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pelin

pelin

Voyageuse dans l’âme et passionnée d’écriture, j’explore Istanbul depuis 12 ans et ai écrit 9 guides touristiques sur cette ville fascinante. Toujours en quête d’un bon plan et d’une histoire captivante à partager. IG : @blogistanbul

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9 séries turques modernes à regarder d’urgence (Netflix et autres plateformes)

by pelin October 22, 2019
written by pelin
Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais parmi les plus grands secteurs d’activités en Turquie, se trouve en ce moment l’industrie des séries télévisées. Distribuées dans près de 156 pays, on en voit fleurir toutes les semaines, de tous types et ce n’est pas pour déplaire aux spectateurs du monde entier qui les achètent et les dégustent encore plus férocement que les télénovela Brésilienne. C’est la révolution du drama turc qui fait son entrée d’artiste sur la scène internationale.

Dire que j’ai baigné dedans étant ado serait très juste. Rappelez-vous quand le smartphone n’existait pas, la TV était allumée 24h sur 24. Tous les soirs, après le 20h, on avait l’obligation de se taper soit un débat politique, soit la série du moment. J’ai donc suivi quelques séries que j’ai apprécié à l’époque.

Les séries turques de mon enfance :

  • Ihlamurlar Altında, ma première série coup de coeur, vraiment un bon souvenir avec la belle Tuba.
  • Avrupa Yakasi, une sitcom turque culte, difficile à comprendre pour un étranger car beaucoup de références culturelles que moi- même j’ai du mal à comprendre parfois. Mais une série classique.
  • Super Baba, drame familiale célèbre, une jeune fille qui fuit la maison, un classique de l’époque.
  • Yaprak Dokumu, la série la plus dramatique de toute l’histoire des séries turques. Et super chelou. Mais toute la Turquie a regardé.
  • Ask-I-Memnu, inceste dégoûtant, comment a-t-on pu me laisser regarder cela..?
  • Sabanci Damat, une série rigolote qui m’avait appris un peu de vocabulaire grec 🙂
  • Ikinci Bahar, un incontournable de l’année 1998, série que je n’oublierais jamais… elle a tout de ce qu’est la vraie turque, rien à voir avec les séries d’aujourd’hui… 

Après un certain âge, je me suis petit à petit éloignée du téléviseur et par conséquent des séries télévisées qui devenaient selon moi trop clichées et dramatiques. Je suis rapidement devenue accro à l’ordinateur et aux séries américaines en découvrant Friends, Sex and The City et Scrubs… J’ai complètement occulté la télévision turque pendant une bonne dizaine d’année jusqu’à mon installation en Turquie. De retour au bercail, c’est là que j’ai eu la chance de découvrir de très belles séries turques un peu plus dans l’air du temps. En effet, ces séries sont distribuées en ligne, sur des plateformes de TV & séries en ligne payantes comme Puhu TV et Blu TV. Chacune d’entre-elles a eu son quart d’heure de gloire en Turquie et peuvent vous intéresser par leur contenu très novateur.

Voyons donc ces fameuses séries turques des temps modernes :

1. Sahsiyet

Selon moi la meilleure série turque de ces dix dernières années. N’oubliez pas que je parle en tant que fan d’intrigue et de suspense. On y trouve tout ça, avec un peu d’humour de-ci de-là, des personnages exceptionnels et un décor stambouliote parfait pour accompagner le tout. Haluk Bilginer à l’affiche, donc on adore sans discussion ! Dispo sur Puhu TV en turc uniquement (une seule saison).

2. Fi & Ci

Une série de deux saisons qui ressemble un peu plus aux séries télévisées classiques, avec son lot de drama et de romance. Il s’agit d’un psychopathe qui pourchasse une jeune femme peu intelligente mais douée au ballet. C’est un peu le portrait d’un pervers narcissique. Très bien réalisé. On fonce. Dispo sur Puhu TV en turc uniquement.

Edit : Disponible sur Netflix dorénavant.

3. 7 Yüz

Dans le style de Black Mirror, on trouve ici une série turque moderne, d’une seule saison avec un sujet différent et de nouveaux personnages à chaque épisode. 7Yüz aborde des sujets tabous ou improbables en Turquie. J’ai beaucoup aimé, j’aurais adoré qu’il y ait une suite. Dispo sur Blu TV en turc uniquement.

4. Sahipli

Je suis fan des films d’horreur. Cette série, avec le même type de réalisation brillante que les précédentes, m’a fait frémir. J’ai adoré. J’en dis pas plus. Si vous aimez l’horreur, vous aimerez. Dispo sur Blu TV en turc uniquement.

Disponible sur Netflix

5. Masum

Magnifiquement bien réalisée, cette série qui implique meurtres et secrets de famille nous présente les talents de Haluk Bilginer sous un angle que j’adore ! Les acteurs sont tous géniaux, la série est disponible sur Netflix sous le nom d’Innocent. A ne pas manquer.

6. Avlu

Pour ceux qui ont aimé la série américaine Orange is the New Black comme moi, vous avez une version un peu plus soft niveau cul et beaucoup moins axée sur l’humour, appelé Avlu. En remplacement de Piper, nous avons la très talentueuse actrice turque Demet Evgar (je ne loupe rien de ce qu’elle fait, j’ai un amour inconditionnel pour cette actrice). J’ai commencé cette série assez trash sur Netflix, sous le nom de The Yard. N’hésitez pas à me donner votre avis.

7. Börü

Par principe et manque d’intérêt, je ne regarde pas les films avec guerres et militaires, mais mon frère a regardé cette série, du nom de Wolf sur Netflix et a adoré. Je pense que c’est une série qui vaut le coup d’oeil, vous me direz ce que vous en pensez.

8. Atiye

Je vous recommande absolument une autre série Netflix au nom anglais The Gift. Il s’agit d’une histoire qui se passe entre Istanbul et le sud-est de la Turquie, et propose de mélanger drame, archéologie et mysticisme. J’ai regardé les 8 épisodes d’une traite et si vous avez bien lu le début de cet article, vous savez que les séries comme The Gift sont mes favoris. On y trouve une intrigue très bien construite, une romance foireuse et un bon gros stress à la fin. Beren Saat, l’actrice star de la série propose une prestation qui vous fera frémir. Qu’on l’apprécie ou pas, on ne peut pas nier que cette femme à un jeu d’acteur vraiment unique. Seul point que j’ai trouvé moyen : le méchant. Il avait vraiment pas l’air très crédible, construction d’un personnage un peu tiré par les cheveux, mais bon… disons que ça passe. Et vous, vous avez regardé Atiye ?

9. Bir Başkadır

Je ne vais pas vous faire une explication écrite car je l’ai déjà fait à l’oral à travers mon podcast “Le Podcast Turc”, disponible ici ou sur les applis de Podcast comme Spotify ou Apple Podcast. Plus de 7000 écoutes sur cet épisode, je suis contente de savoir que ça vous a plu !

Voilà, on a tout dit, que pensez-vous de cette sélection ? Allez-vous regardé une de ces séries ? Lesquelles connaissiez-vous déjà ?

