Search results for

"istanbul"

Bonnes AdressesIstanbulistanbul bonnes adressesistanbul europeistanbul kahvaltiistanbul petit déjeuneristanbul restaurants

Les 8 meilleurs petits déjeuners de la rive européenne d’Istanbul

by pelin
written by pelin

Un des mots à mettre dans votre vocabulaire de bilingue, c’est bien le mot Kahvalti, qui se lit “kaavalte” et qui veut dire petit déjeuner.

Il faut savoir 2 choses sur le petit déj en Turquie:
– Le Kahvalti, c’est sacré
– Le Kahvalti se commence salé, et se termine sucré.
Dans le kahvalti à la turque classique, vous mangerez:
– une omelette (yumurta) ou le fameux menemen
– du saucisson turc (sucuk)
– des olives vertes et noires (zeytin)
– des tomates (domates)
– du concombre (salatalik)
– des poivrons (biber)
– du buerre (tereyagi)
– plusieurs sortes de fromage (peynir)
– du pain (ekmek)
– des feuilletés salés (borek)
– de la confiture (recel)
– du miel (bal) et du nutella (nutella)

et plein d’autres choses…

C’est vraiment un petit déjeuner de roi qui met en forme toute la journée! Il a d’ailleurs été déclaré un des petits déjeuner les plus complets et consistant d’Europe. On le voit sur cette vidéo.

Je vous dévoile donc mes 10 meilleures adresses pour prendre des petits déjeuners de rois sur la rive européenne d’Istanbul:

SUTIS à Emirgan

Le fameux spot d’Emirgan a sûrement nourrit plus de personnes que les autres restaurants, il mérite donc sa première place. Sutis est une enseigne qui existe dans toute la Turquie mais qui est beaucoup connue pour son restaurant très bien située au bord du Bosphore à Istanbul. Le petit déjeuner est a la carte, cela vous coûtera dans les 100 TL par personnes. www.sutis.com.tr
Si vous ne pouvez pas aller à celui d’Emirgan, celui d’Avkvaryum est très sympa aussi.

 

KAHVALTICILAR SOKAGI à Besiktas

La rue des petits déjeuner (Kahvaltilar Sokagi) est fréquentée par les jeunes étudiants qui souhaitent bien manger pour pas cher. L’ambiance est conviviale et très détendue. Je vous conseille le Café Faruk et le Pisi Breakfast And Burger qui sont deux très bons restaurants… 40 à 45 TL le petit déj! et thé à volonté…

NAMLI GURME à Karakoy

On ne présente plus Namli, cette charcuterie/restaurant très connue à Istanbul. Situé à Karakoy, ce restaurant a été plusieurs fois élu “Meilleur restaurant de petit déjeuner” d’Istanbul. Entre environ 50 TL selon ce que vous choisissez de manger ! Faites une réservation si vous y allez le weekend… www.namligida.com.tr

 

CAFE PRIVATO à Galata
Le quartier bobo d’Istanbul se compose de très nombreux restaurants/café parfaits pour se relaxer entre amis le weekend! Je pourrais vous citer au moins 10 lieux pour bruncher, mais un de mes favoris reste Café Privato. Une adresse secrète, très chaleureuse et intime avec 3 petits déjeuners différents, tous très originaux mais tellement turcs. 90 TL par personnes. www.privatocafe.com

BIG CHEF’S à Tarabya

BIG CHEF’S, tout comme Mid Point ou Bi Bucuk, est une enseigne que j’aime énormément, surtout quand je veux m’éloigner un moment des koftes, iskender et sis kebap. Ce restaurant propose des plats de plusieurs gastronomies du monde, avec toutes sortes de grands classiques de cuisines étrangères (indienne, mexicaine, italienne, française etc…). Du coup, pour le Kahvalti, on vous dresse un superbe buffet sophistiqué mais pas trop, avec des produits frais et un choix exceptionnel, mixant les différentes habitudes culinaires de chacun (sucré, salé etc..).
Big Chef’s de Tarabya et Anadolu Hisar sont de loin mes préférés. www.bigchefs.com.tr 130 TL par personne.

VAN KAHVALTI EVI à Cihangir

Voici une très bonne adresse à Cihangir, près de Taksim! Les petits déjeuners les plus connus de la Turquie sont ceux de la ville de Van. Ils sont réputés pour remplir la table à ras bord, et vous gonfler le ventre de bonnes choses. Cette bonne adresse vous donnera un aperçu! 40 TL par personne. Cliquez pour l’adresse.

 

MANGERIE à Bebek

Encore une adresse très attrayante, existant depuis 10 ans, et dont la réputation est intacte. Les petits déjeuners sont raffinées et l’ambiance ainsi que la vue vous détente et vous emmener loin, prêt de cocotiers… 85 TL par personnes. www.mangeriebebek.com =>

5. KAT à Cihangir

Tout comme Balkon, 5 KAT est un restaurant très bien placé mais sa particularité est son ambiance feutrée et romantique. La décoration très girly m’a juste fait craqué. Je vous conseille d’y aller de bonne heure! Environ 50 TL par personnes. www.5kat.com

Quel est votre favori? Dites-moi tout en commentaire!

D’autres bons plans?

 
Laissez-moi un petit mot sur les réseaux sociaux!

◄ Facebook      ◄ Twitter      ◄ Instagram

 

10 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
IstanbulPratique

Quel budget pour un weekend à Istanbul?

by pelin
written by pelin
Si vous avez atterri sur cet article, c’est que vous prévoyez bientôt un court voyage à Istanbul, que vous êtes en train de planifier le budget, et que vous voulez savoir combien vous coûtera un weekend standard à Istanbul. Je me trompe?
Cet article va donc vous donner le budget moyen d’une journée à Istanbul, adaptable à votre séjour. Vous trouverez donc tous les prix approximatifs des dépenses, et vous pourrez composer votre propre voyage…(si vous cherchez un hôtel sympa et économique à Istanbul, le blog a fait une sélection disponible ici)

Notez que le cours de la lire turque prit en compte lors de cette simulation est celui-ci: 1€ = 4,5TL (au 1 mars 2018).

LE VOL

  • En basse saison, c’est à dire en novembre, janvier, février et mars, avril vous trouverez des vols Paris/Istanbul allant de 140 € à 220 €.
  • En haute saison, donc, tout le reste de l’année, les billets Paris/Istanbul seront plutôt dans les alentours de 200 € à 300 €
Vous avez également des vols moins chers depuis Bruxelles (à partir de 150 €) ou Lyon (à partir de 180 €).
N’hésitez pas à faire un tour sur VoyagePrivé.com pour voir s’ils ont des offres spéciales pour un weekend.

