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pelin

Voyageuse dans l’âme et passionnée d’écriture, j’explore Istanbul depuis 12 ans et ai écrit 9 guides touristiques sur cette ville fascinante. Toujours en quête d’un bon plan et d’une histoire captivante à partager. IG : @blogistanbul

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Le coût de la vie à Istanbul – 2014

by pelin
written by pelin

Pour répondre à un certain nombre d’emails que l’on m’envoie régulièrement, je vais aujourd’hui vous dire exactement quel est le coût de la vie à Istanbul actuellement (fin 2014).

Tout d’abord, qu’est ce que réellement le coût de la vie dans une ville donnée?
C’est l’évaluation du coût moyen des dépenses de consommation de votre ménage, dans cette ville. Pour la Turquie, cela se traduira concrètement par des dépenses qui détermineront quel sera le salaire moyen que vous devrez viser pour vivre confortablement selon vos standards.

D’abord, nous listerons les coûts fixes moyens (loyer, facture…), puis ensuite, les coûts variables (shopping, courses, sorties…) et enfin, je vous donnerai le prix de certaines activités importantes ou basiques de la vie quotidienne. Vous pourrez ainsi juger du coût moyen de la vie à Istanbul et vous faire une idée sur ce que pourraient être vos dépenses moyennes si vous viviez dans cette ville.


Cours du TL: 1 € = 2,81 TL au 13/11/2014

                                                                     ————————————————————

1 – LOYER

1000 TL pour un 50 m² (simeq 350 €)
Infos: Ce loyer sera notre prix de loyer moyen. Il n’a pas été choisi au hasard. Il a été calculé selon l’index de prix moyen par m² des biens à louer sur Istanbul. Cet index était à hauteur de 20 TL/m² au mois de septembre 2014. Le calcul est donc le suivant: 50 m² x 20 TL = 1000 TL.
Bien entendu, tout dépend de l’endroit où vous souhaitez vivre. Plus vous vous éloignerez du centre ville, moins cher sera votre loyer. Par contre, si vous souhaitez vivre un peu en centre-ville, il sera difficile de trouver un appartement de cette superficie à moins cher et en bon état. Vous trouverez les prix par quartier ici: Hurriyet Emlak
 
25 à 50 TL sera versé en moyenne au KAPACI, c’est à dire le concierge.  (simeq 9 à 18 €)
Infos: Dans les “site” ou “residans”, il existe des charges appelées “AIDAT” qui comprennent le concierge, la sécurité, l’entretien des jardins ou piscine etc.. et le prix peut facilement atteindre des sommes astronomiques. On m’a un jour proposé un appartement de 60 m², à 1500 TL, avec des charges de 500 TL!! Faites donc attention à prendre en compte ces charges dans votre choix d’appartement. Si l’appartement est indépendant, donc pas dans une “site”, une participation de 25 à 50 TL sera demandée pour le concierge comme mentionné ci-haut.

2 – FACTURES

50 TL Électricité (simeq 18 €)
30 TL Eau (parfois comprise dans le AIDAT) (simeq 10 €)
50 TL Internet Haut Débit  (simeq 18 €)
40 TL Gaz/Chauffage (simeq 14 €)
50 TL Téléphone portable (simeq 18 €)
(voir dans l’onglet GUIDE PAYS du blog pour savoir quel forfait j’utilise en Turquie, me permettant d’avoir les appels vers SFR France et fixes gratuits depuis mon portable)

3 – NOURRITURE

Voici mon budget nourriture pour un mois:

100 TL de courses par mois pour 1 personne (simeq 35 €)
+ 300 TL de “ticket restaurants” dépensés pour le repas du midi par mois (simeq 107 €)
Cela revient à 13 TL par jour, soit simeq 4,5 €

Les fruits et légumes sont abordables, surtout sur les marchés. Les prix des produits importés (fromages, vins…) sont 3 x le prix de France. Sinon, en général, les prix sont très corrects comparés à la France. 

4 – TRANSPORTS

Vous allez sûrement vous procurer une Istanbul Anonim Kart, qui coûte env. 6 TL (simeq 2 €) et qui vous donnent accès au tramway, aux bus, aux bateaux mais PAS aux dolmus (donc mini-bus), ni aux taxis. Ensuite vous allez la recharger en fonction de vos besoins. Mois je n’utilise que 30 TL/mois max. car j’habite à côté de mon travail. (simeq 10 €)
Si vous comptez habiter longtemps à Istanbul et que votre boulot est assez loin, vous aurez peut-être besoin d’un abonnement au mois. Il vous faudra dont acheter la Istanbul Mavi Kart (la bleue), qui coûte 10 TL (simeq 3.5 €)et qui vous ait remis par courrier. Vous pourrez avec cette carte prendre un abonnement au mois de 170 TL (simeq 60 €), pour 180 passages (77 TL pour les étudiants soit 27 €).

5 – SANTÉ

*** Toute information sur la santé en Turquie sera expliquée dans un autre article bientôt ***

6 – SHOPPING

Ce budget est très variable et sera peut-être plus élevé pour une femme que pour un homme.
Mon budget moyen serait de 150 TL/mois environ (simeq 53 €), soit 1800 TL/an (simeq 643 €), sachant qu’il y a des mois ou j’achète plus et d’autres ou je n’achète rien.
Si vous vous habillez dans des magasins de marques reconnues internationalement (Mango, Zara, Gap, Benetton, Jack & Johnson, etc…), sachez que les prix sont exactement les mêmes qu’en France. Les magasins convertissent tout simplement en arrondissant.

7 – SPORT

Concernant les salles de sport, vous trouverez de tout à Istanbul. Des salles très vétustes, bondées, sales, toutes petites, très extravagantes, ou simplement parfaites! 
→ Pour vous faire une idée, les prix commencent au minimum à 90 TL /mois (simeq 32 €), mais à ce prix-là, il ne faut pas compter sur une salle très moderne. 
→ Il vous faudra au minimum 120 TL/mois (simeq 42 €) pour une salle sophistiquée et au moins 150 TL/mois (simeq 53 €) pour une salle de sport comprenant piscine, sauna et hammam. 
→ Les salles les plus populaires et modernes peuvent aller jusqu’à 200 TL (simeq 70 €) voire plus!

8 – COIFFEUR

Pour homme → Vous pouvez vous faire coiffer (coupe) très correctement pour 20 TL et raser pour 15 TL. Plus le coiffeur sera luxueux, plus les prix seront élevés.
Pour femme → Comptez un brushing à 10 TL voire 15 TL et une coupe avec brushing à 40 TL. L’épilation laser est très peu chère en Turquie, cela peut-être une alternative. Contactez-moi par mail si vous voulez des conseils…

9 – ACTIVITÉS / SORTIES

Je compte environ 250 TL/mois pour les sorties comprennent les musées, bars, restaurants, visites et autres. Si vous ne faites pas trop d’extra en weekend hors de la ville bien entendu. Si vous voulez faire plus d’activités, il faudra augmenter ce budget sorties.

10 – DIVERS

A titre indicatif:
1 pain = 1 TL (simeq 0.35 €)
Musées: de 10 à 25 TL (simeq 3.5 et 5.5 €)
Une bière dans un bar: 15 TL (simeq 5.5 €)
Un bon plat de kebab: 20 TL (simeq 7 €)
Une balade en bateau de 2h: 12 TL (simeq 4 €)
Une place de cinéma: en moyenne 17 TL (simeq 6 €)
Un billet pour Ankara: entre 50 et 80 € selon les dates
Un billet pour Paris: 120 € en saison basse, 190 € en saison haute

                                                                     ————————————————————

TOTAL n°1, le budget par mois est le suivant (on prend les prix minimum à chaque fois) si on ne compte que les essentiels, donc loyer, factures, nourriture et transport → 
1025 + 50 + 50 + 50 + 30 + 40 + 400 + 30 = 1675 TL soit env. 600 €

TOTAL n°2, le budget par mois avec la total, loyer, factures, nourriture, transport, shopping, sport, activités et sorties, coiffeur →
1025 + 50 + 50 + 50 + 30 + 40 + 400 + 30 + 150 + 90 + 40 +250 = 2205 TL soit env. 788 €

PS: Si vous voulez être réaliste, rajoutez 20% à 25% de + pour les dépenses imprévues (santé, meubles, électronique, taxis etc.).
 
Alors, vous en pensez quoi? N’hésitez pas à rajouter des dépenses que j’aurai oublié, des commentaires sur les prix que j’ai énoncé ou des remarques sur le coût de la vie à Istanbul qui est considérée comme la 44ème ville la plus chère d’Europe.
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Le Salep – Une autre boisson turque pour les soirées d’hiver

by pelin
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Hier, je vous parlais d’une boisson d’hiver consommée par les turcs: Le Boza.
Aujourd’hui, dans le même registre, je vous propose de découvrir une nouvelle boisson d’hiver, cette fois-ci chaude, voire même très chaude, et dont les turcs raffolent !