Si la culture turque vous intéresse, vous aimerez également ces articles :
  • Le cinéma turc
  • La musique turque
  • Mes podcasts préférés
  • Les meilleurs films turcs de Netflix
  • Les plateformes de streaming turques
October 22, 2019 14 comments
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Les meilleurs restaurants du quartier historique d’Istanbul – Part 2

by pelin October 14, 2019
written by pelin
On se retrouve pour la seconde partie des meilleures adresses de restaurant du quartier historique d’Istanbul. Sachez que le nom du district (arrondissement) dans lequel se trouve ce quartier historique s’appelle Fatih (voir carte) et dans cet arrondissement, il existe des nombreux petits quartiers qui ont différents noms. Le petit quartier où se trouve le quartier historique d’Istanbul s’appelle le quartier de Sultanahmet et vous trouverez les mosquées célèbres sur la place de Sultanahmet en plein coeur de ce quartier. Tous les restaurants de cette liste sont proches de cette place et du quartier d’Eminönü/Sirkeci.
C’est bien connu, dans tous les centres historiques des grandes villes, il est difficile de trouver de bonnes adresses qui offrent de bonnes saveurs gustatives. Je me suis donc fait le pari de vous proposer sur ce blog des adresses vraiment sympa dans l’un des plus beaux quartiers d’Europe.
Gardez cependant en tête que les prix ont subi une nette augmentation ces deux dernières années dû à la crise économique, ce qui se ressent bien évidemment sur tous les aliments, notamment la viande mais également les légumes… Si vous voulez bien manger, il faudra mettre la main à la poche (je dirais même, si c’est pas cher du tout, méfiez-vous…!)
Vous trouverez une carte Google Maps en fin d’article pour repérer les restaurants dans la ville.

C’est parti !

Petite légende :
? Propose de l’alcool – ? Prix élevés (plus de 300 TL pour 2)

A lire avant: Les meilleurs restaurants du quartier historique d’Istanbul – Part 1

1 – KYBELE RESTAURANT
Alemdar, Yerebatan Cd. No:23
Restaurant du célèbre hôtel du même nom. On y mange du bon poisson. ?

2 – SEVEN HILLS
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:8
Adresse très branchée et chic mais qui vaut le coup d’oeil avec son service sophistiqué et sa vue splendide. ?

3 – BALIKCI SABAHATTIN
Cankurtaran, Seyit, Şht. Hasan Kuyu Sk. No:1
Un des meilleurs restaurants de poisson du coin. ?

4 – DERALIYE
Alemdar, Ticarethane Sokak & Divanyolu Cad No:10
Adresse assez chic, très réputée pour ses plats raffinés inspirés de la cuisine ottomane (beaucoup de sortes de plats en sauce à base de viande). ?? 

5 – BORIS’IN YERI
Şehsuvar Bey, Ördekli Bakkal Sk. No:19
Depuis 1936, “le lieu de Boris”, une très modeste enseigne, propose une cuisine simple mais goûteuse ayant fait bonne réputation. De bons petits déjeuners à la turque et des produits laitiers faits-maison sont au rendez-vous.

6 – ARMADA TERAS
Cankurtaran, Ahırkapı Cd No:24
On ne présente plus cette adresse très réputée, qui demande un budget plus élevé que le kebab du coin, mais qui en retour vous offre une belle vue et un service de qualité pour une cuisine turque de qualité. Boissons délicieux également. ?? 

7 – FINE DINE RESTORAN
Binbirdirek, İmran Öktem Cd. No:1
En haut de l’hôtel Arcadia Blue, ce lieu à la vue imprenable vous surprendra de modernité et de classe. La cuisine, plutôt turque, est excellente… ?? 

8 – MATBAH RESTORAN
Cankurtaran, Caferiye Sk. 6/1
Encore une belle adresse à vue proposant un menu aux saveurs ottomanes dont on raffole. Ce lieu vaut vraiment le coup d’oeil si vous avez le budget. ??

9 – ROSE GARDEN MEZZE
Beyazıt, Mithatpaşa Cad. 1
Dans l’enceinte d’un bâtiment historique, vous trouverez ce très chaleureux restaurant dont la cuisine prépare de délicieux mets turcs raffinés. Bons plats de viande en sauce et terrasse élégante type jardin, d’où le nom. ?

10 – FAROS
Alemdar, 68, Divan Yolu Cd.
Si vous en avez marre des kebabs, cette adresse assez réputée vous permettra de manger de la cuisine du monde sans vous ruiner au le centre historique d’Istanbul. Buffet petit déjeuner 42 TL par pers. ?

LA CARTE
N’hésitez pas à me dire quelles sont vos adresses préférés et à me suivre sur Instagram ici : @blogistanbul ou Youtube en cliquant ici.

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♥ Tout sur le nouvel aéroport d’Istanbul
♥ Les plages proches d’Istanbul
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October 14, 2019 0 comments
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Cultureculture turqueTurquie

L’activité sociale préférée des femmes turques (astuce économe inside)

by pelin October 3, 2019
written by pelin

Les gün ! Vous connaissez ?

Aujourd’hui, on va parler de culture turque et notamment d’un concept très répandu en Turquie, qui existe sûrement dans d’autres pays sous d’autres formes. Il s’agit d’une activité particulièrement fascinante qui mérite qu’on s’y attarde. Celle-ci est devenue une pratique sociale à grands enjeux comme je vous l’explique plus bas dans l’article. J’ai nommé le Gün.


Si on traduit ce mot, il signifie « la journée » et pour cause, il correspond à des journées organisées par des femmes, souvent au foyer mais pas que, on va voir ça plus bas, qui se réunissent le temps de quelques heures en pleine journée pour passer un moment ensemble. Jusque là, on pourrait croire qu’il s’agit d’une classique « mâtinée » où ces dames se réunissent chaque semaine pour divers échanges et conversations comme elles en faisaient beaucoup plus fréquemment d’antan. Avec les gün, on est pas loin, mais les différents critères qui se réunissent pour former ces événements vont un peu plus loin que le basique thé de 4h pris entre voisine.  

 

Quelles sont les conditions qui forment un bon gün ?

Qui participe aux gün ? Il s’agit souvent d’un groupe de femmes, allant de 4 à 20 participantes : des voisines, des femmes de la même famille, des copines, des jeunes mamans, des collègues…
Quelle fréquence de réunion ? Une fois par mois ou par semaine. Il faut un rythme régulier. C’est un engagement sur longue durée. Pour être plus précise, c’est un engagement qui dure autant que le nombre de participantes… En effet, chaque boucle de réunion est composé, par semaine ou par mois, par le nombre de personnes qui s’engagent à venir à toutes les réunions, et pour cause, l’enjeu est de taille…
On y fait quoi? Le programme est assez simple bien que chargé et se décompose ainsi:

– Accueil des invités, première conversation de prise de nouvelles courtoise.
– Présentation de la table à manger qui sera le buffet de ses dames, la vedette le temps de quelques heures…
– Dégustation des nombreuses variétés de plats/mezzes salées toujours plus ingénieuses (et parfois à la limite du farfelu) pour impressionner la galerie exigeante qui fait mine de tout aimer mais qui en réalité donne une note à chaque mets dans sa grille de notation mentale.
– Discussion plus approfondie avec prise de nouvelles des personnes qui n’ont pas été conviées à cette réunion académique sous forme de ragots enjolivés.
– En option, les groupes de femmes les plus pieuses rajoutent une dimension religieuse avec lecture de prières bienveillantes.
– Énième discussion plus poussée sur les réels problèmes économico-politico-culturello-relationnels auxquelles elles sont confrontées dans leur quotidien du foyer conjugale tous les jours.
– Dégustation en pompe d’une plâtré de desserts qui donneraient le diabète à un anorexique.
–  Enfin, échange du bien.