LE LOGEMENT

Le budget dépendra vraiment du type de logement que vous privilégierez. Comme vous l’avez vu dans ma liste des hôtels à Istanbul, il y a de tout. Pour avoir une idée:
  • En auberge, vous paierez 30/50 TL/nuit par personne
  • En appart, vous paierez 50/80 TL/nuit pour 2
  • En hôtel basique, vous paierez 100 à 150 TL/nuit pour 2
  • En hôtel très confortable, comptez entre 150 et 250 TL/nuit pour 2
  • En hôtel de luxe, comptez entre 250 et 500 TL/nuit pour 2

LE MATIN 8:00

  • Le petit-déjeuner dans l’hôtel, c’est gratuit normalement, vérifiez bien lors de la réservation.
  • Puis, vous allez sûrement prendre les transports pour vous rendre aux divers visites des lieux touristiques etc. Vous devrez donc acheter une IstanbulKart à 6 TL puis la pré remplir (dans les machines devant les composteurs de chaque gare). Comptez 15 TL par jour par personne pour les transports (5/6 passages). N’hésitez pas à marcher et vous perdre, c’est le meilleur moyen de découvrir une ville.
  • Visites: Comptez environ 30 TL par musée, mais sachez que l’entrée aux mosquées est gratuite! Si vous prenez une Muzekart, vous en aurez pour 125 TL avec accès à tous les musées de la ville (et du pays) pendant 5 jours. Elle peut s’acheter à l’entrée de tous les musées.
  • Premier café turc de la journée pour faire une petite pause locale: 6 TL
  • Achat du premier souvenir, une petite trousse de toilette aux motifs orientaux et un petit nazar: 20 TL

LE DÉJEUNER 12:30

Pour le prix de la nourriture, voici les prix approximatifs à Istanbul, qui peuvent légèrement changer selon le quartier:
  • Eau: 1 TL
  • Thé: 2 TL
  • Ayran ou boisson gazeuse: 3 TL
  • Bière: 12/15 TL
  • Un verre de vin: 15/25 TL
  • Un verre de Raki: 15/25 TL
  • Soupe: 5/7 TL
  • Lahmacun: 4/6 TL
  • Salata (au milieu de la table): 8/10 TL
  • Durum ou tantuni: 8/10 TL
  • Mezzé: 6/10 TL par mezzé
  • Doner en assiette: 18 TL
  • Copieuse salade: 15/20 TL
  • Iskender: 20/25 TL
  • Hamburger: 20 TL
  • Sis Kebab: 25 TL
  • Adana Kebab: 25 TL
  • Poisson: 40 TL
  • Kahvalti (petit dèj): 25 à 40 TL
Donc si vous mangez un lahmacun et un ayran, vous en aurez pour 9 TL max, alors que si vous mangez un poisson avec un verre de raki, vous en aurez pour min 50 TL. Grosse différence hein?

L’ APRÈS-MIDI 14:00

Au marché: Les souvenirs ne sont pas donnés à Istanbul. Voici une petite liste des prix de quelques articles souvenirs que vous pourrez acheter à Istanbul (les articles présentés correspondent à ceux cités dans l’article des souvenirs d’Istanbul):

  • 500g de loukoms : 15 TL
  • 1 kg de sucreries : 25 TL
  • 500g de baklava : 30 TL
  • 500g d’épice : entre 8 TL et 15 TL
  • Thé : 20 TL/kg
  • Café Turc : 20 TL/kg
  • Un nazar (oeil bleu) : entre 1 et 15 TL selon la taille
  • Un plat en céramique : entre 60 et 150 TL selon la taille
  • Une vraie pashmina : 200 TL

LE SOIR 20:00

Idem qu’au déjeuner, tout dépendra de ce que vous mangerez. Je vous conseille de faire une belle soirée chez Eleos pour manger un bon poisson avec une superbe vue, et une autre soirée conviviale autour d’un kebap typiquement turc chez Beyoglu Kebapcisi. Trouvez les 25 restaurants incontournables de la ville dans cet article. Comptez tout de même entre 60 et 120 TL pour un bon dîner dans un joli lieu (généralement, les restaurants de poisson sont plus chers).

MA SIMULATION

Faisons comme si vous alliez pour un weekend (2 nuits) de Paris, ma ville natale, à Istanbul, ma ville de coeur. Vous restez dans un hôtel basique (70TL/nuit/pers.) et mangez léger le midi puis copieux le soir (déj. 30 TL + diner 50 TL) pendant 3 jours. Vous sortez boire un verre le vendredi et le samedi soir (4 bières ou 2 cocktails 60 TL). Vous achetez pour 250 TL de souvenirs et vous visitez 3 musées. Le calcul est le suivant (pour 1 personne):
Vol Paris / Istanbul = 200 €
Logement: 2 x 70 = 140 TL
Transport:  3 x 15   = 30 TL
Musées:     3 x 30   = 90 TL
Nourriture:  3 x 80   = 240 TL
Achats:      environ    250 TL
Sorties:      2 x 30   = 60 TL
Extra (shopping, taxi, transfert aéroport etc.) : 250 TL
_______________________
TOTAL pr 3 jours/2 nuits = 200 € +  1060 TL
                               = 200 € + 235 €
                               = 435 € pour 3 jours/2 nuits à Istanbul, vol et logement inclus, et encore, j’ai vu large. 

Bien entendu, ce prix variera en fonction de vos choix. Si vous ne sortez pas le soir mais que vous voulez un logement plus confortable, que vous vous sortir dans des clubs très chers ou faire plus de shopping ou dormir dans un hostel à 30 TL la nuit etc…

Qu’en pensez-vous les connaisseurs? Ai-je vu juste? Le calcul est-il bon? Qu’auriez-vous rajouté? N’hésitez pas à donner votre avis!