 

Qu’est ce qui fait du salep une boisson si spéciale? 

Et bien selon certaines recherches, au 8ème siècle, les turcs se sont convertis à l’Islam. Ils ne pouvaient donc pas boire de boissons alcoolisées. Ils ont alors cherché des boissons différentes pour se réchauffer les nuits difficiles. Ils ont trouvé cette boisson chaude et laiteuse originale et l’ont adopté.
En parlant d’original, en effet, de nos jours, le salep est une boisson tout à fait commune en Turquie, mais ce que peut savent, c’est qu’un des ingrédients principaux du salep original est l’extrait d’Orchidée. Oui, oui, je vous parle bien de la ravissante fleur si populaire de nos jours. Les turcs furent donc les premiers à inventer une boisson faite à base d’extrait de cette plante, remarquant que celle-ci avait des effets bénéfiques sur la santé, et je pense qu’ils en sont fiers 🙂 Le salep d’aujourd’hui n’en contient pas bien entendu.

 

Où boire un bon salep à Istanbul?

Sur la rive asiatique: Sur la colline de Camlica, appelez Buyuk Camlica Tepesi, vous trouverez les meilleurs salep d’Istanbul chez Kisikli. Si vous y allez une soirée de weekend, préparez-vous à faire la queue! Au moins, vous aurez une belle vue sur tout Istanbul.
Sur la rive européenne: A Emirgan, particulièrement Sütiş (photo).

 

La recette !

Le salep est, contrairement au boza, très simple à faire. Je vous donne donc la recette pour une personne, comme ça vous pourrez la faire régulièrement cet hiver, pour vous et toute la famille…!

Ingrédients pour 1 personne:

♥ 1/2 cuillère à soupe d’amidon de blé
♥ 1/2 cuillère à soupe de farine de riz (toute farine fera l’affaire)
♥ 4 cuillères à soupe de sucre
♥ 4 PETITS verres de lait
♥ Cannelle

Comment se faire un bon bol de salep maison?

1- Mettez ensemble amidon, farine et sucre dans une petite casserole. Remuez.
2 – Rajoutez le lait lentement tout en mélangeant
3 – Mettez la mixture sur feu moyen et mélangez
4 – Une fois que le salep a bouillit, continuez de mélanger à feu doux pendant 2 minutes de plus
5 – Versez dans une tasse ou un bol et servez avec un peu de cannelle sur le dessus ! 
{Facultatif} – Vous pouvez rajouter des copeaux de fruits sec comme sur la photo (noix, amande, pistache)

Alors, vous allez tester?

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Le Boza – La boisson turque pour les soirées d’hiver

by pelin
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Aujourd’hui, j’ai un peu froid, j’ai mis le chauffage, je suis sous mon plaid, le pc sur les genoux, une petite musique en fond… J’essaie de me réchauffer comme je peux mais rien n’y fait, il manque quelque chose.
Je réfléchis, et réfléchis… Qu’est ce qui pourrait me réchauffer dans cette soirée froide d’Istanbul.
J’ai trouvé! J’ai même deux idées ! La première idée est ci-dessous, la seconde est en ligne ici…Boooooozaaaaa! 

Ne soyez pas étonnés si durant tout l’hiver, vous entendez la voie portante du vendeur de Boza crier le nom de son produit au alentour de 22h dans les rues d’Istanbul. En effet, il est là pour vous procurer la boisson la plus ancienne qui existe en Turquie, le BOZA. 

 

Le Boza était une boisson servit aux soldats de l’Empire Ottoman pour les protéger du froid et les rendre plus forts. J’ai même entendu dire qu’il était conseillé de nos jours aux jeunes mamans car il active la production de lait…
Mais alors, qu’est ce que le Boza? 

C’est une boisson faite à base de boulgour, de levure et de sucre. Riche en glucides, le Boza a une texture très épaisse, presque autant qu’un pudding et est assez différent de tout ce que vous avez pu boire jusqu’à maintenant. Soit vous adorerez, soit vous détesterez!
Et ne vous attendez pas à avoir un effet réchauffant, car c’est une boisson servie froide, avec de la cannelle et des pois chiches grillés.
Vous trouverez dans cette boisson de la vitamine A,B,C et E, un vrai concentré de bonnes choses!


Adresse à Istanbul?

S’il faut retenir une adresse à Istanbul, qui sert les meilleurs Boza depuis 1925, c’est bien VEFA Bozacisi à Fatih / Katip Çelebi Cad. No: 104/1 Vefa Fatih / www.vefa.com.tr

Photos crédit

La recette?

Ce n’est pas une recette très facile, il faut s’armer de patience, que je n’ai pas 🙂 Si vous avez le temps et l’envie d’un boza home-made, voici les étapes!

Ingrédients pour 6 personnes:

♥ 4 verres de boulgour 
♥ 4 verres de sucre
♥ 1 cuillère à café de levure-sèche
♥ de l’eau tiède
♥ cannelle
♥ pois chiches grillés

Comment faire le boza à la turque?

♥ – {Facultatif} Si vous voulez le faire à la turque, vous laisserez reposer le boulgour une nuit dans 5 verres d’eau tiède

1 – Faites cuire le boulgour avec beaucoup d’eau, rajoutez-en si besoin (au moins 1 h)

2 – Une fois le boulgour bien mou, enlevez-le du feu et faites-le passer au mixeur
3 – Passer le boulgour à la passoire puis le remettre sur le feu
4 – Rajoutez le sucre et mélangez pendant 5 min. Si la mixture est très pâteuse, rajoutez un peu d’eau chaude puis mélangez encore.
5 – Retirez du feu et laissez refroidir mais mélangez de temps en temps pour ne pas figer la mixture.
6 – Rajoutez une c.à.s. de sucre ainsi que la levure dans un verre d’eau tiède, mélangez puis laissez reposer 10 min pour que cela gonfle.
7 – Rajoutez la levure au boulgour lentement, tout en mélangeant.
8 – Laissez reposer 2 à 3 jours
9 – Servez avec de la cannelle et des pois chiches grillés.

Vous savez maintenant tout sur le BOZA, cette boisson turque de l’hiver. Vous avez une autre recette en français en cliquant ici.
Demain, je vais vous donner les secrets d’une autre boisson turque d’hiver, mais cette fois-ci, à boire chaud, même très chaud… Sauvez-vous deviner laquelle? (La voici ici!)

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La vraie Turquie

by pelin
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Fouineuse du site Vimeo à mes heures perdues, j’aime regarder les vidéos de talentueux voyageurs amateurs, venus passer quelques temps en Turquie. J’aime voir les images qu’ils ont vus depuis leurs propres yeux, et qu’ils ont trouvé touchantes au point de les filmer, puis, de les mettre en scène sous forme de petites séquences vidéos.
Je suis tombée sur une vidéo qui s’appelle Turkey Fantasia. Le titre est aguicheur j’ai cliqué. Face à cette vidéo, je n’ai pu me retenir de penser: “Quel beau et complexe pays que la Turquie! Quel peuple touchant et aimant que les turcs! Quelle culture variée et épicée que la culture turque!”.
J’aurais pu intituler cette vidéo: “La vraie Turquie”. L’unique Turquie.

Alors pourquoi y consacrer un article et non pas la poster sur la page fan Facebook du blog comme tant d’autres? Tout simplement parce que contrairement aux autres vidéos de voyageurs, celle-ci m’a touché car elle montre un petit bout de la vie quotidienne des turcs. 
Elle nous montre des images surprenantes, que d’autres voyageurs n’ont pas forcément vu.
Par exemple, le travail des artisans. Les enfants qui se bagarrent dans la cours d’école. La pluie. Le trafic infernal. Les rues pleines d’enfants et de ballons de jeux. Les chiens qui aboient dans la rue sans raison apparente. Les vêtements qui sèchent sur les fils blancs aux fenêtres des maisons. Les quartiers et villages populaires, moins luxueux que le centre d’Istanbul. Les familles en train de pique niquer. Les touristes émerveillés. Les mariages en plein air. Le Halay. Les champs de maïs, d’oliviers ou de figuiers. Les turcs. Les vrais.
Et en prime, beaucoup de Cappadoce.
Turkish Fantasia from Brandon Li on Vimeo.

Cette vidéo est celle qui m’a fait remarquer que finalement, la vie à la turque est simple, sans artifice, encore bien loin de celle des pays occidentaux, pour la plupart du pays.
LA VRAIE TURQUIE c’est…

∞ La maman turque qui cuisine tous les jours des boreks et des bons plats pour ses enfants et son mari, parfois aussi pour les grands-parents et les voisins.

∞ Les hommes se dirigeants vers la mosquée chaque vendredi pour la prière, quelques minutes avant que le chant des muezzins inonde les ruelles à l’heure du midi..

∞ Le cri des enfants dans les parcs à chaque coins de rues qui se chamaillent, qui jouent à la balle au prisonnier et aux billes.