L’échange du bien
Le but premier du gün est de se réunir pour passer le temps ensemble, avoir un moment entre copines et garder des liens forts
sur la durée tout en montrant ses talents culinaires. Mais les fameux gün rajoutent un côté pimenté à ces réunions avec une caractéristique qui est dorénavant devenue la principale raison de toute cette organisation, surtout dans les milieux populaires.
En effet, à la première réunion, les participantes sont annoncées, leur numéro de tour est attribué, le bien est décidé et à chaque rassemblement, chacune d’entre-elles devra apporter avec elle ce bien, sauf l’hôte du jour qui récupérera la cagnotte. A l’origine, le bien dont je parle était une pièce d’or, un objet culturellement fait pour économiser. On appelait d’ailleurs ces journées “Altin Günü”, la journée de l’or. Mais l’économie de la Turquie étant dans ses jours compliquées, les gün sont d’autant plus nécessaires, mais les pièces d’or étant trop chers, une somme d’argent fixe allant de 100 à 500 TL est privilégiée.
Pour exemple: disons que vous prenez place dans un gün où il y a 12 participantes qui se réunissent tous les mois avec une participation déterminée à 200 TL, la boucle durera 12 mois (1 an) et un mois de cette année-là, le mois où vous accueillerez les convives chez vous, vous aurez la chance de recevoir la somme de 2 400 TL d’un coup.

Vous pouvez trouver cette pratique étrange, mais elle est très importante pour les turcs qui ont du mal à économiser et qui ont plus l’habitude de vivre sur des crédits…

 

Il y a encore quelques années, ces gün étaient plutôt pris comme des shows pour montrer ses capacités culinaires et hospitalières aux homologues, et l’hôte dépensaient au mieux autant que la mise du gün cependant, les temps étant de plus en plus durs, les participantes font de plus en plus attention à leur dépense et voient réellement cette opportunité pour économiser de l’argent qui pourra servir en cas de besoin.
Le gün est à la mode
Jusqu’à présent, les gün étaient culturellement associés uniquement aux femmes aux foyers et la population de cols blancs en riaient vraiment se disant que ces bonnes femmes n’avaient vraiment rien à faire. Or ces dernières années, je remarque que désormais, tout le monde fait des gün, même les membres d’entreprises, les cadres, les hommes etc… La seule différence est que ces groupes-là ne se réunissent pas forcement et ne partagent pas forcement un moment ensemble. Ils créent le groupe WhatsApp du gün et à chaque tour, la personne qui doit recevoir la cagnotte envoie son numéro IBAN pour récupération. Malin non ?
Que pensez-vous de cette pratique ? Connaissez-vous d’autres pays où une pratique similaire est appliquée ? A quand votre participation à un gün ?  Il n’y a pas d’âge pour participer, voyez-vous :


☼ Si vous cherchez des recettes turques, vous trouverez plus d’une vingtaine de recettes turques cultes en cliquant ici.

☼ Si vous cherchez d’autres articles pour en découvrir plus sur la culture turque, découvrez mes nouveaux articles en cliquant ici.
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October 3, 2019 1 comment
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Comment éviter les frais bancaires pendant votre voyage en Turquie ?

by pelin September 8, 2019
written by pelin
J’ai découvert il y a peu un système pour éviter les frais bancaires lorsque je voyage et je me suis dit que cela pourrait vous servir lors de vos voyages en Turquie. Ce bon plan n’est pas tout nouveau mais je l’ai découvert au fil de mes lectures de blogs de voyage à la recherche de bons plans avant mon voyage en Asie. Finalement, je n’ai pas pu m’en servir pendant mon grand voyage de l’été dernier mais depuis que j’ai reçu ma carte, je ne peux plus m’en passer.

Pour en savoir plus sur comment passer un voyage en Turquie sans avoir de problèmes bancaires ou payer des frais bancaires astronomiques lors de son voyage en Turquie, n’hésitez pas à visioner ma vidéo sur le sujet ici :
N’hésitez pas suivre mes aventures sur ma chaine Youtube en cliquant ici ou sur Instagram ici @blogistanbul
→ Consultez mes bons plans pour trouver l’hôtel de vos rêves
→ Choses à savoir avant de partir en voyage en Turquie

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Turquie

TAG DE TURC ?? ???? surnom, atasözü, insultes !?!

by pelin September 1, 2019
written by pelin

Aujourd’hui, je veux célébrer la communauté turque tout autour du monde francophone avec la création officielle de ce TAG. Un tag est une liste de questions sur un sujet particulier, et ici, on va parler Turquie et culture turque. J’invite tous ceux qui voient ce tag et qui sont concernés à créer leur propre vidéo en répondant à ces mêmes questions, et ainsi contribuer à la propagation de notre belle culture à travers le monde francophone. Si vous êtes moyen chaud pour créer votre vidéo, vous pouvez donner vos réponses en commentaire de cet article ou de la vidéo sur Youtube. ????
Qui participe au tag ? N’hésitez pas à appeler votre vidéo TAG de turc et me l’envoyer sur les réseaux sociaux…

Voici ma vidéo, vous trouverez les questions un peu plus bas dans l’article :


LES QUESTIONS DU TAG DE TURC


1 – Quelles sont tes 3 villes turques préférées ?
2 – Quel est le mot turc que tu utilises le plus ?
3 – Quelle est ton expression turque préférée ?
4 – Quel est ton livre ou film turc préféré ?
5 – Quels sont tes 3 plats turcs préférés ?
6 – Quel.le chanteur.se te rappelle ton enfance ?
7 – Quel surnom turc te donnaient tes parents ?
8 – Quelle est la signification de ton prénom (turc) ?
9 – Quelle est ton insulte turque préférée  ?
10 – Quel est ton atasözü préféré  ?

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S'installer et vivre à Istanbul – Attentes vs Réalité

by pelin August 30, 2019
written by pelin
Si vous l’aviez loupé, voici ma vidéo Youtube sur la vie à Istanbul: les attentes contre la réalité de la vie. On y parle de transport, de logement, d’emploi et de la relation avec la hiérarchie, mais également le mode de vie à Istanbul. Pleins de sujets qui vous seront utiles de connaitre si vous souhaitez sauter le pas et vivre à Istanbul. C’est une vidéo qui m’était très demandé, voilà maintenant elle est en ligne 🙂


N’hésitez pas à vous abonner à la chaîne Youtube pour plus de vidéos et commenter en dessous de la vidéo en donnant votre avis !

