquoi choisir Holafly ? Car c’est le seul vendeur de eSIM Turquie avec une offre internet illimité que l’on paie à la journée, alors que les autres opérateurs proposent des GB à acheter à l’unité.

Mon expérience : Acheter des journées illimitées est beaucoup moins cher pour mon utilisation. En voyage, je suis constamment sur Google Maps et sur mes blogs préférés, j’aime aussi checker des commentaires ou regarder la météo, les horaires d’ouvertures des lieux etc. Du coup, 1 ou 2 GB… ca se fini assez vite.

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Comment ça marche ?

Holafly propose d’acheter une eSIM Turquie totalement électronique et prépayée en ligne et de scanner le QR code avant de partir en voyage. Une fois sur place, votre téléphone utilisera les GB que le service Holafly aura mis à votre disposition et vous pourrez utiliser toutes les applications de votre mobile comme si vous étiez chez vous.

Voici les 5 étapes à suivre et quelques captures d’écran de ce service que j’ai utilisé le mois dernier pour vous.

  1. Achetez votre eSIM électronique prépayée Holafly pour la Turquie ici.
  2. Scanner votre QR code un jour avant votre départ
  3. Réglez les options de votre téléphone pour que vos données cellulaires utilisent l’internet d’Holafly.
  4. Avant de partir de votre pays, éteignez les données cellulaires de votre opérateur local.
  5. Utilisez votre eSIM Holafly pendant votre séjour en Turquie.

Les offres eSIM d’Holafly sont les suivantes pour la Turquie (les plus populaires en rouge):

Rappel du bon de réduction de 5 % vous attendent avec le code promo LEBLOGDISTANBUL via ce lien:

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1.3 Les opérateurs mobiles turcs et leurs offres pour touristes

Voici les 3 opérateurs mobiles pour Cartes SIM en Turquie :

  • TÜRKCELL : Le premier opérateur turc, le plus connu et également le plus puissant, celui dont le réseau capte à peu près partout.
  • VODAFONE : Le deuxième opérateur le plus connu, l’équivalent d’SFR en France. Il est très performant et est connu pour avoir de bonnes offres vers l’étranger. C’est mon opérateur depuis des années et nous vivons une relation qui peut passer de la haine à l’amour en quelques secondes…
  • TÜRK TELEKOM : L’opérateur mobile national, il est assez correct mais pas le plus performant niveau réseau. Il essaye de se démarquer avec des offres plus intéressantes mais n’est généralement celui privilégié par les touristes.

N’hésitez pas une seconde, si vous devez prendre une carte SIM turque Türkcell.

Voici donc les offres des opérateurs téléphoniques turcs :

 

1.3.1 Turkcell

Turkcell propose une carte SIM prépayée :

  • Prix : Env. 1200 TL
  • Validité : 30 jours
  • Accès à 20 GB de crédit internet
  • 200 minutes de communication en local
  • Accès à WhatsApp en illimité
  • Vous pouvez recharger la carte avec des paquets différents (1GB, 2 GB, 4 GB…) après avoir terminé vos 2 GB.

+ d’infos ici

1.3.2 Vodafon

Vodafon propose également une offre spéciale pour les touristes du nom de Vodafone Tourist Sim Card.

  • Prix : 1000 TL 
  • Validité : 28 jours
  • Accès à 20, 50 ou 70 GB de crédit internet
  • 750 minutes d’appels en local
  • 1000 SMS locaux
  • Le prix de cette carte varie selon la boutique de vente

+ d’info ici

1.3.3 Türk Telekom

Türk Telekom propose non pas un pack spécial touristes, mais des offres accessibles à tous et valables 28 jours. Le pack intéressant serait celui de 10 GB. A confirmer sur place, mais comme je l’ai dit, cette société ne capte pas aussi bien que les autres… je déconseille donc.