∞ Les couleurs des fruits frais du marché, proposés par des marchands à la voix fortes, criant des slogans pour vous convaincre que leurs tomates sont plus goutteuses que celles du marchant voisin.

∞ L’odeur des simits et des pogaca (pâtisseries salés) qui embaument les rues des quartiers d’affaires d’Istanbul le matin. Une discussion avec le boulanger. L’odeur de thé chaud dans les narines. Les pogaca emballés dans du papier. Vous qui vous rendez compte que finalement, vous n’avez pas de monnaie. Le boulanger qui vous offre des pâtisseries salées et qui vous dit “Canin sagolsun abla” (qui signifie “ne t’inquiète pas, c’est moi qui régal”..).

∞ Le rassemblement des familles le jour de la fête du ramadan. Les enfants, mamans et papas sur leur 31, parfumés et habillés, sortant de la maison pour aller rendre visite aux plus âgés de la famille. Les lokum, le kolanya (eau de cologne), les baklava, les sarma et autres nourritures préparées de coutumes, servies aux invités puis englouties en quelques minutes.

∞ Le papa qui dispute son enfa
nt pour sa note de 2 sur 5 en histoire. Les pleurs de l’enfant congédié dans sa chambre et privé de tous ses jeux. Le regard du papa plein d’inquiétude quant à l’avenir de son petit, la compassion de la maman qui s’infiltre dans la chambre pour consoler son petit et lui donner des fruits pelés et coupés en morceaux en guise de consolation.

∞ En parlant de maman, l’odeur des mamans et grands-mères du village, n’ayant jamais appliqué de maquillage sur leur peau marquées par l’âge, mais toujours aussi douces que celles des bébés.

∞ Les enfants de 14 ans et plus, devenus grands avant l’âge, apprenant déjà un métier auprès des commerçants que ce soit les coiffeurs, les boulangers, les restaurants, les couturiers, les plombiers, les déménageurs, les menuisiers, les massons etc.

∞ Les portraits du père fondateur de la Turquie ainsi que le drapeau turc, accrochés dans les commerces, les écoles, les bureaux, les restaurants, sur les fenêtres de la plupart des appartements. Les drapeaux des équipes de football préférées (Galatasaray, Fenerbahce, Besiktas, Trabzonspor,..) suspendus aux quatre coins de la ville et aux vitres arrières des voitures.

On pourrait parler des détails de la vie quotidienne du peuple turc pendant des heures. On pourrait citer 1000 choses qui font que la Turquie est la Turquie.
On pourrait dire que les turcs sont des bons vivants, qu’ils aiment se poser devant la maison pour boire le thé avec les voisins, qu’ils aiment recevoir à la maison autour d’une grande table toutes les semaines, qu’ils aiment aider leur prochain, étranger ou local, lorsqu’ils ont un pépin, qu’ils sont à la fois très joyeux, mais aussi très nerveux, que les valeurs de la famille comptent plus pour eux que pour quiconque

Il faut le voir pour le croire, le peuple turc est un peuple unique, qu’il faut absolument côtoyer lors d’une visite en Turquie, pour ressentir la vraie Turquie.

Note: Ce blog transmet beaucoup d’Istanbul, pour vous aider à vous y retrouver, vous donner des astuces et bons plans. Cependant, j’essaie aussi de partager avec vous beaucoup de la Turquie. Via l’email disponible pour vous ([email protected]/) ou la page Facebook du blog, n’hésitez-pas à partager vos expériences en Turquie, dans les villes autres qu’Istanbul ou même dans les villages.

Voulez-vous partager avec nous ce qui est pour vous LA vraie Turquie? Les commentaires sont libres, rien que pour vous…!

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La solution pour éviter l'arnaque des taxis à Istanbul + 6 conseils

by pelin
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Malheureusement, les taxis turcs ont une mauvaise réputation concernant le sujet de l’arnaque, et je ne serai pas là pour les défendre!

Il est vrai que la Turquie est un pays chaleureux, avec une population qui mérite qu’on les aime tant ils sont touchants et généreux. 
Cependant, la Turquie est un pays qui, comme beaucoup, subit la mauvaise image de quelques charlatans essayant de se faire de l’argent facilement, en arnaquant les touristes … mais pas que!

Je suis tombée sur une vidéo “infiltration” mise en scène par le journal Hurriyet il y a quelques semaines (voir en fin d’article). Un turc se faisait passer tantôt pour un saoudien, tantôt pour un espagnol, et entrait dans un taxis pour effectuer une rapide course. La course aurait du lui coûter 8 lira, le chauffeur en demande 180!! L’honnêteté de ce chauffeur est donc, incontestablement remise en cause. Je dirai même: il y a un sérieux problème là!
Et quand le “faux” touriste riposte car il trouve la somme astronomique, et à juste titre, le chauffeur s’énerve ce salaud!, et menace d’appeler la police! Le comble. C’est le pompon comme dirait l’autre. Mais où va-t-on? Vous trouverez la vidéo en fin d’article.

Cher visiteur étranger venant visiter Istanbul, je te rassure aujourd’hui en te disant que ces mêmes charlatans essayent de nous avoir nous aussi, les locaux!
Par conséquent, mon article sera un condensé de conseils, visant à vous guider dans la jingle des taxis stamboulliotes. Suivez-les, et vous paierez le prix que les chauffeurs méritent! Je l’espère tout du moins… 🙂
LA SOLUTION
Vous vous dites que ce n’est pas possible, en tant qu’étranger, de ne pas se faire avoir. Et bien détrompez-vous car avec le site internet que je vous conseille aujourd’hui, vous deviendrez aussi avertis que les locaux.
En effet, en utilisant le site internet www.taksimetrik.com, vous insérez le lieu de départ ainsi que votre destination, vous cliquez sur “Taksi Ucreti Hesapla” et vous trouverez le nombre de kilomètres, le prix ainsi que l’itinéraire le plus court de votre course en Taxi.

C’est vrai que si vous n’avez pas internet sur votre portable à l’étranger, cela va être compliqué. Mais il vaut mieux vérifier sur l’ordinateur de votre hôtel avant de partir (voir même d’imprimer les pages avec les prix, pour les brandir au nez du taxis si besoin – à éviter si pas de raison de le faire).
En complément de cette solution, je vous délivre quelques conseils pratiques qui ferons de vous des experts du taxi à Istanbul et qui vous ferons éviter toute supercherie.

Conseil N°1:

Négocier avant de montrer

Si vous voulez vraiment éviter tout mal entendu, avant même de vous installer sur la banquette du taxi choisi, négociez à la fenêtre le prix de la course. Ensuite, quand vous êtes d’accord, montrez. Une fois arrivée, quoi que le chauffeur de taxi vous dise, ne lui donner rien de plus que ce qui a été convenu, à moins que cela ne vienne du cœur.

Conseil N°2:

Google Maps

Une technique dont je me sers constamment dans le taxi, c’est d’ouvrir la map, et de pointer l’endroit où je vais. J’active ensuite l’itinéraire et suit la ligne bleu (faut avoir de la batterie et du forfait :), mais au moins, je sais que sur une distance que je ne connais pas, je ne me ferai pas avoir. Après, il ne faut pas s’énerver si le chauffeur n’emprunte pas exactement la même route. Il connaît peut-être des raccourcis via les petites rues ou alors peut-être qu’il évite un bouchon. Soyez tout de même averti!


Conseil N°3:

Le taximètre

Conseil tout bête, vérifiez bien que le taximètre fonctionne, et ce, correctement (du moins en apparence). Demandez à ce qu’il soit déclenché au début de la course et jetez -y un œil de temps en temps. A moins qu’il ne vous fasse faire tourner autour de la ville pendant une heure, vous ne devriez pas avoir de problème. Astuce: choisissez les taxis qui ont le taximètre sur le rétroviseur et non à côté du levier de vitesse!


Conseil N°4:

Les arrêts de taxis
Choisissez de montrer dans un taxi qui est dans un arrêt, plutôt que d’en arrêter un en plein milieu de la route. Le taxi qui fait parti d’un arrêt sera contrôlé et ne pourra pas faire n’importe quoi à sa guise. Il a un patron et des comptes à rendre donc sera sûrement plus prudent.

Conseil N°5:

La plaque d’immatriculation

Un conseil qui vous servira pour beaucoup de choses. Si vous oubliez quelque chose dans le taxi, ou que vous sentez que vous vous êtes fait agresser, rouler ou duper, vous po
uvez appeler la police, pire, appeler l’arrêt de taxis (à oui, faut prendre leur numéro aussi ^^ je sais ça fait beaucoup) pour vous plaindre.
Si une situation trop étrange vous arrive dans le taxis et que vous êtes inconfortable, demandez à ce que le véhicule s’arrête et descendez sans vous poser de questions. Il m’est arrivée une fois que le chauffeur soit très imprudent car il jouait à Candy Crush tout en conduisant comme un malade. Je suis descendue aussi vite que je n’étais montée!