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Turquieilesiles grecquesiles grecques turquieVoyager en Turquie

Le meilleur de l’île de Chypre: Nord ?? ou Sud ?? ?

by pelin August 19, 2019
written by pelin
Aujourd’hui, nous allons découvrir une île (et oui, on est de retour avec ma passion pour les îles). Cette fois-ci, c’est une île pas comme les autres. En effet, il s’agit là d’une des rares îles au monde partagée entre deux Etats, la Turquie au Nord et la Grèce au sud, voire même en trois, avec une occupation des troupes militaires de l’ONU entre les deux, dans ce qu’on appelle la Ligne Verte. Assez originale comme occupation. L’île, située au proche-orient, juste en dessous de la ville turque d’Alanya et Mersin, regorge de sites historiques classés Patrimoine mondial et de très belles plages. Ça vaut le coup d’oeil non?

Pour parler de cette superbe île biculturelle, je vais être aidée de Julien, un ami vidéaste passionné de voyage et d’aventures qui revient tout juste d’un road trip de 8 jours sur l’île et qui va nous partager ses impressions ainsi que ses magnifiques photos ! L’avantage, c’est qu’il va pouvoir nous parler des deux côtés de l’île, le côté turc et le côté grec, ainsi vous pourrez trancher sur le côté qui vous correspond le plus pour des vacances ou un petit weekend…

Avant de commencer, n’hésitez pas à consulter les vidéos et photos de Julien sur ses comptes Instagram et Youtube, vous en prendrez plein la vue et surtout, il est sur plein de projets qui vont bientôt sortir ! A ne pas manquer pour les amateurs de belles images !
Voici donc les 5 questions que j’ai posées à Julien, qui nous dévoile son voyage :
 
1 – Julien, avant de commencer, peux-tu nous dévoiler ton type de voyage préféré ? Que recherches-tu dans tes destinations généralement ? Qu’emmènes-tu en voyage avec toi ?
Pour moi, le voyage idéal mêle activités sportives et découvertes de patrimoines historiques divers. Je prends un énorme plaisir à randonner pour accéder à de vieux châteaux, à grimper pour atteindre des points de vue à couper le souffle et à courir aux quatre coins du monde. J’apprécie notamment pratiquer des activités que je ne fais pas en France : deltaplane, canyoning, VTT de montagne, buggy…bien souvent, voyage rime avec adrénaline.
Concernant l’environnement, j’aime à peu près tout… montagnes, plages, forêts, villes, campagne, déserts… C’est important pour moi de varier les plaisirs mais pour être plus précis, ce sont les grandes espaces naturels qui m’attirent le plus.

D’un point de vue pratique, je voyage léger. Jamais de valise, jamais de bagage en soute, seulement un sac à dos de 6Kg environ, que ce soit pour un séjour de 2 semaines ou 6 mois. Au niveau du logement, j’aime varier également: couchsurfing, auberge de jeunesse, chambre chez l’habitant, hôtel, villa… Je crois que j’ai tout essayé. Finalement, pour moi le voyage idéal implique principalement de la diversité de paysages et activités mais surtout de superbes rencontres sur place, qu’il s’agisse d’autres voyageurs ou des locaux.
2 – Du coup, pourquoi as-tu choisi d’aller à Chypre ? Quels éléments t-ont attirés dans cette destination précisément ?
En guise de cadeau d’anniversaire, mes amis m’ont offert un voyage avec destination surprise. Ce séjour d’une semaine impliquait de rester en Europe pour profiter un maximum. Mes amis savaient que j’étais un grand fan des destinations méditerranéennes et surtout que je n’étais pas encore allé à Chypre. A vrai dire, c’est une destination qui m’attirait car je savais qu’en terme de randonnées et de patrimoine historique, j’allais être servi. Avec une culture à mi-chemin entre la Grèce et la Turquie, Chypre ne pouvait que me plaire !
3 – Quel fût ton itinéraire sur place ? Quels villes, quels monuments et quelles plages as-tu visité ?
 
Quand je voyage en solo, j’aime prendre mon temps, je ne souhaitais surtout pas changer de coins tous les jours. Il a fallu donc faire des choix et choisir les spots car je n’avais que huit jours devant moi. 
J’ai atterri à Paphos, sur la côte ouest de l’île. C’est donc par cette ville, élue capitale européenne de la culture en 2017, que mon périple a commencé. Même si Paphos est surpeuplé de touristes anglais, il a suffi que je m’éloigne du centre pour profiter du calme. Certaines plages sont sympas mais ce qui m’a le plus marqué, ce sont les tombeaux des rois et ses caveaux majestueux. Ce n’est pas pour rien que ce site archéologique est classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO !

           

Toujours à l’ouest de l’île, il y a une randonnée que j’avais repéré sur Tripadvisor, je tenais absolument à la faire malgré la difficulté de se rendre au point de départ sans voiture. Il s’agit des gorges d’Avakas. Au programme, une faille de plus en plus étroite, des énormes blocs de pierres à escalader, des chèvres par dizaines, des cours d’eau pour se rafraîchir et un soleil éclatant. Cerise sur le gâteau, l’arrivée offre un superbe panorama !
Ensuite, je me suis dirigé vers Nicosie, la seule capitale du monde à être encore scindée en deux.
A vrai dire, la partie chypriote ne m’a pas emballée. J’ai passé beaucoup plus de temps à Nicosie-Nord (la partie turque de la ville). J’ai adoré son ambiance, son architecture et ses monuments. Le caravansérail de Büyük Han et la mosquée Selimiye (qui était une cathédrale il y a encore 500 ans) en sont des exemples ! Nicosie est ainsi à la croisée des cultures et c’est pour cette raison qu’elle mérite le coup d’œil.

Pour conclure cette aventure, je souhaitais explorer davantage la partie turque. Je suis allé à Girne (Kyrenia), sur la côté Nord de l’île. Cette cité portuaire vaut clairement le détour avec ses châteaux et monastères accrochés au sommet de collines. S’il fallait retenir un seul spot, je mentionnerais le château de Saint-Hilarion. 
Y accéder à pied fut très éprouvant mais tellement excitant. En bref, une randonnée d’une dizaine de bornes sous 37 degrés avec un dénivelé de 800m positifs. Pas une âme qui vive du début à la fin, et pour cause, le sentier n’était pas bien répertorié et traverse certaines zones militaires. Une fois arrivé, place à la visite du château et surtout à la tour qui offre une vue spectaculaire sur la Méditerranée.

4 – Quelles sont selon toi les différences entre la partie turque et la partie grecque  (culturelles, de paysages,…)? As-tu ressenti un climat de tension ? Laquelle recommandes-tu pour un séjour ?

Avant d’arriver sur place, notamment à Nicosie, on peut s’imaginer une multitude de scénario et de décors possibles. On entend parler de Ligne Verte, de zone de cessez-le-feu, d’occupation miliaire… A priori, rien de réjouissant. On m’avait même conseillé de ne pas traverser la frontière et de rester dans la partie chypriote.
Qu’en est-il en réalité ? Quand je suis arrivé à Nicosie, je ne sentais aucune tension à première vue. C’est en m’approchant de la Ligne Verte que les choses ont changé: présence de l’armée, contrôle des passeports, quelques maisons délabrées ou abandonnées…l’ambiance était mystérieuse mais je me sentais totalement en sécurité et bien motivé à explorer la partie turque. 
En accédant à Nicosie-Nord, je suis arrivé dans un tout autre environnement: on passe du grec au turc, on paye en lire turque (l’euro aussi accepté), les plaques d’immatriculation sont différentes, tout comme l’architecture. Les modes vestimentaires changent et les restaurants proposent d’autres types de menus également. C’est vraiment intéressant à comparer.
Malheureusement, à part Nicosie- Nord et Girne je n’ai pas pu explorer davantage la partie turque de Chypre, faute de temps. J’aurais apprécié car j’ai vraiment été conquis. J’y reto
urnerais avec plaisir. J’ai l’impression que peu de touristes européens s’y aventurent et ne vont pas plus loin que Nicosie-Nord… et je dois avouer que ce n’est pas plus mal comme ça
, le nord de l’île est ainsi apparu plus calme et authentique à mes yeux. 