A lire également :
0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
à faire à istanbulBonnes Adressesidées activités istanbulIstanbulTurquieVisiter IstanbulVisites

10 choses que je n’ai toujours pas faites à Istanbul (& des idées fraiches pour vous!)

by pelin
written by pelin
Comme tous les jours de la semaine, tu te lèves tôt le matin, entre 7h et 8h. Une douce lumière réchauffe ton visage: le soleil d’Istanbul. Tu prends ton café en écoutant les bruits de la rue et les chats qui miaulent de bon matin. Pendant ta routinière douche tiède, tu écoutes peut-être de la musique entraînante ou alors juste le son de l’eau qui ruisselle le long de tes jambes. Puis tu t’habilles, un peu comme tous les jours, tu enfiles tes chaussures rapidement, sans oublier de fourrer dans ton sac les utilités vitales (smartphone-portefeuille-clés), puis tu claques la porte en priant pour que tes clés soient bien dans ta poche. Puis le métro. Le simit si tu as le temps. Et enfin le fameux boulot qui représente près de deux tiers de ta vie. Il est environ 18h, le soleil se couche bientôt, tu files à la maison. Dîner. TV. Journée terminée. Bonne nuit. 
Mais dites-moi, quelle est la différence entre une journée à Paris et une journée à Istanbul dans ces conditions? Aucune (à part le simit et les chats).
Récemment, j’ai décidé de redécouvrir la ville dans laquelle je me suis installée il y a 5 ans avec plein d’espoir et que je prends désormais pour acquise, comme un époux de plus de 10 ans qui me m’excite plus comme au premier jour. J’arrive à ce stade où j’ai besoin de reprendre les choses en main, et surtout besoin de ressentir que je ne suis pas dans n’importe quelle ville. Je suis à Istanbul, et des milliers rêvent d’être à ma place. Je dois lui faire justice et en apprécier les spécificités uniques, les lieux, les ambiances, tant que je suis toujours là…
Je vous invite à faire un exercice similaire avec la ville dans laquelle vous vivez. C’est un peu comme remettre du piment dans une relation amoureuse qui bat de l’aile. On organise des dîners romantiques, on fait des surprises, on donne du peps aux nuits devenues routinières et ainsi on entretient cet amour tant désiré au tout début de la relation.
Aujourd’hui, on va donc faire la liste dont je vous ai parlé sur Instagram:
“Ces 10 choses que je n’ai toujours pas faites à Istanbul et que je compte bien faire en 2018 !”

1 – Un musée

Pour cette occasion, je pense que je vais me munir d’une muzekart cette année 2018. Elle coûte 50 TL (quasiment le prix d’une entrée au musée Topkapi) et sert toute l’année (1 an), dans la plupart des musées de la ville (et du pays). Cela me permettra d’en refaire quelqu’un comme Istanbul Modern ou encore le Musée d’Art Turc et Islamique.
Mais celui que je n’ai jamais visité encore, c’est le musée Sakip Sabanci ! Depuis le temps que j’en parle, il faut vraiment que j’y aille, mais c’est assez loin de chez moi. Ma coiffeuse a installé son salon juste à côté, du coup promis, la prochaine fois que je vais me faire une coupe, je prends 2h pour le visiter. La famille Sabanci est une des plus riches de Turquie, et son fondateur Sakip Sabanci est un homme dont j’admire le parcours. Dans son musée, on peut y voir des œuvres ottomanes, des calligraphies mais aussi des expositions de différents artistes turcs et internationaux de renommée. Sauf si j’ai la muzekart, j’irais sûrement un mercredi car c’est gratuit (au lieu de 30 TL) et ouvert jusqu’à 20h au lieu de 18h 🙂 #gratteuse

2 – Un festival

J’ai absolument toujours rêvé de faire partie d’un festival où on doit camper, pratiquer le no-makeup et s’habiller comme des hippies, mais surtout où le rock bat son plein, … un Glastonbury turc quoi… En Turquie, il n’y a pas (plus) vraiment de festivals à cette échelle. En bonne fille, je me rends donc aux festivals du cinéma, de jazz ou encore les festivals folkloriques depuis que je suis là… Mais mon âme désir autre chose!
Cette année, après quelques recherchent, j’ai trouvé un festival auquel je veux participer et qui risque de me faire plaisir: le Zeytinli Rock Festivali qui se tient à Balikesir, sur la plage Akçay, du 29 août au 2 septembre 2018 et dont le combiné est à 120 TL sur Biletix. Hiiii j’ai hâte!
Note: Si j’avais pu, je serais allée au Rock n Coke organisé par Coca Cola près d’Istanbul chaque mois de juillet, mais il ne se fait plus depuis quelques années… On m’a dit qu’il reviendra un jour… On verra bien.
 
 

3 – Quelques restaurants

Ceux qui me viennent en tête et que je n’ai toujours pas pu tester: Baylan de Kadiköy, Develi à Kalamis, Tandoori Indian à Besiktas, Mükellef à Karakoy, Barba Yani à Burgazada, Hünkar à Nisantasi, Zencefil à Istiklal, Altan Şekerleme à Eminönü, Yanyali Fehmi à Kadikoy, Villa Bosphorus à Beylerbeyi, The Bosnjak Mutfak à Nispetiye, Jash à Cihangir, Aheste à Pera, Munhasir à Beyoglu, Baltazar à Karakoy ou encore Moda Cikolatacisi… La liste n’en finit pas, n’hésitez pas à la compléter en commentaire.
 

4 – Une balade

Me balader sur les toits du Grand Bazar. On m’a dit qu’il n’était plus trop possible d’y accéder, mais si on connait quelqu’un qui connait quelqu’un, tout est possible en Turquie. Alors, vous connaissez quelqu’un? Car moi non 🙂
 
 

5 – Un lieu

Le beau milieu du Bosphore, sur un bateau privé. C’est vrai qu’à part le vapur, je n’ai jamais fait l’expérience de location d’un bateau privé. J’aimerais beaucoup faire ça avec mes amis les plus proches, en petit comité, dans le courant de l’année 2018…
Autre idée: Apprendre les fameuses 7 collines d’Istanbul et s’y rendre progressivement et admirer la ville depuis chacune d’entre elle (sachant que je suis déjà allée à 4 sur 7). Pour vous aider un peu, je vous dévoile les 7 sommets de la ville :
  1. Le quartier de Sultanahmet – Surtout les alentours du Palais de Topkapi
  2. Le quartier de Çemberlitaş, vers la mosquée de Nuruosmaniye
  3. Les quartiers de Süleymaniye et Beyazıt
  4. Les alentours de la mosquée de Fatih
  5. Les alentours de la mosquée de Yavuz Selim
  6. Les alentours de la mosquée de Mihrimah Sultan à Edirnekapi
  7. Le quartier de Kocamustafapaşa

6 – Un quartier

Je meuuuurts d’envie de connaitre le quartier de Maslak… Ahaha non je déconne. Je déteste éperdument les buildings. J’aimerais plutôt (re)découvrir le quartier de Balat dans ses moindres recoins en prenant plus de temps pour m’attarder sur les milliers de détails rétro qui composent ce quartier ancien devenu bobo-chic =>

7 – Une folie

Un tour d’hélicoptère sur la ville? J’ai regardé les prix, c’est environ entre 50 et 150 € selon votre place dans l’hélico chez Hélicopter Tours Istanbul. Pourquoi pas?