Conseil N°6:

Les transports en commun

Le métro turc ainsi que les bus sont là pour vous emmener partout où vous le souhaitez, et ce, pour une bouchée de pain. Alors n’hésitez pas à acheter une ISTANBULKART à la gare la plus proche et à la recharger dans les machines jaunes à l’entrée des métros (avant les tourniquets). Ensuite, consultez la map ci-dessous ou bien le site pour les bus: www.iett.gov.tr/en.



Voici la vidéo qui a causé la rédaction de cet article:

Turistlerden 8 Km İçin 185 TL İsteyen Taksiciler

Si vous ne le saviez pas, la tarification des taxis change selon la ville. Istanbul est la ville où le taxi est le moins cher, puis vient Ankara et Izmir derrière.

Vous avez une anecdote avec les taxis turcs (ou pas:) n’hésitez pas à la partager dans les commentaires 😉

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EDIT du 13/10/2014: Deux sites alternatifs à Taksimetrik.com
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Le cinéma turc a 100 ans !

by pelin
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En voilà une occasion pour faire un article complet sur les films turcs et l’histoire du cinéma de notre beau pays. On commencera avec un peu d’histoire (juste un peu), puis je vous dévoilerai les acteurs turcs qui m’ont le plus marqué et enfin, je partagerai avec vous une liste de films turcs que je recommande… Bien sûr, vous aurez aussi quelques surprises…
 
 

 

► UN PEU D’HISTOIRE 

 
L’industrie cinématographique turque s’est beaucoup développée ces dernières années, mais avant de parler de cinéma moderne, j’aimerais revenir sur les bases, les racines de notre cinéma.
 
Nous sommes en 2014, et il y a 100 ans de cela, en 1914, le premier film turc apparue au public fût un documentaire sur la chute du monument russe Ayestefanos , réalisé par Fuat Uzkinay. Bien sur, les turcs avaient fait la connaissance du cinéma bien avant, du temps de l’empire ottoman. En décembre 1895, L’arrivée d’un train en gare de La Ciotat fût présenté aux turcs dans l’enceinte de l’université de Galatasaray.
 

Puis les premiers films turcs ayant une histoire remonte à 1917, avec Pence, Casus et Alemdar Vakasi, réalisés par Müdafaa-i Milliye Cemiyeti.

 

► CHRONOLOGIE RAPIDE

1919 – MÜREBBİYE – Le premier film turc a avoir été censuré
1921 – BİCAN EFENDİ – La première comédie turque
1931 – İSTANBUL SOKAKLARINDA – Le premier film turc avec le son
1949 – ÇIĞLIK – Le premier film d’horreur turc
1953 – HALICI KIZ – Le premier film turc en couleur

Dans les années YESILCAM (nom donné à l’ancien cinéma turc), de nombreux films romantiques et comiques ont été réalisé, faisant ressortir les talents de comédiens turcs. On remarque cependant que les chefs d’oeuvre du cinéma de l’époque n’étaient pas tournés à Istanbul mais plutôt dans les villages de l’Anatolie profonde.

 

Entre les années 1960 et 1980, on compte parmi les meilleurs metteurs en scène le célèbre Yilmaz Guney (mon père a joué en tant que figurant dans deux de ces films à Paris :)) et Metin Erksan.

 

Parlons maintenant de cinéma turc moderne. C’est dans les années 1990 que le cinéma turc explose et devient l’un des plus importants du monde (position de 4ème en 1996!). La Turquie commence à être représenté dans les festivals de cinéma mondiaux et à gagner des prix.
 
Aujourd’hui, le cinéma turc est représenté dans des salles à l’étranger, il est récompensé et des noms de réalisateurs turcs sont connus aux 4 coins du monde. On compte parmi eux Nuri Bilge Ceylan, Fatih Akin ou encore Reha Erdem.  
 

 

► LES ACTEURS TURCS QUI M’ONT MARQUE

Un siècle déjà que nous réalisons des films avec des styles, des sujets variés mais surtout des acteurs dont certains aussi exceptionnels que marquants.
Il en existe des milliers tous aussi bons les uns que les autres, mais voici les acteurs qu’ils ont grandi avec moi, et qui m’ont marqué dans leurs films tant ils jouent bien (des plus anciens aux plus récents…).
 

Kemal Sunal ♧ Sener Sen ♧ Kadir Inanir ♧ Turkan Soray

 

Cetin Tekindor ♧ Kenan Emirzaoglu ♧ Tuba Buyukustun ♧ Ozgu Namal

 

 

► MES FILMS TURCS FAVORIS

Selon moi, voici les meilleurs films turcs (liste non-exhaustive) qui ont soit bercés mon enfance, soit égayés mon adolescence, soit ouverts les yeux à l’âge adulte.

 

► ÇA TOURNE À ISTANBUL

Pour ceux que cela intéresse, voici les films qui ont été entièrement ou pour une partie tournés à Istanbul. Lequel avez-vous déjà vu?

Argo ♧ Armageddon ♧ Head-on ♧ Hitman ♧ Un ciel épicé ♧ The fall ♧ L’enquète ♧ L’intégriste malgré-lui ♧ Mon Babysitter ♧ La Taupe ♧ Le masque de Dimitrios ♧ Bons baisers de Russie ♧ Le monde ne suffit pas ♧ Skyfall ♧ Taken 2 ♧ Midnight Express
 
 
 

► SALLES DE CINÉMA À ISTANBUL

 
Voudriez-vous vous propulser dans l’ambiance du temps de Yesilcam..? 
Je vous propose de vous rendre dans 2 cinémas datant de cette époque, toujours ouverts à Istanbul. Ils sont de plus en plus rares vous le savez, donc dépêchez-vous avant que ceux-ci ne se détruisent aussi…
 

Le cinéma de Beyoglu, ouvert depuis 1989 => www.beyoglusinemasi.com.tr
Le cinéma Atlas de Beyoglu, ouvert depuis 1948 => www.beyogluatlas.com

► PHOTOS

Place maintenant à quelques anciennes photos, juste pour être un petit peu nostalgique…

 

 

 

 

 

 

A lire aussi:
► Aller au cinéma à l’étranger, vive la cata!
► La musique turque: 9 styles différents à découvrir
► 4 livres turcs que je recommande + 1 bonus cuisine

 

 

Les hommes turcs de l’époque avaient une obsession avec les femmes … Ils l’ont toujours d’ailleurs… 😉

 

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Vivre ou voyager en Turquie pour une femme seule

by pelin
written by pelin
En voilà un sujet qui revient souvent dans les questions que l’on me pose via ma boite mail du blog ([email protected]/, n’hésitez pas si vous avez des questions 😉
Est-ce dangereux de vivre ou voyager en Turquie quand on est une femme seule..? 
Mon premier réflexe serait de répondre: “Évidemment que NON, il n’est pas dangereux pour une femme de résider ou de se déplacer seule en Turquie.”
Bien entendu, si je ne m’attardais pas davantage aux questions que l’on me pose, mes articles seraient beaucoup plus courts qu’ils ne le sont.

Dans un premier lieu, je tiens à exprimer une généralité:

La Turquie est un pays où la femme est de manière générale respectée et ou sa sécurité est importante. Sûrement par machisme, l’homme turc s’octroie dès son plus jeune âge un rôle protecteur. Il devient très jeune le protecteur de ses soeurs, de ses cousines mais aussi de sa maman lorsque le paternel est absent.

Si on prend cet élément dans notre contexte, on remarquera qu’à travers cette notion, l’homme turc protecteur des femmes de son entourage tend aussi à se donner le titre de chevalier de ses dames, responsable de la sécurité de celles-ci, même si elles sont étrangères.
Cela n’empêche pas que, la femme “touriste”, j’entends par là la femme non-locale, dont les origines sont étrangères, peut être néanmoins considérée différemment selon les parties géographiques du pays dans lesquelles elle se trouve, et ce, pour une raison très simple: la mentalité et l’évolution des mœurs.
Je vais donc diviser mes conseils et mes réponses en fonction de zones géographies différentes.

À ISTANBUL

Imaginez-vous qu’Istanbul soit un peu comme Paris, Madrid ou Rome. Une grande ville très cosmopolite, très libérée et très décontractée. Chacun vit sa vie, personne ne dérange personne et les femmes sont les égales des hommes, du moins dans la rue.
Une femme vivant ou visitant Istanbul seule n’aura aucun problème de sécurité, pas plus qu’un homme seul. Elle évitera de traîner dans la rue seule à 3h du matin (car même à Paris, on ne sait jamais sur quoi on peut tomber), mais à part cela, elle n’a aucun restriction à faire sur son quotidien pour être plus en sécurité qu’un autre concitoyen. 
Cela étant dit, on me demande quels sont les quartiers d’Istanbul qu’il faut éviter. Si on veut vraiment mettre toutes ses chances de son côté pour n’avoir aucun problème, on évitera les coins un peu plus défavorisés tels que: 
Gaziosmanpaşa, Esenyurt, Esenler, Bagcilar, ZEYTINBURNU Fikirtepe, Tarlabasi (près de Taksim) (selon un sondage du site Uludag Sozluk.)