Pour ceux qui comme moi, aiment les lieux authentiques, plus naturels, calmes et préservés des flots de touristes, je recommande donc la partie nord-turque. L’autre part est tout aussi jolie mais très touristique.
5 – Quel est le conseil que tu aurais aimé qu’on te donne avant que tu partes à Chypre?
          
J’aurais aimé qu’on me rappelle que le nord de Chypre ne fait pas partie de l’Union Européenne. En passant à Nicosie-Nord, j’ai effectivement totalement oublié d’éteindre la 4G de mon téléphone, grosse erreur et facture salée haha. ??
Pour conclure, je dirais que si vous ne connaissez pas encore Chypre, je vous invite vivement à découvrir ce beau pays qui a une forte histoire. Avec un séjour d’une semaine, je suis loin de pouvoir dire que je connais Chypre mais ce qui est certain, c’est que mes premières impressions furent exceptionnelles. C’est clairement une destination où j’aurais pu rester plusieurs semaines voire plusieurs mois…. bien qu’il s’agisse d’une île plutôt petite. Des gens chaleureux, de superbes sites naturels et historiques, des panoramas à couper le souffle, un vrai métissage culturel, un climat optimal, d’excellents plats typiques ..bref, un superbe voyage en perspective.

——————–


Un grand merci à Julien pour ce témoignage et ses conseils précieux. Ca donne envie de découvrir l’île non? Pour compléter ces informations, voici quelques conseils de lecteurs du blog qui ont partagé leurs bons plans avec vous:

BONS PLANS ET CHOSES À FAIRE À CHYPRE :

⭐️ A Nicosie (Lefkosa en Turc), ne louper pas également les ruines du Palais antique de Vouni, Vuni Sarayi, construit il y a près de 3000 ans !⭐️ Dans la partie nord-turque, visiter absolument la plage et le site naturel de Dipkarpaz, accessible si vous êtes véhiculés ! Le véhicule est d’ailleurs vivement recommandé pour circuler sur l’île.
⭐️ Toujours au nord, mise à part la célèbre ville de Girne, la ville de Famagouste (Gazimağusa), réputée pour ses remparts, sa tour d’Othello et sa cathédrale est très recommandée. La ville antique de Salamis pas loin est un must-see à ne pas louper !
⭐️ Si vous passez par la station balnéaire sur sud de l’île appelée Ayia Napa, ne manquez surtout pas le Love Bridge (en photo) situé dans le parc national Cape Greco ainsi que le restaurant Napa Taverna en ville 🙂
⭐️ Si vous avez le temps, ne manquez pas le village de Bellapais, près de Girne. C’est un charmant village à la vue exceptionnelle, l’ambiance très locale et peu de touristes !
⭐️ Côté chypriote, une lectrice originaire de l’île vous recommande aussi la mosquée de Hala Sultan. Merci Ayse !

Si vous avez d’autres bons plans sur l’île, n’hésitez pas à les partager en commentaire, je les rajouterais à l’article avec plaisir !

Encore merci à Julien que vous pouvez suivre sur INSTAGRAM et YOUTUBE…


Alors, après toutes ses informations, vous préférerez visiter le nord ou le sud de l’île de Chypre finalement?

 
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August 19, 2019 1 comment
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Cultureméditationmevlanasoufisme

Mes 2 méditations préférées inspirées du soufisme

by pelin August 5, 2019
written by pelin
Pour la petite histoire, il y a deux ans, je pensais que la méditation, c’était juste de fermer les yeux et ne penser à rien. Rien que l’idée m’ennuyait et je me disais que ce n’était pas pour moi. Mais l’activité étant de plus en plus populaire en Turquie, j’en entendais parler partout, et au fil du hasard de mes recherches internet, j’ai découvert différentes manières de méditer, notamment via les méditations actives de Osho.

Si vous avez Netflix, vous connaissez forcément Osho, un peu comme un Mevlana indien des temps modernes, vieux barbu qui prêchait la bonne parole dans les années 70 (pour en savoir plus sur Osho, je vous recommande vivement de lire ses livres). Il a aujourd’hui encore une très grande communauté dans le monde, de très nombreux livres d’écrits, discours enregistrés et… il a laissé derrière lui différentes formes de méditation que l’on appelle les méditations actives ou d’Osho. Il en a crée une cinquantaine dans les années 1970, mais seule une dizaine d’entre-elles sont réellement connues et pratiquées régulièrement dans le monde, notamment la méditation dynamique et la méditation kundalini qui sont les plus connues.

LA MÉDITATION ÇA SERT A QUOI ?

Avant de vous décrire les deux méditations actives que j’apprécie le plus, attardons-nous sur le pourquoi. Nous sommes des êtres doués d’une intelligence extraordinaire et lorsque nous sommes éveillés, en pleine conscience, nous avons cette nécessité de comprendre le pourquoi des choses. Ce qui est intéressant, c’est que chaque avis est unique, chaque sensibilité est propre à soi et le nombre d’interprétations d’une même chose est infini… Vous le comprendrez donc, je veux en venir au fait que la méditation, ça sert à ce que vous voulez en faire… 
Pour moi par exemple, la méditation c’est du temps pour moi. Un moment unique, ou je ne fais rien de ce que je suis “supposée” faire, et ou je reste avec moi-même, avec mon corps sans aucune autre distraction et ou je me reconnecter, non pas à mon esprit (qui travaille déjà bien assez à mon goût) mais à mon corps physique. J’oublie mes obligations, mes contraintes, mes responsabilités et je reste avec moi-même. 
Dans mon quotidien, mon flot de pensées se réduit rarement, et ayant énormément de mal à me concentrer (c’est d’ailleurs un de mes plus gros problèmes), ce moment de méditation est mon moment de concentration sur moi-même.
Le problème c’est que justement, ayant des difficultés à rester concentrer, il est inconcevable aujourd’hui pour moi de m’asseoir en tailleur, poser mes mains sur mes genoux en fermant et yeux et méditer tranquillement. IMPOSSIBLE…
C’est là qu’entre en scène les méditations actives. Elles n’ont rien à voir avec ce que vous croyez.. Je vous les recommande vivement, même si c’est juste pour essayer. Je les fais avec mon neveux de 5 ans que ça amuse beaucoup… il n’y a pas d’âge !