8 – Une soirée

Une soirée avec de vrais musiciens un bon poisson, et du raki, avec une pleine vue sur le Bosphore. Le point crucial de cette soirée doit absolument être les musiciens. Du Darbuka, du Saz, du Ud, du Kanoun, du Violon et de la Flute (voir ici)… Je souhaiterais donc passer un moment avec un orchestre sincère (pas d’attrape-touristes) qui met l’ambiance et fait chanter, danser, pleurer… quitte à payer une blinde et faire la vaisselle après.
 
Sultanahmet Orkestrasi

9 – Un achat

Acheter un beau tapis, petit (90×160) mais authentique, qui aura été tissé sous mes yeux par un(e) professionnel(le), avec des tons turquoise et blanc et rose et bleu.

10 – Un moment

Dans un stade, pour n’importe quel match de football (Galatasaray de préférence). C’est un rêve toujours pas réalisé. A venir donc en 2018… Qui me prête son Passolig?
 
Alors, que pensez-vous de ma wishlist 2018? Cela vous a donné des idées? L’hélico ça vous tente? Si oui, dis moi en commentaire, on pourra peut-être en louer un ensemble 🙂
 
 
A lire également:
5 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
istanbul restaurantsBonnes Adressesbonnes adresses istanbulbons plans istanbulIstanbulistanbul bon planistanbul bonnes adressesistanbul kahvaltiistanbul meilleurs restaurantsistanbul petit déjeuneristanbul restaurants incontournablesistanbul restaurants poissonistanbul restaurants ramadan

25 restaurants INCONTOURNABLES à Istanbul

by pelin
written by pelin

Quels sont les restaurants que vous ne devez pas manquer pendant votre voyage à Istanbul ? 

Ceux qui vous permettrons de passer ces moments inoubliables… Pour être honnête, cette liste n’est pas facile à composer car de nouveaux restaurants ouvrent tous les jours à Istanbul.

J’ai tout de même essayé de sélectionner 25 restaurants à Istanbul vraiment mythiques, dans différentes catégories, qui vous permettrons de goûter un peu de toutes les nourritures et de toutes les ambiances de restaurants à Istanbul.

La liste qui suit est triée par catégorie pour mieux vous y retrouver. Sachez que certains de ces restaurants seront plutôt impressionnants par leur vue extraordinaire, alors que d’autres vous enchanterons les papilles gustatives.

Sommaire

Les meilleurs restaurants de rue à Istanbul

1. Ali Usta Cigkofteci à Eminonu

Je vous l’avais déjà montré dans mes Instagram Stories, ce monsieur Ali est un phénomène sur patte. Vous y mangez un cigkofte correcte, mais surtout, vous y verrez un show hors du commun.

2. Midyetci Ahmet à Ortakoy

Pour ceux qui aiment les moules farcies, voici un endroit atypique où on vous servira au saut et ou vous mangerez sur le trottoir. Original et pas cher. Bondé la nuit!

3. Ozzie's Kokorec à Taksim

Moi qui ne mange pas de kokorec (je suis une petite nature selon les hommes de ma famille), j’aurais bien envie de tester celui-ci qu’on appelle le meilleur d’Istanbul.

4. Süleymaniye Kuru Fasülyeci

Ce restaurant a le mérite de servir très rapidement, dans un esprit convivial, le plat typique turc du haricot blanc en sauce avec son riz brillant. Franchement, n’hésitez pas, moi je ne peux pas m’en passer. Voici d’autres adresses.

Les restaurants chics avec belle vue à Istanbul

5. Vogue à Akaretler 

Ceci est l’endroit idéal pour prendre la plus belle photo du Bosphore, avec pleine vue sur le pont n°1 (voyez donc ici). Le menu n’est pas extraordinairement ingénieux mais boire un petit raki face au Bosphore, qui dirait non ?

6. Banyan à Ortakoy

Ce restaurant typé asiatique donne une magnifique vue sur le pont. Très très joli la nuit. Un peu cher, mais très sympa pour de bons souvenirs.

7. Lacivert à Anadolu Hisar

Vous serez placer sous un pont du Bosphore, dans une atmosphère incroyable.

Ce restaurant incroyable vous fera divaguer tellement il est fou. La nourriture est bonne, mais les prix sont élevés. Par contre, la vue à ras bord de l’eau, c’est immanquable.

Les meilleurs petits déjeuners turcs à Istanbul

8. Namli à Karakoy

On ne présente plus le roi du petit déj, Namli vous propose absolument tout ce que peut se manger dans un petit déj à la turque. Vous n’avez qu’à choisir, peser, payer et manger. Très conviviale.

9. Van Kahvalti Evi à Cihangir

Tous ceux qui y sont allés se sont pleins de la pente, mais sont repartis le ventre 3 fois trop plein. Un conseil, réservez, et allez-y! Vous ne regretterez pas ce choix.

10. Sutis à Emirgan

Le restaurant Sutis du quartier d’Emirhan en particulier est très agréable pour faire un petit déjeuner dans la nature, avec une belle vue sur le Bosphore. Les choix sont très variés, et les prix correctes. On fonce!

★ D’autres excellents restaurants pour petits déjeuners à Istanbul.

Les meilleurs Kebabs

11. Tarihi Karadeniz Donerci

Tarihi Karadeniz Donerci à Besiktas est l’endroit ou vous ferez la queue pour un sandwich (voir ici) que vous dévorerez sur le pouce. Une fois terminé, vous n’aurez qu’une envie, en recommander un autre. Si vous avez la foie de refaire la queue bien entendu…

12. Ciya à Kadikoy

Ciya à Kadikoy est un restaurant qu’on ne présente plus. Il propose des spécialités du sud-est de la Turquie et je dois avouer que le personnel s’est amélioré et les kebabs sont succulents. A ne pas manquer!

13. Beyoglu Ocakbasi

Beyoglu Ocakbasi sera l’adresse où vous apprécierez un kebab au pied du cuistot. Je vous recommande vivement de tester un restaurant type “Ocakbasi” pour l’expérience et la nourriture délicieuse. Vegan s’abstenir…

14. Haskral Hatay Sofrası à Aksaray

Haskral Hatay Sofrası à Aksaray. Oulala, alors si vous avez TRES faim, ce restaurant ainsi que son voisin Urfali Haci Usta valent largement le coup de se déplacer. Dans ce quartier qui laisse à désirer, vous mangerez le meilleur kebab de votre vie dans une salle qui ressemble plus à une salle des fêtes qu’à un restaurant, et on vous resservira jusqu’à ce que vous explosiez. Foncez..!