DANS LES GRANDES VILLES (autres qu’Istanbul, soit IZMIR, ANKARA Etc)

 
Assez similaire qu’à Istanbul, vous serez en sécurité à condition d’être prudentes tard la nuit dans des quartiers inconnus. Izmir est connue pour être une ville très libérée et sécurisée. Ankara est une ville très administrative mais avec des coins très fréquentés le soir. A la condition de ne pas être trop familières avec n’importe qui, vous pouvez y faire de belles rencontres. Bursa est tout de même assez industrielle comme ville. Je vous préconise de prendre un taxis si vous ne savez pour vous allez (surtout la nuit).
Choisissez des hôtels au centre ville.

LES STATIONS BALNÉAIRES

Les stations balnéaires seront plutôt situées sur les côtes de la mer égé et de la mer méditerranéenne. On compte parmi ces stations Cesme, Didim, Bodrum, Marmaris, Fetiye, Alanya, Antalya, Kemer, Kas, Datca etc…
Elles sont de manières générales considérées comme des lieux où les femmes seules sont en sécurités. Elles peuvent s’habiller comme elles le souhaitent sans être embêtées car depuis des décennies, ces lieux sont occupés chaque été par les étrangères (russes, anglaises, allemandes) qui ont su s’imposer comme elles sont, ouvertes et sans taboo. Du coup, vous pouvez être tranquilles sur le point des tenues vestimentaires et des sorties.
J’émettrais cependant un avis controversé (car comme j’aime dire, mieux vaut prévenir que guérir). Une femme seule peut attirer l’attention auprès de personnes mâles intentionnées, surtout si elles sont étrangères. Je recommanderais donc de ne pas se risquer à se balader seules dans des coins déserts, à ne par flirter avec le premier venu (technique du charme très développée sur les côtes) et à toujours bien avoir un sac en bandoulière ou un sac à dos à porter sur la poitrine. Ne sait-on jamais!

DANS L’ANATOLIE

Les locaux adorent rencontrer des étrangers qui viennent de contrés lointaines. Ils les appellent les “misafir” soit les invités. Ces invités se font souvent remarquer non pas par leur couleur de peau ou d’yeux (car les turcs du nord-est par exemple sont très blancs et aux yeux clairs), mais par leur tenu vestimentaire. C’est bien connu, les turcs sont très TRÈS hospitaliers, en revanche, il y a certains protocoles à respecter.
Je préconise aux voyageuses seules quelques conseils lorsqu’elles se rendent en Anatolie, dans des coins peu touristiques.
– Adapter sa tenue vestimentaire aux lieux. Pantalon et T-shirt sera votre basic. Vous ne voudriez pas attirer les regards malsains d’hommes qui vous suivons juste pour regarder vos jambes quelques minutes de plus?
– Sympathiser, c’est bien, connaître les limites de la sociabilité c’est mieux. Ne pas devenir trop familier, trop proches (physiquement) de quelqu’un, même si c’est pour dire merci ou par sentiment amical. Les turcs d’Anatolie prennent les rapprochements physiques très au sérieux (#jeparledevécu).
– Gardez bien vos affaires près de vous (c’est un conseil international)
– Privilégiez des hôtels en centre ville, ou avec de bons commentaires sur Tripadvisor ou Booking. N’allez pas vous jeter sur le premier hôtel qui semble mignon et calme. Parfois, mieux vaut être dérangé par le bruit de la rue qu’inquiet par un silence sourd.
– Soyez proches des femmes et apprenez le mot Teyze. Teyze veut dire Tata en Turc, et il peut être dit à n’importe quelle femme plus âgée que vous. Elles sont très aimante, adorables, on a envie de les croquer! 🙂 Par contre, si vous êtes en mini-short, elles vous regarderons d’un mauvais oeil :))) enfin… ça dépendent où…

DANS LE SUD-EST DE LA TURQUIE

 
http://onechai.fr/2012/12/le-kurdistan-turc/
Voilà une partie de la Turquie qui m’intrigue au plus haut point et où je ne me suis encore jamais rendue. L’Anatolie, je connais, le nord-est, je connais, les côtés, c’est mon fort, Izmir, Istanbul, j’y vis, mais le sud-est de la Turquie reste encore un mystère pour moi.
Jusqu’à aujourd’hui, je n’ai encore jamais connue de femmes seules soyant aller dans cette région de la Turquie pour y vivre ou visiter sans y connaitre personne. Des hommes, par contre, il y en a (ici et ici) et je les envie quand je lis leur article.
Cette région est encore risquée car sous pression de plusieurs confrontations, de désordres politiques, conflits et parfois guerres. De quoi faire réfléchir.
http://voyage-sur-le-fil.fr/turquie-syrie-kurdistan-a-pas-de-loup-sur-la-frontiere/
Voilà, je pense avoir fait le tour de la question. Une femme (comme moi), peut très bien vivre ou voyager en Turquie si elle est seule, à condition de s’adapter et d’être prudente. Certains conseils sont peut-être exagérés, n’ayez craintes, mais mieux vaut être trop prudentes que pas assez!
Sur ces belles paroles, j’aimerais avoir dans les commentaires quelques témoignages de femmes ayant voyagé seules en Turquie, dans quelles contrées que ce soit… Anyone?
Plus de conseils?
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déménager à IstanbulGuide d'installation IstanbulIstanbulPratiqueS'installer à IstanbulTurquie

S'installer/Déménager à Istanbul – Comment faire? Combien ça coûte?

by pelin
written by pelin
Bonjour à tous!

Après une longue période sans articles, je reviens enfin pour vous faire part de mon quotidien.
Aujourd’hui, le sujet ne sera autre que l’installation ou le déménagement à Istanbul. En effet, ce weekend était très chargée pour moi étant donné que j’ai déménagé. Je suis toujours dans le même quartier, à quelques pas de mon ancienne maison. J’ai mis énormément de temps avant de trouver l’appart, mais une fois trouvé, tout est allé très vite.

Je suis donc là pour vous raconter toutes les différentes possibilités qui s’offrent à vous, mais surtout, je suis là pour vous expliquer les étapes dans l’ordre, une à une.

RECHERCHE D’APPARTEMENT A ISTANBUL

C’est, je pense la partie qui vous prendra le plus de temps, surtout si vous êtes exigeants. En effet, les appartement d’Istanbul sont:


✖ soit trop vieux, et donc salle de bain et cuisine catastrophiques
✖ soit trop neufs, et donc le prix est triplé, ce qui ne vous conviendra pas si vous voulez vivre un standard turc ou un standard qui s’en rapproche.

J’avais dans mes critères beaucoup de choses très irréalistes, notamment le fait que je voulais un appart en étage et dans un quartier très très précis, à 3 min à pied du travail. Or mon budget ne m’autorisait qu’à être en RDC, avec barreaux style prison aux fenêtres. Cette éventualité était inconcevable pour moi, mais après 2 semaines de visites et recherches acharnées (principalement sur sahibinden.com) la fatigue me faisait relativiser, voire même accepter les barreaux et le RDC sombre!!! Heureusement, grâce à un coup de chance phénoménal, j’ai eu un appart, à 100 TL près du prix que je voulais, dans le quartier que je voulais, en étage, et avec un beau parc juste devant. C’est beau d’être patient!

Fixez-vous des priorités (positionnement, prix, étage, type de transport à prox., type de quartier..), mais gardez bien en tête qu’il faut un appartement qui vous plaise, dans lequel vous allez rester pas mal de temps, et dans lequel vous allez investir!

3 SOLUTIONS POUR TROUVER CET APPARTEMENT DE VOS RÊVES▼

1✖ Les annonces en ligne, sur les sites turc les plus connus sahibinden.com et hurriyetemlak.com
2✖ Faire le tour des agents immobiliers du quartier que vous convoitez et expliquer un à un votre recherche à chacun, puis laissez vos coordonnées et les rappeler une fois ou deux par semaines, car eux ne vous appellent jamais!
3✖  Aller sur des sites spécialisés pour expats ou même soyez inscrits à des pages Facebook. Voici quelques liens pour vous aider:

Quelques conseils:

► Évitez les après-midi de weekend pour les visites, privilégiez les soirs de semaine ou les matinées de weekend (de 10h à 13h) si vous travaillez
► Appelez toujours pour savoir si l’annonce est toujours valable (parfois, les annonces sont fausses, juste pour attirer les appels)
► Demandez toujours des détails qui manquent dans l’annonce, comme l’ascenseur, le système de chauffage, le AIDAT (somme que l’on donne au concierge chaque mois), le positionnement, souvent erronée sur la map sur site de l’annonce.
► Projetez-vous dans l’appartement, trimbalez-vous avec un mètre et les mesures de vos meubles les plus imposants, et pendant les visites, mesurez si votre lit ou votre meuble TV va rentré par la porte ou à la place qui lui convient. Il serait bête de racheter des meubles.