MES DEUX MÉDITATIONS PRÉFÉRÉES

Aujourd’hui, je vais donc partager avec vous 2 méditations d’Osho, donc une qui va vous étonner car proche de la culture turque:
LA MÉDITATION SOUFIE – OSHO

Dans le langage commun, on l’appelle la méditation soufie, en d’autres termes, la méditation de Mevlana, mais vous pourrez aussi entendre son autre nom “No Dimension”. Je vous ai tourné une vidéo explicative avec démonstration ici :

N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez… =)

GIBBERISH MEDITATION – OSHO

Souvent, quand mon petit neveu est très excité lorsqu’il joue aux voitures, il parle un langage inconnu au bataillon. Il baragouine des mots et sons n’ayant aucun signification dans notre langue et s’amuse follement. Un jour, j’ai remarqué qu’il le faisait et j’ai dit à ma soeur: “Tu sais que ton fils est en train de méditer là?”. Elle m’a bien entendu dit que j’étais folle, mais non, je ne suis pas folle.
Cette pratique de parler un langage inconnu, de dire littéralement n’importe quoi, c’est une forme de méditation qui s’appelle la méditation Gibberish. Inspirée par le soufi mystique turc du nom de Cabbar qui la pratiquait spontanément, elle permet d’exprimer des émotions comme la joie, la colère ou encore la tristesse sans mettre de réels mots dessus mais aussi de se vider la tête complètement. On dit aussi qu’il s’agit de sortir la poubelle (on entend là la poubelle de l’esprit).

La méditation se compose donc de deux parties :
– 30 min de conversation gibberish: on parle sans donner de sans à ce que l’on dit, sans interagir avec personne. On sort les émotions comme elles viennent, sans forcer !
– 30 min de silence, assis ou couché: on observe ce qui se passe en nous, sans jugement aucun, tel un Buddha.

J’adore cette méditation car c’est un des uniques moments de ma vie ou je peux paraître comme une folle, voire même faire la folle sans avoir aucune honte. Voyez par vous même: (j’ai tiré cette vidéo de Youtube mais ce n’est pas la mienne, il commence la démo à 1:44 :)… je vous en ferais une un jour si vous le souhaitez, car pour moi, le ridicule ne tue pas ! =)

Essayez, c’est très rigolo et LIBÉRATEUR !

Pour finir, je dirais que la meilleure des méditations est celle des tâches du quotidien: faire à manger, faire la vaisselle, laver les vitres… parfois c’est dans ces moments-là qu’on trouve une des plus grandes relaxations… J’invite TOUS LES HOMMES à essayer… Pas vrai les filles ? (laissez un petit commentaire en-bas si vous êtes d’accord 🙂

N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez. Méditez-vous ? Quels types de méditations pratiquez-vous? Celles-ci vous tentent-t-elles? 
A lire également : Trouver la paix intérieure avec Mevlana
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August 5, 2019 0 comments
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Les 20 plus belles plages secrètes de Turquie

by pelin August 5, 2019
written by pelin

En général, quand je vais faire la touriste dans un pays étranger et que le concept du voyage est “farniente et bronzette”, je choisis des pays aux belles plages secrètes. Sauf que je déteste les plages bondées, les parasols hors de prix et les endroits vus et revus par tout le monde. Comme vous, je veux des plages inconnues, des lieux désertiques et des plages bleu azur pour moi seule.

En Turquie, de nombreuses plages autrefois idylliques sont devenus d’énormes centres à touristes pas agréables du tout. Parmi ces plages se trouvent notamment les plus belles de Marmaris, Bodrum et Antalya. Ces lieux ne sont cependant pas à éviter. Au contraire, il faut y aller, mais juste trouver les perles aux alentours.

Après des jours de recherches sur les sites turcs, les forums, Instagram (ma drogue!) et les blogs turcs, je souhaite aujourd’hui vous présentez le top des 20 plages turques considérées comme “peu connues”, “désertes” et/ou magnifiques ! Elles seront listées du nord (Bozcaada) au sud (Antalya) de la côte ouest du pays, donnant sur la mer égée et la mer méditerranée.

Avant la liste, juste un petit rappel du vocabulaire:

  •  Halk plaji: Plage public (donc souvent bondée et parfois mal fréquentée)
  •  Semsiye : Parasol
  •  Sezlong : Chaise-longue
  • Vadisi: La vallée de
  • Koyu: La baie de / La crique de
  • Plaji : La plage de

À savoir : Les côtes ouest et sud-ouest de la Turquie sont les plus réputées pour leurs belles plages, c’est à dire autour d’Izmir, Bodrum et Antalya. Cependant, il y a aussi de magnifiques plages au nord et au sud vers Mersin. Ce sont cependant des zones peu fréquentées par les voyageurs. Etant originaire d’Izmir, je vais vous proposer mes plages coup de cœur à ne pas manquer.

Vous préparez votre voyage en Turquie ? N’oubliez pas de consulter la sélection des meilleurs hôtels de Turquie, ville par ville, préparée par une guide de la Turquie depuis 2011. 

1. Ayazma Plaji à Bozcaada

Bozcaada est une île que l’on rejoint par la ville de Canakkale en bateau. L’île détient de nombreuses plages magnifiques et au calme. Celle que je retiens, c’est Ayazma Plaji car elle est juste resplendissante!

  • Pour s’y loger, voici mon hôtel favoris à Bozcaada.

2. Ilica Plaji à Cesme

Alacati est le nouveau Bodrum de la Turquie, lieu proche de Cesme, où sont réunies de nombreuses plages magnifiques. Un peu plus au nord, la fameuse plage Ilica est assez peuplée mais très belle, et surtout, elle a l’eau turquoise/transparente. Attention au vent et à l’eau plus fraîche que dans le sud.

  • Mon hôtel favoris à Ilica

3. Incirlikoy à Karaburun (Çesme)

Aussi appelé l’aquarium, cette plage est simple mais aussi transparente! On y voit les poissons et on profite de la tranquillité du coin. Attention baignade fraîche! 

  • Mon hôtel favoris à Karaburun

4. Ilgin Koyu à Mazi proche de Bodrum

La péninsule de Bodrum est juste magnifique. C’est un peu le St Tropez de la Turquie ! Il faut y louer une moto et faire le tour (avec un casque et les genouillères please !). Je suis juste un peu dégoûtée car c’est aussi le lieu qui s’est le plus dégradé et qui est devenu l’usine à touristes de la Turquie.
Je vous conseille d’éviter le centre, Bitez et Gumbet car trop bondées et de faire plutôt un tour vers Torba, Yalikavak, Turgutreis, Yahsi, Ortakent ou Gumusluk qui sont des plages plutôt fréquentées par les locaux et les familles donc plus calme. 

Si vous souhaitez vraiment vous isoler, j’ai tout de même deux propositions, Ilgin et Akbuk qui sont deux plages reculées et vraiment magiques !

  • Mon hôtel favoris à Akbuk

5. Akbuk Koyu à Gokova proche de Bodrum

6. Ovabuku Plaji à Datça

Datca est une ville de la province de Mugla, collée à la mer, et proposant de nombreuses plages encore préservées et à couper le souffle. Les deux qui m’ont éblouie sont Ovabuku et Kargi, des criques encore très calmes et très propres, proposant une eau dégradée du bleu foncé au bleu ciel. Que demande le peuple?