Maintenant, comment faire pour se procurer une Carte SIM en Turquie chez un opérateur local pour une courte durée ? Voici les réponses à vos questions.

ESIM - Internet - Turkcell Turquie

1.4 Où acheter votre Carte SIM Turque ?

On peut acheter des puces téléphoniques de ces opérateurs à l’aéroport directement mais je vous le déconseille fortement. Ils sont BIEN PLUS CHERS qu’en ville. En ville, vous trouverez des boutiques un peu partout dans la rue et les centres commerciaux. Elles sont très visibles par leur enseigne. Souvent, les vendeurs veulent vous vendre d’autres offres plus chères. Faites vous accompagner d’un turc car parfois, ça évite de se faire avoir malheureusement…

1.5 Quels documents sont nécessaires pour acheter votre Carte SIM Turque ?

Votre passeport et l’argent sont nécessaires pour acheter votre carte SIM Turque.

1.6 Comment recharger votre Carte SIM Turque ?

Ils vont tout vous expliquer mais en général, c’est faisable soit sur l’application mobile de l’opérateur, sur laquelle vous pouvez également suivre votre consommation, soit sur le site en ligne de l’opérateur. Demandez au vendeur. Ils inséreront la SIM dans votre téléphone et vous aiderons à télécharger l’application.

ESIM - Internet - Turkcell Turquie

2. Cartes SIM en Turquie pour vos séjours longs termes

2.1 Les forfaits longs termes

Pour les séjours de plus de 1 mois, je vous conseille de prendre une carte SIM prépayée au nom d’un ami turc. J’ai déjà prêter ma carte d’identité turque à un ami français pour qu’il ne s’embête pas avec les offres pour “touristes” qui sont quand même beaucoup plus chères que les offres pour locaux. Il a donc pu se prendre une carte SIM turque “normale” et la recharger au gré de ses besoins. Il n’y a aucun risque pour la personne turque…

Il ne vous reste plus qu’à trouver un ami turc sympa ! Pas difficile, ils le sont tous ! Pas vrai ?

2.2 Votre téléphone étranger en Turquie

Le gouvernement turc bloque automatiquement les téléphones étrangers qui ont des cartes SIM turques au bout de 120 jours (vous recevez un texto qui vous prévient en général). Pourquoi ? Car les produits électroniques sont assez chers et très taxés en Turquie et le gouvernement ne veut pas que les turcs aillent se fournir à l’étranger. Du coup, ils imposent soit d’acheter le téléphone en Turquie, soit de l’acheter ailleurs, mais de payer la taxe à la mairie pour qu’il soit débloqué (la taxe équivaut presque au prix si vous aviez acheté le téléphone en local). Malin le gouvernement ! Par contre, si vous gardez votre puce française dans le téléphone, il ne sera pas bloqué, même après ce délai.

3. Internet à l’aéroport à Istanbul

Important à savoir, il n’y a pas de WIFI gratuite à l’aéroport Sabiha Gokcen à Istanbul mais il y a une wifi gratuite au nouvel aéroport d’Istanbul. 

Du coup, soyez préparés à ne pas avoir internet à votre arrivée à Sabiha Gokcen. Perso, je vous conseille par exemple de télécharger une application de carte géographique hors ligne pour vous diriger jusqu’à ce que vous aillez internet, puis de télécharger la carte de la ville d’Istanbul à l’avance bien entendu. Moi je le fais systématiquement sur Google avant de partir en voyage.

N’hésitez pas à me faire part de vos expériences concernant les opérateurs turcs que j’ai cité, et donnez votre avis en commentaire !

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20 Plats Turcs Traditionnels à Tester (Kebab, Köfte…)

by pelin
written by pelin

Vous partez bientôt en Turquie et vous ne savez pas quoi y manger ? Croyez-moi, vous allez vivre une expérience culinaire incroyable… À condition de savoir quels plats turcs déguster !