Une fois que vous avez trouvé l’appartement de vos rêves, vient la confrontation avec le propriétaire. C’est que les appartements à Istanbul sont de plus en plus rares (surtout avec le KENTSEL DONUSUM), et de plus en plus chers. Du coup, les proprio font les difficiles et ont se croirait en entretien d’embauche pour le poste de pilote d’une fusée spaciale:

► “Quelles sont vos références?”
► ” Avez-vous déjà eu une telle responsabilité?”
► “Pourrez-vous assumer la pression de se voir payer un loyer tous les mois?”
► “Qui est votre garent?”

► “Avez-vous des animaux?”
► “Votre vie sociale est-elle = calme? animée? hyperactive?”

Ohhhh lààà, c’est bon mec, t’en connais déjà plus sur moi que ma meilleure amie. Respire un peu, c’est qu’un appart. 🙂
Mais je me dis, ils ont raison d’être prudent, car les locataires ne sont pas très réglo parfois en Turquie.

Une fois que le propriétaire est d’accord pour que vous lui donniez la moitié de votre salaire tous les mois, vient le moment de mettre la main à la poche, et d’en sortir TOUT ce que vous avez.

S’INSTALLER/DÉMÉNAGER A ISTANBUL, COMBIEN CA COÛTE? ▼



Je vais vous faire la liste des frais que vous allez déboursez dès le lendemain de votre trouvaille:

1✖ La commission de l’agent immobilier, à hauteur de 12% du loyer annuel 
– (loyer x 12) x 0.12 = Prime de l’agent.
2✖ La caution pour le propriétaire, qui est en général à hauteur de 1 ou 2 loyers (vous pouvez négocier)
3✖ Le premier loyer

Si on prend l’exemple d’un loyer à 1000 TL, le calcul sera ainsi:
(1000×12) x 0.12 = 1440 TL
+ dison 1 loyer de caution soit 1000 TL
+ 1 loyer soit 1000 TL
= 3440 TL

4✖&nbs
p;L’électricité et l’eau. (+ le gaz si il y a)

L’électricité est à faire ouvrir par AYEDAS. Tapez AYEDAS et votre arrondissement puis rendez-vous à l’adresse indiqué avec les documents suivants:

► Une photocopie de votre carte d’identité
► Une photocopie de votre contrat de location
► Le numéro de votre compte (à demander au proprio ou concierge de votre immeuble)
► Un numéro appelé DASK que votre proprio vous donnera, il correspond à l’assurance de l’appartement
► Une caution de 111 TL en liquide (vous récupérerez 85 TL lors de la fermeture de votre compte)

L’eau est à faire “ouvrir” par ISKI. Tapez ISKI et votre arrondissement puis rendez-vous à l’adresse indiqué avec les documents suivants:

► Une photocopie de votre carte d’identité
► Une photocopie de toutes les pages de votre contrat de location
► Votre contrat d’électricité, récupéré auparavant
► Le numéro DASK
► Une caution de 181 TL payable en carte bleue (vous récupérerez la totalité lors de la fermeture de votre compte)


Pour faire ouvrir le gaz et faire cuire de bons petits plats, il faut de rendre à IGDAS, qui ne doit pas être très loin de AYEDAS. (cliquez sur le lien pour plus d’infos)

5✖ Il vous faudra nettoyer votre nouvel appartement. 
Si il est un peu grand et très salle, je vous conseil de faire une bonne action. Repérez une femme de ménage ou demandez à votre entourage de vous en conseiller une. En général, les prix varient entre 90 et 120 TL le nettoyage complet de l’appartement. 

6✖ Trouver un bon déménageur n’est pas chose difficile. 
Tapez NAKLIYAT + le nom de votre quartier, et appelez les premiers numéros qui viennent. Mon déménagement m’a coûté 650 TL pour un grand appartement de 120 m². Mais la concurrence me demandait beaucoup plus; jusqu’à 1100 TL!! J’ai donc eu un coup de chance. Ne baissez pas les bras, persévérez et évitez de vous faire avoir.

7✖ En règle générale, la règle est que si vous rentrez dans un appartement dont la peinture n’a pas été faite, vous la faites. Mais si vous ne la faites pas, vous aurez à la faire en sortant de l’appartement. Vous pigez? A titre d’information, l’an dernier, j’avais fait peindre 3 chambres pour 400 TL, peinture comprise.

8✖ Vous aurez peut-être à vendre quelques uns de vos meubles ou en
racheter. Je vous conseille le site sahibinden.com, à la rubrique Alisveris. Sinon, vous avez les spotcu. Ce sont des boutiques qui vous rachetent votre meubles d’occasion pour les revendre.
ON FAIT LES COMPTES?

► 1440 – Prime agence
► 1000 – Caution
► 1000 – 1er loyer
► 181   – Eau
► 111   – Electricité

► 120   – Nettoyage
► 650   – Démenagement
► 500   – Peinture (optionnel)

= 5000 TL TTC (pour un loyer de 1000 TL/mois)


Voilà, maintenant, vous savez le budget qu’il vous faut a peut près pour vous installer en Turquie, ou tout simplement déménager.

N’hésitez pas à me contacter par mail si vous avez des questions => contact@leblogdistanbul.com
J’ai peut-être un appart en location qui va se libérer à Nisantasi pour longue ou courte durée.

Du coup, à vous de me raconter vos déménagements? Installations à Istanbul etc… Vous y pensez?

Vous voulez plus de bons plans?


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Ce qu'il me manque de France… et que j'aimerais avoir à Istanbul!

by pelin
written by pelin


Il y a des choses que l’on peut remplacer, et d’autres non. Aujourd’hui, nous allons parler de ces choses qui me manquent de la France, que se soit de la nourriture, des habitudes de la vie quotidienne, des restaurants ou même des choses qui touchent le coeur. 

Certaines choses me sont ramenées par les connaissances (parfois des lecteurs!) qui font des aller-retour FRANCE-TURQUIE, certaines choses se retrouvent par doublon dans ma valise lorsque je fais un aller-retour moi-même, et certaines choses ne s’emportent pas, donc on fait une cure de ce sentiment, et on attend le prochain round.

Voici ma liste, quelle est la votre…?


Nourriture:

Pas grand chose, la nourriture turque est suffisante à elle-même, mais certaines choses sont irremplaçables, tout comme:

✌ Les gâteaux de la marque Granola, car rien ne remplacera jamais les Granola!
✌ Des vrais Princes de la marque LU, surtout ceux tout chocolat!
✌ Des steaks tous prêts à mettre au congélo, car faut avouer que c’est bien pratique (et c’est devenu une habitude d’en manger)
✌ En règle générale, l’enseigne Picards, les surgelés bien pratiques qu’on retrouve moins en Turquie car ici, il n’y a pas beaucoup la culture du surgelé (c’est pas plus mal). En générale, les femmes mettent des produits frais au congélo, mais j’ai bien la flemme parfois 🙂
✌ La boulangerie avec toutes ses pâtisseries, surtout les croissants au chocolat, les chouquettes et les VRAIS éclairs (et non pas les copies turques qu’on essaye de nous faire manger ici!)
✌ Les restos indiens! Et de bons resto chinois ou thaïlandais pas chers aussi
✌ Le boursin, le camembert, la mimolette à prix raisonnables, qui ne coûtent pas une blinde comme ici.
✌ Le bon chocolat suisse, qui est assez cher ici.