  • Mon hôtel favoris à Datça

D’AUTRES ARTICLES UTILES :

  • Les turcs parlent-ils anglais ?
  • Avoir une connection internet en Turquie
  • Vocabulaire de base en turc
  • Prendre le train en Turquie

7. Kargi Koyu à Datça

8. Hisaronu Koyu à Marmaris

Marmaris est selon moi le joyau de la Turquie. Les paysages sont absolument envoûtants et vous restent gravés dans la mémoire. Cependant, c’est aussi l’endroit de la Turquie qui accueille le plus de touristes russes, allemands et anglais. Du coup, pas un turc dans le centre ville (à part les serveurs). Je conseille de s’en éloigner et d’aller visiter des criques comme celles de Hisaronu, Bozukkale et Amos. Encore une fois plus calme, plus propre et plus simple, le cadre vous laissera sans voix.

  • Mon hôtel favoris à Marmaris

9. Bozukkale Koyu à Marmaris

10. Amos Koyu à Marmaris

11. Iztuzu Plaji à Dalyan

Dalyan est aussi une ville de Mugla, accueillant de nombreux touristes mais surtout beaucoup de locaux. La fameuse plage Iztuzu, plus connue sous le nom de Turtle Beach (la plage aux tortue) est absolument idyllique. Dalyan réserve de nombreuses surprises en terme de plages et criques, je vous conseille donc de louer là aussi une petite moto et de faire le tour. Vous ne serez pas déçu de ce petit paradis.

  • Mon hôtel favoris à Dalyan

12. Kabak Koyu à Fethiye

Nous y arrivons enfin : Fethiye ❤. La ville qui regorge de plages et criques paradisiaques en Turquie. Fethiye compte de nombreuses plages plus connues comme Ölüdeniz mais aussi bondées de touristes et de locaux, donc à fuir ! Au lieu de cela, privilégiez les criques de Kabak et la Vallée des Papillons (deux des plus belles), Gunluklu, Gemiler et Cennet qui sont moins fréquentées car moins connues (sauf la vallée des papillons, assez connues tout de même, mais à voir absolument). L’eau y est chaude et transparente… faites-y de la plongée, cela vaut le coup malgré les prix !

  • Mon hôtel favoris à Fethiye

13. Kelebekler vadisi à Fetiye

14. Gunluklu Plaji à Fetiye

15. Gemiler Plaji à Fetiye

16. Cennet Koyu à Fetiye

17. Kaputas Plaji à Kas

La ville de Kas est une petite station balnéaire tranquille, très appréciée par les turcs car les prix y sont corrects et le cadre y est flamboyant de bleu. On peut noter deux très très belles plages qui sont Kaputas et Pataras. Les photos parlent d’elles-mêmes. Ces deux plages sont uniques!

  • Mon hôtel favoris à Kas

18. Patara Plaji à Kas

19. Olympos Plaji à Kemer

On glisse vers la droite et on se retrouve à Kemer, une station balnéaire truffée d’hôtels bling bling. Parmis ces plages privées et ces hôtels de luxe se trouve une plage qui a attiré mon attention, Olympos. Juste à côté de Cirali, pas trop mal aussi, cette plage est d’un bleu magnifique… Un bleu qui donne envie de se jeter dedans, et d’y rester la journée !

  • Mon hôtel favoris à Kemer

20. Adrasan Koyu à Kumluca-Antalya

On finit avec Antalya, ville hyper-touristique de la Turquie. Parmi les milles et unes plages toutes belles, toutes bien cadrées avec leurs transats par milliers, j’ai trouvé la plage Adrasan, peu connue et discrète. L’eau y est belle, le cadre est encore une fois calme et la chaleur vous dorera la peau en une journée (SVP, crémez-vous à 50, c’est le minimum requis!).

Voilà, c’est fini ! Cet article vous aide-t-il à vous en sortir au niveau des plages de la Turquie ? Dites-moi votre avis en commentaire !

Trouvez la 2ème partie de cet article avec 10 autres plages secrètes en Turquie.

Vous cherchez un hôtel en Turquie? Cliquez ici pour voir la sélection du blog!

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► 10 autres belles plages en Turquie
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August 5, 2019 16 comments
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conseilsCultureTurquie

5 documentaires qui vont changer ta vie

by pelin August 2, 2019
written by pelin
Mettez cette liste dans un coin, elle vous sera utile pendant vos soirées d’ennui ce mois-ci !
La graaaande dévoreuse de documentaires que je suis va aujourd’hui vous faire des recommandations qui vont sûrement changer votre vie si vous ne les avez pas déjà vu.
Ces reportages sont ceux qui ont changé les grandes lignes de ma vie, en passant par ma manière de consommer, mes activités quotidiennes, mon alimentation, mes priorités, la manière d’aborder les autres, mon sens critique, les envies de voyages, ma vulnérabilité, mes convictions personnelles etc.
Étant moi-même une marketteuse depuis près de 10 ans, je sais pertinemment que tout ce que nous regardons nous guide, toutes les informations que nous consommons, qu’on le veuille ou non, ont une influence directe sur notre vie concrète. 
C’est dans cette optique qu’au fil du temps, je me suis rendue compte que tous ces documentaires avaient non seulement changé ma vie, mais aussi dessinés celle que je suis actuellement… Ça peut faire peur comme ça, mais au final, j’en suis très satisfaite et je sais que c’est pour la bonne cause.
Voici donc ces 5 documentaires, ainsi que d’autres très sympa également en fin d’article. Pour chaque documentaire, je vous résumerais vaguement le sujet mais surtout, je vous dirais en quoi exactement ils ont changé ma vie.

THE TRUE COST – CONSOMMATION

Sans mentir, ce documentaire a changé toute ma conception de la consommation vestimentaire. J’ai tellement été touché par ces êtres humains qui fabriquent nos vêtements à l’autre bout de la terre que je n’ai plus jamais voulu acheter un vêtement sans réfléchir. Dorénavant, je regarde toutes les étiquettes, j’achète moins, plus cher mais aussi plus durable. J’ai même changé de style pour tout vous dire ahah ! 
Aujourd’hui, grâce à ce documentaire, qui vous bousculera sachez-le, je n’achète donc plus du tout comme avant. Dans le même esprit, le documentaire Minimalism est également pas mal mais clairement moins poignant… Les 2 sont à visionner de tout urgence sur Netflix ou sur les sites de streaming.

HUMAN – COMPASSION et TOLÉRANCE

A mon humble avis, c’est le plus beau documentaire jamais réalisé. J’ai toujours eu un côté humaniste très développé (merci papa), c’est donc une des raisons qui me pousse à vous recommander VIVEMENT (c’est même pas vivement mais plutôt OBLIGATOIREMENT ahah) ce documentaire de Yann Arthus Bertrand. Il s’agit tout simplement d’une multitude de témoignages collectés à travers le monde au sein de populations très variées. Le documentaire est découpé en thème et vous divulgue les pensées les plus profondes et témoignages de personnes des 4 coins du monde sur les thèmes comme l’Amour, la guerre, l’homosexualité, le handicap, la religion, la haine, le travail etc. Ça ouvre l’esprit et vous fait gagner en tolérance… Je re-regarde souvent quelques extraits pour me faire une piqûre de rappel de temps à autre. Merci au chef YAB ! A visionner sur Youtube gratuitement, 1er VOL ici (3 volumes de 1h30, et oui, c’est énorme…).