15. Yanyali Femih à Kadikoy

Yanyali Femih à Kadikoy est un restaurant typique qui vous offrira le kebab typique et de succulents mezes. Si vous êtes dans le coin asiatique, ne louper pas ce kebab.

Des bons poissonniers à Istanbul

16. Balikci Akin à Karakoy

Balikci Akin à Karakoy pour manger un bon sandwich ou plat au poisson. Un typique d’Istanbul à ne pas manquer sur l’embarcadère de Karakoy.

17. Eleos à Beyoglu

Eleos à Beyoglu est un pilier parmi les meilleurs restaurants de poisson d’Istanbul, pensez à réserver et profitez de la vue dans une ambiance greco-turque.

Les snacks et cafés à Istanbul

18. Cinaralti à Cengelkoy

Cinaralti à Cengelkoy est un café très sympa juste au bord de l’eau qui vous donnera une vue magnifique sur le Bosphore. Leur toast et le thé sont très appétissants.

19. Pierre Loti Café à Fatih

Pierre Loti Café à Fatih. Doit-on encore vous présenter le fameux café Pierre Loti où vous boirez un café turc avec une vue sympa…

20. Konak Cafe à Galata

Konak Cafe à Galata vous donnera une vue magique sur la pointe de Galata. Par contre, n’y mangez pas, et le thé est très cher. Juste la vue quoi… Voyez ici.

Les restaurants avec ambiance et musique

21. Restaurants de la rue de Nevizade

Les restaurants de la rue Nevizade sont très réputés pour servir du poisson dans la bonne humeur. Nombreux sont ceux qui proposeront de la musique en live, très agréable en soirée.

22. Dorock à Kadikoy

Dorock à Kadikoy est un des bars où je suis un peu trop allée ces 5 dernières années. La nourriture y est bonne, l’ambiance est plutôt rock et 2 concerts prennent place de 22h à 3h du mat. Vous pouvez aussi y aller juste pour une petite bière entre amis…

La carte pour repérer les adresses en ville

Quel est votre restaurant incontournable d’Istanbul?
Pour suivre les aventures du blog sur Instagram, c’est ici !

Lire également :

2 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
choses à faire à IstanbulIstanbulVisites

Ces 20 choses que j'adore faire à Istanbul !

by pelin
written by pelin

1 – NOURRIR LES MOUETTES 
C’est reposant, on se sent bien, on ne pense à rien et on écoute les mouettes nous ordonner un bout de simit. J’adore ce moment !
2 – ADMIRER LA VUE DEPUIS LA TOUR GALATA
Lorsque j’ai un invité de passage à Istanbul, je ne manque pas de faire la queue de 40 min (minimum) et de lui montrer le sommet de la tour. Une des meilleures vues de la ville selon moi.

3 – BOIRE UN CAFÉ A KARAKOY

J’ai mes adresses (que j’ai déjà partagé avec vous ici), et je ne manque pas de les visiter régulièrement pour ressentir cet esprit zen que j’aime tant à Karaköy.

4 – REGARDER LES CHATS JOUER DANS LA RUE

Il y en a partout dans la ville. Je ne les aimais pas trop au début, puis je les ai observé et ils sont vraiment mignon. Par contre, ils ne sont pas dociles, donc dikkat! Leur quartier préféré? Cihangir!

5 – ENTENDRE LE CHALEUREUX BONJOUR DE MON PHARMACIEN TOUS LES MATINS

J’aime savoir que tout le monde me connaît dans mon quartier, et qu’avant d’atteindre ma bouche de métro, j’ai dit “Günaydin!” à mon pharmacien, mon coiffeur, ma fleuriste, mon simitci, le fromager et le boulanger. Une vraie petite famille!
6 – MANGER
Je n’ai pas besoin de vous l’expliquer, vous le savez déjà. A Istanbul, on mange bien. Mon pêché mignon sont les dolma et les sarma. Si vous ne savez pas ce que c’est, consultez cet article.

7 – ALLER AU MUSÉE (SURTOUT LES JOURS GRATUIT)

J’ai récemment partagé avec vous les musées que je préfère à Istanbul (dans cet article). Mais c’est encore plus intéressant lorsqu’on ne paie pas non? Istanbul Modern est gratuit le jeudi (pour les résidents de Turquie), le musée de Pera est gratuit le vendredi entre 18h et 22h et le musée de Sabanci est gratuit le mercredi. Sinon, vous avez les expos de SALT Istanbul qui sont gratuites et que j’adore!

8 – ALLER AU CINÉMA VOIR UN FILM TURC COMIQUE

J’adore les rires et commentaires non dissimulés de l’audience turque, prête à rebondir à chaque blague de l’artiste. Cette spontanéité et cette aisance me font toujours sourire. Si vous ne pouvez pas, regardez un film de cette liste à la maison au chaud!

9 – ALLER AU MARCHE, FOUILLER LES STANDS, TROUVER DES MERVEILLES

Je vous avais dévoilé tous les marchés d’Istanbul dans cet article, puis dernièrement, j’ai fouillé et acheté des merveilles au marché de Ferikoy. Je vous le conseille absolument, un vrai régale pour les nostalgiques.

10 – FAIRE DU VÉLO SUR LA PLAGE

Pour moi, c’est de la plage de Moda à Kartal. Je loue un vélo directement sur la plage et sillonne la côte en rêvassant. Ce sentiment est unique.

11 – PRENDRE LE VAPUR

Moyen de transport idéal pour faire un tour du bosphore, pour me rendre sur la rive européenne ou plus rarement faire une escapade sur les îles. Toutes mes photos Instagram en attestent.



12 – ME BALADER DU COTE DE BALAT, FENER ou KUZGUNCUK

Vous savez ces quartiers dits “populaires”, où les maisons sont vieillottes, où les vêtements sèchent de partout, où les enfants jouent dans la rue, où le berber (barbier) boit son thé sur une petite tabouret en plein milieu de votre chemin en attendant son prochain client et où un marchant de rue crie: “domateeeeeeeees”.

13 – MANGER DU SUCUK PENDANT UN BARBECUE

Le sucuk grillé, c’est une religion pour moi. L’odeur qui s’en dégage me donne tellement faim que je peux en manger des tonnes. Après, bonjour l’haleine!

14 – ALLER AUX CONCERTS DE MUSICIENS QUE JE NE CONNAIS PAS

Des concerts et représentations, il y en a tous les weekends, et je découvre beaucoup d’artistes par hasard. Par exemple lorsqu’une copine (elle se reconnaîtra) m’embarque au concert d’Omar Suleyman en me disant: “tu vas adorer!”. Effectivement, après 2 vodka-redbull, j’adore!