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Vie quotidienne:

 ⇝ Payer son ticket de métro avec une carte de crédit – et non du liquide que je n’ai jamais
⇝ Marcher sur des trottoirs sans trous – ni cabosse, ni travaux, ni dalle qui bouge
⇝ Le respect du code de la route – on est loin du compte en Turquie!
⇝ Le TGV !!! Pour les longs trajets comme Istanbul-Izmir, ça serait super pratique (c’est en projet)
⇝ Des GPS dans les taxis
⇝ Des parapharmacies avec des prix abordables, pour les marques comme Nuxe, Avène, Bioderma etc..
⇝ La TV française sans avoir à acheter décodeur et compagnie..
⇝ Les magasines féminins ou people (avec des peoples que je connais, et non pas Mehmet (que je ne connais pas) acteur principal de la 176ème série en vogue cette année sur le petit écran turc)
⇝ Les jels douches Taihi et Ushuaia, ahah, merci maman qui m’en apporte chaque 6 mois au moins 10 bouteilles
⇝ Certaines enseignes de magasins que je chéris, comme Naf Naf (notamment le Stock à côté de chez moi), Primark, Maison du Monde, Hema ou les belles friperies parisiennes!
⇝ Les annonces de retard sur le quai du RER
⇝ La politesse à la Française: MERCI, BONJOUR, AUREVOIR, PARDONNEZ-MOI MAIS VOUS M’ECRASEZ LE PIED, c’est pas compliqué non..
⇝ Les films de Nöel, même si on fête pas Nöel (qui se souvient de Fantagaro? ^^)
⇝ Les graffitis originaux, c’est bête mais y’en a pas beaucoup ici, et c’est dommage. Quand je
dis originaux, je veux dire beaux, qu’on s’entende bien
⇝ Stéphane Plaza! Ces émissions ne changent rien à ma vie, mais elles me manquent quand même. Heureusement, il y a M6 Replay!
⇝ La pluie

Quand le coeur parle:

❤ Ma famille (ma soeuuuur et son futur bébé que j’aime déjà)
❤ Mes magnifiques amies (Bibi, Steph, Soso et les autres..)
❤ Ma cousine favori!
❤ Mes petites habitudes dans mon quartier comme sortir parler avec le voisin du dessous qui promène son chien
❤ Mes soirées avec les copines, où on danse la salsa comme des fofolles sur une péniche parisienne ringarde
❤ Mes coups de fils qui durent des heures avec les amis
❤ Les rues de Paris et leur architecture inimitable, l’ambiance des journées chaudes en France, ou tout le monde à de nouveau le sourire après un gros passage à vide…

C’est tout pour le moment pour moi… Et vous.. Qu’est ce qui vous manque ou manquait à l’étranger..?

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ZoOm sur le port d'Eminönü

by pelin
written by pelin
Après Kadikoy, Suadiye et Besiktas, je vous présente aujourd’hui un port d’Istanbul qui n’est pas des plus discrets à Istanbul: J’ai nommé Eminönü!

Il est vrai qu’à Istanbul, on retrouve un peu toutes les ambiances: des coins calmes pour pique niquer, des coins plus agités pour faire la fête, des coins pour le shopping et ou prendre un café. Je dirais que le plus grand intérêt d’Eminönü, ce serait que c’est le spot parfait de la ville pour manger un bon sandwich au poisson avec un bon ayran, face à la mer!
En effet, Eminönü regorge de restaurants pour manger du poisson, et quand je dis poisson, je parle de bons poissons. Je ne pense pas qu’ils soient tous issus de la pêche sur le pont de Galata, mais c’est vrai que ces poissons sont très bons!
Vous retrouvez dans ce port des petits bateaux couleur or, comme vous pouvez les voir en photos en bas, qui se balancent, suivant les vagues ramenées sur la rive par les vapur. Sur ces petits bateaux, se trouvent des cuisinier, qui nous font de bons sandwichs à la salade, aux oignons et au poisson. N’ayez pas peur de sauter sur un siège, dès que vous en aurez trouvé un vide, car ces places sont rares, les restaurants sont toujours surchargés, surtout le weekend!

Pour vous rendre au port d’Eminönü:

– De la rive asiatique: vous prendrez le bateau depuis Kadikoy ou Uskudar
– De la rive européenne: vous prendrez le tramway, le bus, le taxi ou encore le marmaray jusqu’à Sirkeci, puis le tramway jusqu’à l’arrêt Eminönü

7 idées de choses à faire depuis Eminönü:

1 → Le bazar égyptien ou le grand bazar un peu plus loin
2 → La mosquée neuve (Yeni Camii)
3 → Balade et dîner sur le pont Galata
4 → La tour de Galata en face du pont
5 → Le palais de Topkapi
6 → La découverte des environs de Sultanahmet
7 → La mosquée Suleymaniye un peu plus loin

Si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à les laisser dans les commentaires!
☼ Bonne visite! ☼

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5 activités pour trouver des amis {ou l’Amour} à Istanbul ou ailleurs… #1

by pelin
written by pelin

Cet article sera un peu particulier et divisé en deux parties. Il fait suite à mon autre article sur l’amitié à l’étranger que vous pouvez lire ici. Aujourd’hui, il s’agira de réfléchir aux différents moyens possibles pour rencontrer de nouveaux amis dans une ville nouvelle où vous seriez peut-être expatriés ou où vous auriez déménagé for good. L’exemple pris sera Istanbul, mais ses conseils peuvent être appliqués à n’importe quelle ville du monde.

Si on veut aller plus loin, on peut même dire qu’il s’agit d’un article sur comment trouver l’amour dans son nouveau pays d’accueil. Je remarque autour de moi que rencontrer une personne qui nous correspond, avec qui on peut s’entendre s’avère très compliqué, en amitié comme en amour!
Du coup, j’ai réunis 10 idées d’activités à faire pour rencontrer du monde, se sociabiliser et qui sait, trouver amis ou amour…! Vous en trouverez 5 dans cet article, et 5 autres dans la 2ème partie de l’article! Voici le début de cette liste ci-dessous:
 
1 ► S’inscrire à la salle de sport
2 ► Dans un style similaire, s’inscrire à des cours de sport selon vos goûts
3 ► Participer à une association
4 ► Aller aux événements expatriés et aux événements organisés par le consulat français 
5 ► Visiter des expositions d’art

Pour les résidents de la belle ville d’Istanbul, vous trouverez ci-dessous chacun des points citer avec des détails et des sites internet à ajouter à vos favoris:

1 ► S’inscrire à la salle de sport.

Je vois venir les râleurs: Vous n’êtes pas un grand sportif, et vous avez quelque petits problèmes d’allergies lorsqu’il s’agit d’aller courir ou faire une vélo (sur les 7 collines d’Istanbul, c’est pas gagné, c’est sur!)? 
Du coup, je sais que c’est dur, mais c’est pour la bonne cause! Je vous conseille donc d’aller dans une salle de sport proche de chez vous. Elles poussent comme des petits pains ici à Istanbul, mais aussi dans toutes les grandes villes (vous n’habitez pas au village hein?). Vous y rencontrez sans aucun doute des amis potentiels de votre tranche d’âge. N’hésitez pas à discuter spontanément avec des personnes qui fond les mêmes activités que vous, car on ne le prendra pas mal, au contraire!

Le prix à Istanbul sera de minimum 80/150 TL par mois pour une salle basique, et de 180/230 TL par mois pour une salle plus élaborée, avec spa et piscine.

 

2 ► S’inscrire à des cours de sport selon vos goûts
 
Si vous savez que vous n’allez pas beaucoup apprécier la salle de sport, identifiez un de vos loisirs sportifs (Golf, Danse, Volley, Piscine…), et cherchez des cours de ce loisir en groupe. J’ai mis en pratique cette technique pour des cours de Zumba, en tapant “Zumba cursu + le nom de mon quartier” sur Google et j’ai trouvé 3 cours dispensés toute la semaine et le weekend! 
 
Les prix étaient: 
► 110 TL pour 1 cours par semaine pendant un mois
► 140 TL pour 2 cours par semaine pendant un mois
► 170 TL pour 3 cours par semaine pendant un mois
 
Si vous êtes complètement allergique et que vous ne voulez pas entendre parler de sport, d’autres cours sont disponibles. Cours de langues (en plus vous pouvez vous instruire!), cours de photos (une copine a testé et ça avait l’air de lui plaire), cours de compta, cours de musique (la guitare vous attire depuis toujours?) etc. Les choix sont multiples et vous permettent de vous instruire en plus de rencontrer du monde!
 
3 ► Participer à une association
 
Pour rencontrer du monde à moindre frais et sans trop de difficultés, vous pouvez détecter les associations dont le sujet vous tient à coeur, puis les contacter ou consulter leur site internet pour savoir si ils acceptent des membres ou des bénévoles. Parfois, ces associations font des rassemblements et organisent des événements. Je vous en conseille quelques unes franco-turque disponibles à Istanbul:
 
4 ► Aller aux événements expat et aux événements organisés par le Consulat Français< /span>
 
Lorsqu’on est a l’étranger, en général, on se dit qu’on va éviter “les Français” et se mélanger à la population locale. Mais la vérité est que notre instinct nous guide sans qu’on le veuille vers “les nôtres”, ceux qui comprennent et partagent notre langue, nos joies, nos peines et nos impressions. 
 
Du coup, si vous ne voulez pas trop traîner avec des français mais que quelques rencontres ne vous feraient pas de mal, je vous conseille de vous rapprocher du Consulat Français qui organise régulièrement des activités, expo ou des cocktails (comme celui du 14 juillet prochainement). 
Si vous vous inscrivez au Registre des Français (plus d’infos ici) vous serez mis au courant de toutes ces activités par mail. Inscrivez-vous à la Newsletter du consulat disponible sur leur site internet. Voici celui du consulat français à Istanbul.
 
Si vous êtes vraiment CONTRE le fait de vous retrouver entre français, vous pouvez vous inscrire à des organisations d’expatriés et vous pourrez participer à des événements/soirées avec des personnes des 4 coins du monde. En voici une ici: www.internations.org/istanbul-expats
 
5 ► Visiter des expositions d’art
 
Je vous conseillerais ici de vous rapprocher de L’institut Français qu’il y a dans chaque ville où se trouve un consulat. Il organise souvent des expositions, des concerts et d’autres événements très sympathiques. Pour celui d’Istanbul, consultez ce site: www.ifturquie.org.
 
