Aimer le pain turc n’est pas une obligation mais si vous l’aimez, et bien j’ai une surprise pour vous !
En cette période de confinement, je vous ai préparé des petits pains turcs à la maison, et j’ai filmé le tout pour vous montrer que je suis une chef sur patte (ou pas! 🙂 J’ai eu l’aide de ma maman et heureusement… vous verrez pourquoi en image.
Voyez vous même en vidéo mon crash test de la recette du pain turc original.
Ingrédients pour 8 pains :
- 1 à 2 cuillères à soupe de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 4 verres d'eau de farine
- 2 grands verres d'eau d'eau
- 2 cuillères à café de sel
- Du yaourt
La recette en vidéo :
Le résultat :
Qui se lance pour cette recette facile et sympa à faire (si vous trouvez de la farine en ces temps difficiles) ?
N’hésitez pas à consulter toutes mes autres recettes ici et à vous abonner à la chaine Youtube du Blog d’Istanbul pour plus de vidéos concernant la Turquie et la culture turque.