Dans cet article, je vous présente les 20 plats turcs à tester absolument lors de votre voyage en Turquie ou à Istanbul. Ce sont les meilleures choses que vous pourrez manger sur place (il y en a d’autres, mais 20 c’est déjà pas mal !)

Ici, nous mettons de côté les plats très traditionnels des régions spécifiques de la Turquie et nous nous concentrons sur les meilleurs plats turcs classiques, que l’on trouve dans toutes les villes turques !

Sommaire

1. Köfte

Vous pouvez littéralement les appeler les boulettes de viande. Cette recette turque est la préférée de beaucoup. Il en existe plusieurs sortes, mais les classiques sont également excellentes ! → La Recette des Köfte turcs.

2. Pide et Lahmacun

Les lahmacun sont des pizzas rondes garnies de viande hachée épicée, cuites au four. Les pide, eux, suivent le même concept que la pizza ou le lahmacun, c’est-à-dire avec une pâte en base et une garniture par-dessus. Sauf qu’avec le pide, la forme est plutôt ovale ou longue comme une baguette, et il est possible de varier les plaisirs en changeant la composition de la garniture : fromage, épinards, légumes… Délicieux !

3. Manti

Ces raviolis faits maison, farcis à la viande et servis avec du yaourt et une sauce tomate sont tout simplement cultes en Turquie. Vous devez absolument en manger au moins une fois dans votre vie !

  • Vous allez bientôt à Istanbul et vous préparez votre voyage ? N’hésitez pas à consulter notre page Guide de Turquie avec toutes les informations à savoir !

4. Börek

Il existe des dizaines de recettes différentes de ces feuilletés salés que les Turcs mangent en encas ou au petit déjeuner. Attention, c’est très gras, mais qu’est-ce que c’est délicieux ! → Recette facile des Börek turcs.

5. Mezzès

Les mezzès sont ces entrées froides souvent servies avant le plat ou en accompagnement d’un bon poisson. Il en existe de toutes sortes, vous connaissez peut-être le houmous qui en fait partie, mais cela peut également être un fruit comme le melon ou une sauce à base de tomate ou de yaourt. À consommer sans modération ! → Voici quelques recettes de délicieux mezzès turcs.

6. Dolma et Sarma

Voici mes plats turcs préférés ! Les dolma sont des poivrons farcies de riz et/ou viande hachée. Je vous avais donné la recette des dolma turcs dans un précédent article.
Les sarma sont ces fameuses feuilles de vignes farcies au riz. Vous avez également la recette des sarma turcs dans la catégorie cuisine du blog. Des plats très populaires en Turquie comme à l’étranger, que vous ne devez pas rater. 

7. Şiş Kebap

Les turcs aiment faire leur brochettes de kebab par eux-même, au barbecue. En effet, je confirme que ça a plus de goût. Si vous testez cette spécialité en Turquie, choisissez un restaurant dans lequel ils les font sur le feu de bois, devant vous. On les appelle les hocakbasi. C’est beaucoup plus sympa !

  • Vous allez bientôt à Istanbul et vous préparez votre voyage ? N’oubliez pas de consulter la liste des recommandations des meilleurs hôtels d’Istanbul, pour un voyage en toute détente !

8. Iskender

Le Iskender, j’essaie de ne pas en abuser, mais j’adore ça ! C’est un plat avec des tranches de viande, de petits morceaux de pain, de la sauce tomate, une cuillère de yaourt et du beurre ! + 1000 calories au compteur !!!

9. Mercimek Köftesi

Je vous avais aussi donné la recette des boulettes de lentilles turques, bourrez en vitamines et énergie… J’adore ça !

10. Karniyarik et Imam Bayıldı

Si vous aimez les aubergines et la viande hachée, vous adorerez ces deux plats. Le imam bayildi est servi froid, tandis que le karniyarik est servi chaud. Ces aubergines farcies à la viande et aux légumes, cuits au four, sont aussi un plat turc culte à ne pas manquer.