15 – DÉCOUVRIR UN NOUVEL ENDROIT POUR BOIRE LE CAFÉ

Ma dernière découverte est le MOC de Nisantasi. Tous les jours, on découvre un nouvel endroit extraordinairement bien décoré, avec un personnel adorable et des cafés délicieux.

16 – BOIRE UN SALEP DEVANT KIZ KULESI ET OBSERVER

Je ne compte vraiment plus les fois où je n’avais rien à faire, où je suis montée dans le dolmus direction Uskudar, où je me suis posée sur les pouf devant Kiz Kulesi et où j’ai bu un, deux ou trois salep. Une tradition.

17 – DANSER EN TERRASSE

A Paris, on appelait cela des roof-top (frenglish oblige). Les terrasses d’Istanbul ont le mérite d’avoir une vue que l’on oublie pas. Mes favoris: Nuteras, Zelda Zonk, Vida et Balkon.

18 – PARTAGER UN KAHVALTI AVEC UN PROCHE LE WEEKEND

Je vous avais déjà dit quelles étaient mes adresses préférées dans cet article. Et bien depuis, j’en ai découvert plus d’une vingtaine. Les bons restaurants pas chers poussent comme des petits pains à Istanbul.


19 – ALLER AU HAMMAM

Vous savez quels sont mes favoris (toujours ceux-là). Je pense que je n’y vais pas assez régulièrement car il faudra y aller 1 fois par mois normalement, mais ce moment de détente et de nettoyage intensif vaut tout weekend en spa! Vous avez ma parole! (pour un hammam maison, lisez cet article)

20 – FAIRE LA STAR A BEBEK OU NISANTASI (OU COMMENT SE FONDRE DANS LA MASSE)

Je mets mes grandes lunettes effet mouche ou effet miroir, un long manteau noir de préférence, un sac couleur fluo, des tennis blanches et je me dandine telle une star inconito dans les rues les plus chics d’Istanbul. 🙂

BONUS – CONTEMPLER LE BOSPHORE DEPUIS UN SOMMET

Il en existe 7 à Istanbul. Que se soit depuis Pierre Loti, Camlica ou Yildiz, je prends plaisir à contempler les vues panoramiques d’Istanbul. C’est si agréable de voir la ville de haut sous différents aspects!
ET VOUS, VOUS AIMEZ FAIRE QUOI A ISTANBUL?
3 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
CultureIstanbulNewspourquoi quitter istanbulquitter istanbulretour définitif en turquieSociétéTurquie

Pourquoi quitter Istanbul ?

by pelin
written by pelin
On parlait avec une copine l’autre jour, et elle me disait que beaucoup de personnes de son entourage stambouliote, un entourage principalement français ou franco-turc, décidaient d’un retour définitif en France. Et c’est vrai que beaucoup de personnes de mon entourage aussi se décident à quitter la superbe ville que j’ai mis à l’honneur dans ce blog, et ce chaque année.

Moi qui reçois tout un tas de mails de personnes qui me disent rêver de vivre à Istanbul, je me suis donc poser la question. Pourquoi pour certains, vivre à Istanbul est un rêve, alors que pour d’autres y vivant déjà, il est temps de quitter ce lieu si magique?

Me concernant, je me vois vivre encore quelques années à Istanbul. J’y ai encore trop de choses à faire, à voir et à expérimenter. Mais quelles sont les raisons qui me feraient partir aujourd’hui? Je me pose la question et voici les pensées qui me viennent en tête :
1 ↳ La pollution ? 
Il faut dire qu’Istanbul est une ville qui n’a pas l’air le plus propre du monde. Mais elle n’est pas la plus salle non plus. Toutes les grandes villes sont bonnes à quitter pour cette exacte raison. Qu’il s’agisse de Paris, New York, Tokyo ou Milan, la pollution est présente et détruit notre santé par le biais simple de notre respiration.
Cependant, je dois dire que lorsqu’un ami, qui est récemment devenu asthmatique, m’a dit que son médecin lui avait donné pour seul conseil de “déménager d’Istanbul” si il ne voulait pas que son état empire, j’ai ris jaune. SI UN JOUR ISTANBUL ME REND MALADE, JE PARTIRAI (au village ?).

2 ↳ L’envie de voir ailleurs ?

Passionnée de voyage que je suis, je me rends compte que depuis que j’ai posé les pieds à Istanbul, je n’ai pas fait beaucoup de voyages longues distances, et cela me manque. Moi qui avait vu 4 continents sur 5 avant mes 23 ans, je trouve que j’ai beaucoup stagné dans la même zone ces 4 dernières années. Mais j’ai mes raisons:
→ Il faut savoir que lorsque vous travaillez en Turquie, le nombre jour de vacances légal pour un employé est de 14 jours par an. Et quand toute votre famille habitent en France, et que vos cousines/frères/copains se marient ou font des enfants, vous avez tendance à utiliser ces précieux jours de vacances pour aller les voir. Sauf que pour vous, aller dans votre pays d’origine, ce n’est pas vraiment voyager. On est d’accord.
→ La Turquie elle-même ainsi que la région dans laquelle elle se trouve est une zone très variée, où il y a une multitude de choses et de lieux à voir. Je suis loin d’avoir tout vu et je compte bien en profiter pour voir un maximum de la Turquie et des pays qui l’entourent. SI J’AI FAIT LE TOUR ET TOUT VU DANS LA RÉGION, JE PARTIRAI (à Cuba).

Cappadoce – Mai 2015
3 ↳ L’évolution des prix ?
Il est devenu difficile de se loger à prix abordable à Istanbul. Les zones proches des centres villes sont hors d’atteinte et les alentours deviennent petit à petit des mines d’or. J’habite proche de Kadikoy, et lors de mon arrivée, il y a 4 ans, un appartement proche du mien se louait 600 TL. Aujourd’hui, on en demande 1700 TL. Plus du double donc, pour les mêmes 4 murs. Cela devient vraiment inquiétant et s’éloigner du centre enlève tout son charme à l’expatriation.
Il faut donc voir l’évolution des prix de l’immobilier à Istanbul mais aussi le coût de la ville sachant que tous les 1ers janvier (dont celui que nous venons de passer) les plus augmentent, et à grand pas ! SI UN JOUR MON LOYER DEVIENT EXORBITANT, JE PARTIRAI (là où c’est raisonnable)

4 ↳ Le climat tendu
La guerre est à nos pieds, c’est une réalité. Et il faut vivre avec. Mais quand je dis nos pieds, il s’agit quand même de près de 1400 km! On ne la ressent pas vraiment. On vit sa vie, et on espère que tout se passera pour le mieux. On fait l’autruche, comme tout le monde. Mais surtout, on espère que tout se passera pour mieux (doublement).
Ce que je veux dire, c’est que la guerre, aujourd’hui, elle existe partout. Alors à moins d’avoir de la famille qui nous accueille en Nouvelle Zélande, on a pas trop d’alternatives d’endroits où il n’y a pas d’attentats, pas de terreur et où on peut s’installer facilement. Il fait bon vivre à Istanbul, alors pourquoi pas y rester..? SI UN JOUR LA GUERRE FAIT PARTIE DE MON QUOTIDIEN A ISTANBUL, JE PARTIRAI (au Canada. Qui m’héberge?)