Mis à part L’institut Français, vous trouverez des informations sur les expositions de votre ville via des sites internet très développés. Il suffit de taper les mots “EXPOSITION + VILLE” dans la langue du pays sur Google, puis de consulter les premiers liens, en général les plus pertinents. Si vous ne parlez pas encore la langue de votre pays d’accueil, munissez-vous d’un dico. Exposition se dit Sergi en Turc!
 
Pour Istanbul, je vous conseille 2 sites locaux affichant toutes les expositions disponibles:
 
 
Voilà, c’est tout pour aujourd’hui!
J’espère que vous vous ferez pleins d’amis grâce à ces conseils, puis aux 5 autres qui arrivent dans le prochain article (disponible ici)!
 
Bises à tous!
 
Plus de bons plans?
 
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Trouver un vol pas cher pour Istanbul ou la Turquie: 4 Astuces

by pelin
written by pelin

Lorsqu’on vit entre deux pays, et que l’on est amené à faire plusieurs aller-retour à 300€ le billet par an, on apprend vite des astuces pour essayer d’économiser nos dépenses en voyage. Du coup, aujourd’hui, je vais partager avec vous mes “bons plans”, mes astuces, en gros, mes combines pour économiser 30 – 40 – 50 parfois même 60 € sur mes vols Turquie- France ou France -Turquie.

Mes conseils sont reliés à mon expérience personnelle, et n’ont pas de garantie de marcher à tous les coups, ils sont justes bons à savoir et, je l’espère, vous ferons économiser quelques euros sur vos vols pour la Turquie ou Istanbul!
Si vous avez vous même des conseils, laissez-les en commentaires, je les rajouterai à la liste!

Vols pas chers pour la Turquie? Go!

1/ Privilégiez les comparateurs de prix, oui et après?

► A ne pas confondre avec les agences de voyages comme GoVoyage ou Lastminute.com.
Je ne vous apprends sûrement rien, mais utiliser des comparateurs de prix s’avère très intéressant! En effet, vous pouvez trouver les vols les moins chers du marché grâce à ces comparateurs et ainsi vous  vous épargniez la recherche sur les sites des compagnies une à une. Parfois, vous trouvez différents vols sur différents comparateurs. Les prix peuvent aussi varier selon les arrangements entre compagnies et agences, du coup, on trouve des différences de 10 à 30 euros selon le comparateur que l’on utilise.

Au début de mes années “voyages”, je n’utilisais que Skyscanner, que tout le monde connaît, puis j’en ai découvert d’autres tout aussi performants, voire même parfois plus intéressants!

Mes comparateurs de vols préférés pour la Turquie?


► Vous voulez que votre vol vers Istanbul soit encore moins cher? 


1/ Trouver l’offre la plus intéressante sur votre comparateur préféré.
2/ Disons que c’est un vol Turkish Airlines, rendez-vous alors sur le site www.turkishairlines.com

3/ Cherchez le même vol. Et voilà que celui-ci est moins cher car il n’y a pas de frais d’agence…!
J’ai expérimenté cette méthode récemment pour mon vol vers Paris du mois d’août 2014. Sur Skyscanner, 
le vol était à 299€, sur Easyvol, il était à 292€ mais sur le site de la compagnie aérienne, il était à 270€! Magique!

► Les applications mobiles sont aussi disponibles pour certains comparateurs comme Kayak, Skyscanner ou Easyvols, ce qui est très pratique lorsqu’on a du temps à tuer dans le bus. On peut s’amuser à regarder les vols de nos prochaines vacances pendant les bouchons et rêver un peu! 😉

2/ Réservez au bon moment!


 Vous connaissez la chanson, on ne vous le dira jamais assez, mais il est préférable d’acheter ses billets d’avion à l’avance (sans blague!). Si vous les prenez 21 semaines avant votre date de départ, le prix du billet sera au plus bas de son prix selon une étude de Skyscanner.

Autre fait logique, prenez vos billets aux périodes creuses (facile à dire!). Évitez les vacances scolaires, les “Bayram” (voir article sur les jours fériés turcs) ou les weekend prolongés durant lesquels les touristes sont plus abondants. 

Je sais ce que vous vous dites: On a pas toujours cette chance. Du coup, pour les vols prient quelques mois, voire quelques semaines avant, je vous conseille:

► De les prendre la nuit! Et oui, se réveiller à l’aube peu servir! Sachez que si vous prenez vos vols entre 4h et 6h du matin, vous n’aurez aucun frais de réservation sur les sites d’agences comme Lastminute ou Expedia (les agences vous facturent très cher pour certaines)! 

► De les réserver le bon jour de la semaine! Car les jours où vos vols seront les moins chers sont le mercredi et jeudi, selon certains dire… Explication: Les comparateurs et compagnies font des mises à jour de leurs bases de réservations (en comptant les réservations faites le weekend, période où les gens achètent le plus) la nuit du mardi. Du coup, le mercredi, vous avez les prix les moins chers, et cela va en augmentant jusqu’au weekend. Donc évitez de réservez le weekend.

► Évitez les débuts de mois! Oui, c’est toujours mieux de prendre un billet en fin de mois qu’en début! Les augmentations de prix du billet arrivent souvent au début des mois. Si vous être le 30 mai, n’attendez pas le 2 Juin pour prendre votre billet. J’en ai fait l’expérience. Le même vol dont je parlait plus au était encore à 220€ le 25 avril, mais j’ai fait l’erreur de laisser traîner la chose, et je l’ai pris le 2 mai, avec 50€ d’augmentation!

3/ Quelles compagnies choisir?

Encore une fois, ce conseil n’est issue que de ma propre expérience, mais selon moi, une compagnie est largement supérieure au autre niveau qualité/prix: Turkish Airline. Le service est excellent, les avions sont sécurisants, la nourriture est gratuite bonne, les prix sont raisonnables (sauf l’été!!!) et le temps d’attente est très court en aéroport!

Je ne suis pas du tout fan d’Air France. Les prix sont souvent élevés, les avions allant en Turquie sont vétustes et le service est bof. En plus, ils perdent vos valises! OK J’exagère… 🙂

Concernant les vols low cost vers la Turquie, vous avez:

► Pegasus, très connus, les prix sont bas, mais les horaires ne sont pas toujours pratiques et le service est lamentable (2 € la bouteille d’eau, vous êtes sérieux?).

► Sunexpress, et oui, SunExpress est maintenant en Euro
pe et la compagnie est assez fiable et agréable. Vous pouvez trouver des vols depuis Paris, Lyon, Nantes ou Strasbourg! Les prix sont low costs, encore faut-il trouver une place dans leurs avions, dont les vols sont encore assez rares. La qualité est minimum mais sufisante pour le prix payé, les hôtesses sont agréable 🙂

► Pas vraiment low costs, mais les prix nous ferait presque croire, ce sont les compagnies Allemandes et Suisses Lufthansa et Suisse Air. Un service très correcte (en même temps, quand les allemands et suisses nous ont-ils déçus niveau qualité?), des prix très bas, même en haute saison. Petit bémol, les vols sont souvent avec escale en Allemagne ou en Suisse. Comptez donc 5h30 de vol avec escale, au lieu de 3h30 en direct.


► Il y a un petit nouveau dans la liste, Transavia France. Cette compagnie, je la teste en Août et vous en dirait des nouvelles. Pour l’instant, ce que je sais, c’est que les billets sont dans les plus raisonnables pour les vols vers la Turquie ou Istanbul et je sais aussi que c’est Air France qui a racheté la compagnie pour la division France. Les avions sont parait-il petits… On verra!

4/ Des vérifications techniques s’imposent!

Avant d’acheter son billet, on fait attention à quelques points importants, qui sont d’ordre technique!

Par exemple, effacer les cookies de son ordinateur régulièrement! Les cookies? C’est quoi?
Et oui, les sites internet gardent en mémoire les sites que vous avez fréquenté, ainsi que les vols que vous avez consulté. Du coup, plus vous les révisiez, plus les billets deviennent chers, vous avez remarqué?
Donc, ce que je vous conseille:

► Effacer vos cookies (aller voir sur notre ami google comment faire selon le navigateur que vous utilisez) ou mettez la navigation privée comme le dit Marie en commentaire.

► A la limite, si vous pouvez utiliser un autre ordinateur pour faire votre réservation finale, faite le! On ne sait jamais…

► Évitez d’aller voir 40 fois le prix du vol que vous voulez, car plus la demande est forte, plus le prix de l’offre augmentera (heuu, vous suivez toujours?).

Alors dites-vous tout, vous les connaissiez ces astuces? Pensez-vous qu’ils soient utiles? Vous en avez à partager?

Plus de bons plans?

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