COWSPIRACY – ÉTHIQUE ALIMENTAIRE

J’ai attendu longtemps avant de regarder ce documentaire car je savais qu’il allait changer ma vie. Après avoir changé mon alimentation et être passé à un végétarisme conscient (plus de kebab), j’ai finalement sauté le pas et honnêtement, il a confirmé que je ne veux plus jamais manger de viande. Je m’imaginais voir plus d’images gênantes sur l’élevage, mais en réalité, c’est surtout les mots qui m’ont achevé. Entendre que la nourriture qu’on cultive pour les animaux qui seront ensuite mangé dans les pays riches pourrait nourrir tous les humains qui meurent de faim dans le monde m’a complètement dissuadé d’en consommer… A visionner sur Netflix.

CAPITALISM: A LOVE STORY – CARRIERE

Encore un documentaire choc, réalisé par le très connu roi du documentaire choc, j’ai nommé l’américain Michael Moore, qui explique brillamment le capitalisme dans toute sa splendeur destructrice de vie et dépourvue de toute humanité. Vous l’avez compris, je suis et serais toujours en faveur de l’humain. Du coup, comprendre les mécanismes du capitalisme à quelque peu changé mes choix de carrière. C’est fou ce qu’un documentaire peu faire non? A visionner sur YouTube en français ici.

140 JOURNOS – POLITIQUE ET LIFESTYLE EN TURQUIE

Cette chaîne n’est pas forcément pour tout le monde. Je m’explique. Cette chaîne Youtube est un média alternatif en Turquie. 140 Journos réalise des vidéos documentaires très complets sur des sujets de l’actualité et la politique turque ou même parfois sur des sujets concernant directement la vie quotidienne des turcs et particulièrement des stambouliotes. J’ai découvert cette chaîne l’année dernière à cause de son scandale: Leur bureau s’est fait piller. Il est malheureusement toujours très difficile de faire des documentaires qui peuvent fâcher les différents pouvoirs politiques en Turquie. En effet, ce média qui se proclame neutre et objectif n’est pas très bien accueilli par les partisans du pouvoir en place car divulgue parfois des informations compromettantes. Mais dans l’ensemble, les informations sont toujours d’une grande qualité et le travail est très soigné. 
Si vous comprenez bien le turc et vous intéressez à tous ces sujets, n’hésitez pas à les consulter pour vous instruire sur la Turquie et les partager si vous aimez. Voici leur chaine Youtube. Ils ont même une petite section en français sur leur site, mais celle-ci n’est pas très développée malheureusement. 

Mise à part ces chefs d’oeuvres, voici d’autres documentaires qui ne changent pas forcément la vie mais qui sont agréables à regarder (la plupart sont disponibles sur Netflix, comme mon Netflix est en anglais je n’ai pas les noms en français :/ désolée..):

→ Kedi (très bon documentaire tourné à Istanbul sur les chats =)
→ Heal (j’aurais pu le même dans la liste tellement j’ai aimé celui-ci également)
→ Valley Uprising
→ Samsara
→ Living on one dollar
→ Cosmos
→ What the health
→ Sex and love around the world
→ Tony Robbins: I am not your guru
→ Our planet, Planet Earth ou encore Home, tous magnifiques…
→ Les documentaires de Casey Neistat sur sa chaîne youtube, notamment celui-ci.

Vous pouvez bien entendu également vous abonnez à ma chaîne Youtube si tous les sujets concernant la vie à Istanbul, le voyage ou encore l’écriture vous intéressent. C’est pas ici ma chaîne Youtube.

N’hésitez pas à me partager vos découvertes et recommandations en commentaire !

August 2, 2019 0 comments
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Les meilleurs restaurants du quartier historique d’Istanbul (Sultanahmet) – Part 1

by pelin July 21, 2019
written by pelin
Je sais qu’il est difficile de trouver de bons restaurants dans le quartier historique d’Istanbul, et c’est la même histoire dans tous les centres historiques de toutes les grandes villes du monde: les restaurants attrapes pigeons s’y sont installés et il est difficile d’y trouve des établissements à prix corrects, service agréable et qualité de nourriture. J’ai donc décidé de vous dévoiler ma liste des restaurants qui sont selon moi des immanquables du coin auxquels on peut faire totalement confiance.

Je ne rentrerai pas dans les détails de chacun, mais vous trouverez une carte google pour les repérés en fin d’article.

Voici donc les meilleurs restaurants du quartier historique d’Istanbul (Sultanahmet) que je vous recommande vivement :

1 – HAMDI RESTAURANT
Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11
Restaurant de viande, cuisine turque, kebab avec belle vue.



2 – SULTANAHMET KOFTECISI SELIM USTA
Alemdar, Divan Yolu Cd. No:12
Restaurant très réputé spécialisé en boulettes de viandes à la turque.

3 – ORTAKLAR KEBAP LAHMACUN
Binbirdirek, Peykhane Cd. No:27
Restaurant de cuisine turque, spécialisée en kebab et pizzas turques.

4 – TUGRA KEBAP HOUSE
Akbıyık Caddesi, No 73/B
Restaurant de cuisine turque type ottomane avec kebab et brochettes.

5 – DOYDOY
Küçük Ayasofya, Şifa Hamamı Sk. No:13
Restaurant de cuisine turque et pizzas turques avec vue.

6 – SARNIC
Küçük Ayasofya Cd. No:26
Restaurant traditionnel réputé pour sa cuisine haut de gamme (sur réservation)

7 – FASULI SIRKECI
Hoca Paşa, Muradiye Cd. No:19
Restaurant de cuisine turque traditionnel et simple. 



8 – HAFIZ MUSTAFA
Divan Yolu Cd. No:3
Boutique de sucreries raffinées turques, lokoums, et desserts traditionnels.



9 – SEHMUZ KEBAP SALONU
Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A
Restaurant traditionnel de kebab turc.

 

10 – PANDELI</span >
Mısır Çarşısı No: 1 (dans le bazar égyptien)
Restaurant traditionnel réputé pour sa cuisine ottomane traditionnelle sophistiquée.

 

LA CARTE :
Je vous partagerai 10 nouvelles adresses de restaurants à Sultanahmet / Istanbul très prochainement !
En attendant, passez de bonnes vacances et n’hésitez pas à me suivre sur Instagram ici : @blogistanbul ou Youtube en cliquant ici.
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July 21, 2019 1 comment
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TEST ADN: SUIS-JE VRAIMENT TURQUE ?

by pelin July 19, 2019
written by pelin
Après en avoir parlé sur toute la terre entière, voici les résultats de mon test ADN qui révèle d’ou viennent vraiment mes ancêtres. Sont-ils vraiment turcs ? Ai-je d’autres origines ? Quelles sont mes racines 200 années auparavant ?


Réponse en vidéo ici :

Que pensez-vous des tests ADN ? Connaissez-vous vraiment vos origines ? D’où venez-vous vraiment ? Répondez en commentaire ici ou sur Youtube et n’hésitez pas à vous abonner à la chaîne Youtube mais également au compte Facebook et Instagram du blog…
July 19, 2019 1 comment
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