Je ne vois quoi d’autre pourrait me faire renoncer à Istanbul. Il n’est pas incorrecte de dire à mon stade (c’est à dire presque 4 ans de cohabitation avec les stambouliotes) qui je ne passerai certainement pas ma vie à Istanbul. Je me laisse maximum 4 ans. Cela ne veut pas dire que je quitterai la Turquie. Il y a plein d’autres endroits magnifiques à voir en Turquie… Izmir est la ville d’origine de mon papa, pourquoi pas y retourner et créer un blog appelé Le Blog D’Izmir 😉

TÉMOIGNAGES:
Vivez-vous à Istanbul? Qu’est ce qui vous ferait quitter Istanbul?
Avez-vous vécu à Istanbul? Si oui, qu’est ce qui vous a poussé à partir?
D’autres articles :
8 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
adresses jour de l'an istanbulBonnes Adressesbons plans jour de l'an istanbul 2016Istanbulistanbul yilbasijour de l'an à istanbulnouvel an à istanbulyilbasi 2016

Mes bons plans jour de l'an 2016 à Istanbul

by pelin
written by pelin
Le jour de l’an, c’est toujours compliqué. Où que l’on habite, on se retrouve tous 2 semaines avant le passage à la nouvelle année, en train de réfléchir à comment et où passer le réveillon. Je suis moi-même adepte de la soirée entre amis, à la maison et/ou bien du weekend en dehors de la ville.
L’an dernier, j’ai enchaîné les deux alternatives comme beaucoup le font: après une soirée entre amis à la maison, j’étais allée à Antalya, et c’était très sympa de découvrir la ville en hiver.

Pour les stambouliotes “locaux” qui veulent donc s’évader d’Istanbul le 31 décembre, je vous propose donc 3 bons plans:

1 – HORS DE LA VILLE:

Organisez vous-même votre petit voyage hors de la ville et visitez une ville de Turquie que vous n’avez pas vu. Antalya, Alanya, Bursa (Uludag pour skier), Bodrum, Izmir, Trabzon, etc… Ce ne sont pas les choix qui manquent. Les billets sont très peu chers en interne, surtout si vous les achetez maintenant.


2 – WEEKEND SUR MESURE:

Bookez un weekend tout compris proche d’Istanbul mais loin du brouhaha: Sur les îles aux Princes, à Sile ou Agva, à Edirne, à Bolu… Pour les offres disponibles, voici quelques liens:

► Yakala.Co
► Firsat Bu Firsat
► Etstur
► Prontotour
► Gezinomi
► Anitur
► Cafetur

3 – LOCATION D’APPART:

Louez un appartement entre amis ou en famille, au beau milieu de la montagne, et vous y isoler avec une bonne playlist, de la nourriture, des jeux de sociétés, des cadeaux, des films et des couettes bien chaudes… Voici quelques liens qui vous aideront:

► www.airbnb.com.tr (vous gagnez 18€ si vous vous inscrivez via le lien)
► www.hemenkiralik.com
► www.wimdu.com.tr


Pour ceux qui seront et/ou resteront en ville, il y a plusieurs possibilités, mais sachez dores et déjà que les prix sont parfois exorbitants (plus chers qu’en Europe) le 31 décembre à Istanbul, il faudra donc mettre la main au porte monnaie si vous choisissez de jouer le grand jeu.
Voici donc mes 5 propositions, avec de nombreuses très raisonnables:

4 – FESTIVALS DE RUE:

Organisés par les différentes mairies de la ville, vous pourrez profiter d’une belle avenue illuminée et animée, des spectacles, des stands, parfois même un concert et des décorations partout si la municipalité à des sous. Et bien sûr, c’est gratuit!

►Abdi Ipekci Caddesi à Sisli, comme tous les ans, c’est l’avenue de Nisantasi la plus animée et bondée…
►Bagdat Caddesi à Kadikoy, l’avenue la plus safe je pense, très illuminée mais assez calme… Vous y mangerez à prix raisonnable et profiterez de ce moment simplement
►Aytar Caddesi et Nispetiye Caddesi à Besiktas, proche de Metrocity. Il y aura même un beau concert apparemment.

[Les municipalités n’ont pas toutes encore annoncé leur programme. Vérifiez la page Facebook de la votre de temps en temps. Ils créent des événements en général.]

Attention: En règle générale, soyez prudents si vous décidez de participer à ce type d’événements de rue. Je vous déconseille de rester sur l’avenue Istiklal ni sur la place de Taksim, bondée de personnes malveillantes à cette période de l’année. Attention donc aussi aux pickpockets, ils sortent ce soir-là justement !

5 – DANSER EN CLUB:

Vous pouvez vouloir choisir de danser dans un club de la ville. Dans ce cas-là, vous avez largement le choix, et pour tous les prix. Voici une liste de 10 clubs classiques que je vous recommande et où vous aurez sûrement une ambiance de feu!

►360 ISTANBUL à Beyoglu, fera une soirée sur le thème de Venise, avec spectable et grand jeu.
►360 EAST MODA, la même enseigne mais à Moda, fera aussi un beau show.
►SESS, le club huppé de Nisantasi prépare une soirée à la turque (pop pri
ncipalement).
►FOSIL à Karakoy, vous propose un style plutôt Rock’N Roll et ne vous fait pas payer l’entrée. Les boissons risquent d’être un peu plus chères que d’habitude par contre.
►BABYLON à Bomonti vous propose sa soirée classique “Oldies But Goodies” avec une ambiance plus que remontée
►SORTIE toujours dans la même ambiance, sort le grand numéro avec feu d’artifice et champagne à gogo. Attention, n’en abusez pas trop 😉

Surtout réservez si vous êtes en groupe et que vous ne voulez pas attendre 6h devant la porte pour que finalement on vous dise que c’est complet !