Trouvez la recette du Karniyarik ici.

11. Döner

Pour ceux qui ne savent pas… Le döner, qui signifie “qui tourne”, est plus communément appelé Kebab en France et est complètement différent. Goûtez-le en Turquie, vous aurez du mal à apprécier celui de France après cela.

12. Balik Ekmek

Le sandwich au poisson se mange dans le quartier d’Eminönü à Istanbul, sur les bateaux les plus atypiques du monde… N’hésitez pas, toutes les arêtes sont retirées (enfin presque).

  • Vous allez bientôt en Turquie et vous préparez votre voyage ? N’oubliez pas de consulter la liste des recommandations des meilleurs hôtels de Turquie, ville par ville, pour un voyage en toute détente !

13. Beyti Kebap

Le beyti kebab est un plat dont on ne parle pas assez. Un des meilleurs kebab que j’ai jamais mangé ! La viande est enroulée dans de la pâte et cuite au four. Servi avec du riz boulgour et du yaourt, il faut avoir un gros appétit pour finir toute l’assiette ! Difficile à expliquer, mais à goûter absolument.

14. Riz blanc

Le riz turc n’est pas comme les autres… À goûter ! Si vous souhaitez le reproduire à la maison, rien de plus simple. La recette du riz blanc turc ici.

15. Cig Köfte

Ce plat originaire de la ville de Sanliurfa, dans le sud-est de la Turquie, est de la viande hachée crue (oui, on aime beaucoup la viande en Turquie) et des épices (ça aussi on aime), moulu à la main pendant des heures. Le frottement permet à la viande de cuire, et les épices donne cette couleur rouge/orange. Si vous testez ce plat à Istanbul, il ne sera pas fait avec de la viande hachée, mais de la semoule. Attention, plat très épicé !

16. Içli Köfte

Encore une sorte de boulette, ces petites boules sont faites de viande hachée (à l’intérieur) et d’épices (aucune surprise), entourée de boulgour fin et cuites dans de l’eau ou à la poêle. C’est une recette très compliquée pour moi (j’ai même du mal à l’expliquer) mais délicieusement préparée dans les restaurants turcs. 

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📸  @BLOGISTANBUL

17. Kuru Fasülye

Je vous ai récemment donné mes 4 adresses préférées pour manger des haricots à la turque à Istanbul il y a quelques jours. Ce plat très célèbre en Turquie, surtout en hiver, est préparé avec patience et amour. Si vous souhaitez essayer de cuisiner des haricots blancs à la turque, essayez ma recette !

18. Hamsi Tava

Les anchois grillés sont un plat très populaire, originaire de la région de la mer noir en Turquie. Dans cette région, on mange des anchois grillés à toutes les sauces, en soupe, en boulette dans le riz… Mais la recette la plus populaire est le Hamsi Tava, anchois à la poêle, est la plus répandue dans toute la Turquie. À croquer sans réfléchir !

19. Menemen

Le menemen est un plat que les turcs mangent au petit déjeuner (kahvalti). C’est une sorte d’omelette turque constituée de sauce tomate et d’œuf, avec parfois du saucisson turc (sucuk). Un régal…! Vous souhaitez tester la recette du menemen turc ? Ma recette vous aidera.

20. Gözleme

Ces petites crêpes fermées fourrées sont justes délicieuses, et encore plus lorsqu’on a regarder la teyze les faire… Au fromage, aux épinards ou encore à la viande, vous en trouverez de toutes les sortes !

Alors, quel est votre plat préféré ? Dites-moi tout en commentaire ! Vous auriez rajouté un plat à la liste ? Que souhaitez-vous manger en Turquie ?

En attendant, si vous préparez votre voyage en Turquie et que vous cherchez un bon hôtel, n’hésitez pas à consulter mes recommandations des meilleurs hôtels à Istanbul et des meilleurs hôtels en Turquie.

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