6 – CONCERTS:

Le concert un jour de l’an à Istanbul, c’est vraiment compliqué. Votre soirée peut très bien être magnifique comme horrible. Je suis déjà allée à un concert le 31 décembre au Hilton, et les gens sont bourrés, pas agréable (alors qu’il n’est que 20h)… Voici les 5 salles que je vous recommande et où vous devriez passer une bonne soirée, bien encadrée:

►JOLLY JOKER On ne présente plus ce bar/lieu de concert. Il y aura Yeni Turku le soir du 31, pour installer une ambiance Made In Turkey décontractée.
►NARDIS JAZZ CLUB le Nardis est un des lieux les plus tranquilles d’Istanbul. Pas étonnant que le thème soit le jazz toute l’année comme au jour de l’an, avec la belle Cansu Tanrikulu cette année.
►CUBUKLU HAYAL KAHVESI l’endroit est sympa mais simple, Mehmet Erdem sera là pour mettre l’ambiance.
►LE MERIDIEN pour y écouter la musique turco-latine d’Ayhan Sicimoglu.

►DOROCK reste tout de même mon lieu favori (car fan de rock turc et de reggae). Ce grand bar fête donc lui aussi le jour de l’an dans son grand jardin de Kadikoy. Vous y écouterez Sattas à 22:00 puis Velvet à 00:30. Let’s rock!

7 – SOIRÉE RESTO:

Vous êtes en couple, en famille ou tout simplement entre potes, mais vous préférez passer la nuit à une table, avec de la musique en fond (ou en live), voici 10 restaurants, 6 en Europe, 4 en Asie, ou vous passerez sûrement une bonne soirée ! En général, les menus sont fixes et l’alcool est illimité ou presque, et il y a un DJ pour animer l’ambiance jusqu’à 2:00 ou plus…

►ELEOS, restaurant de poisson à Beyoglu. 190TL/pers.
►SUNSET à Ulus. Environ 200TL/pers.
►BUTCHA à Levent. Un délice! Il y aura un DJ.
►GALLIA à nisantasi. Il y aura un DJ. 300TL/pers.
►THE HOUSE CAFE. Il y en a plusieurs et ils auront tous un DJ.
►TOPAZ à Beyoglu, la vue y est magnifique. 300 TL/pers.

►VIKTOR LEVI à Moda. Pas de DJ. Entre 100 et 200TL/pers.
►VIAPIANO à Bagdat Caddesi. Il y aura un DJ. Entre 100 et 200TL/pers.
►THE NORTH SHEILD à Bagdat Caddesi. Il y aura un DJ. Entre 100 et 200TL/pers.
►LACIVERT sur le Bosphore. Il y aura un DJ. Entre 100 et 250TL/pers.

N’oubliez pas de réserver, n’abusez pas sur l’alcool même si c’est open bar, et prenez un taxi pour rentrer !

8 – SUR UN BATEAU:

Vous avez la chance d’être dans une ville séparée par le Bosphore, profitez-en pour passer les 1ères minutes de l’année 2016 au beau milieu de celui-ci. Des tours organisent des soirées de jour de l’an animées ou la musique bas son plein. Voici eux compagnies réputées qui méritent que l’on s’y attarde:

  1. Location d’un yacht privé en ligne (choix multiples)
  2. Location d’un yacht privé pour 2h (en journée)
  3. Location d’un yacht semi-privé pour 2h (en soirée)

9 – BONUS KAFA

Si vous avez envie d’écouter un concert + manger + danser (la totale quoi) + dépenser entre 500 et 1000TL par tête, les hôtels les plus luxueux de la ville organisent cela pour vous. Cette année, vous aurez Demet Akalin au Wyndham Grand İstanbul de Levent (m
ouais), Bengu au Hilton Bosphorus (bof) ou encore Yalin au Conrad (hmm hmm). Mais je ne recommande pas car je trouve ce type d’organisation trop guidées et pas assez funs pour le prix!

Voilà, c’est tout pour moi. Je vous ai donné tout ce que j’avais!

Appel à témoin: Si jamais vous avez passé le jour de l’an à Istanbul, racontez-nous en commentaire où, quand, comment c’était.
 
Amusez-vous et soyez prudent !
BONNE ANNÉE 2016
3 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Istanbulistanbul piègeistanbul questionsquestion istanbulquiz istanbulquizz istanbulTurquieTurquie questionsTurquie quiz

Quiz sur Istanbul et la Turquie: 15 questions pièges !

by pelin
written by pelin
Lorsque mes amis me font découvrir quelque chose à propos d’Istanbul, ils me disent souvent la même chose: “Ah bah dis donc, Mme Le Blog d’Istanbul, tu sais pas tout finalement!”.
Et bien non, je ne suis pas incollable, je découvre comme tout le monde et je partage tout ça ici avec vous. Vous comprendrez que pour ma défense, Istanbul est extrêmement vaste, et on découvre des choses tous les jours! ?

J’ai donc décidé de te créer un quiz pour que vous puissiez tester vos connaissances vous aussi, comme mes amis le font avec moi tous les jours.
Je ne sais pas si ce quiz est facile, difficile ou très difficile, je vous propose donc de le faire et de me dire en commentaire votre score et comment vous l’avez trouvé.

PROUVEZ-MOI QUE MES 4 ANNÉES DE BLOG VOUS ONT APPRIS DES CHOSES 😉

Pour les grands connaisseurs qui ont trouvé ce quiz trop facile, vous trouverez un autre quiz d’Istanbul (plus difficile), très bien préparé par Le Petit Journal d’Istanbul en cliquant ici.

Sinon, dans une semaine, je vous offre un cadeau sur Instagram! Restez connectés! 😉

D’autres recettes turques?

► Inscrivez-vous à la Newsletter ici => http://eepurl.com/MGZaj

On se suit?!
◄ Facebook      ◄ Twitter      ◄ Instagram
1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
comptes instagram à suivre istanbulinstagram turquieIstanbulistanbul instagramNewsRéseaux SociauxTurquieVisites

TOP 10 des comptes Instagram sur Istanbul à suivre

by pelin
written by pelin
Récemment, ma grande soeur m’a surprise en me disant:
“Ma chérie, j’ai téléchargé le truc là, Instagroum, mes élèves passent leur temps dessus, et ça déchire grave! (phrase de prof qui essaye d’être cool). Bon alors dis-moi, je follow qui?”
Sachant que ma soeur est le type de personne à encore écrire “s’il vous plaît” au lieu de “svp” dans un texto, et à avoir découvert Whatsapp seulement le mois dernier, je vous avoue que j’étais très troublée. Elle arrive donc enfin dans le nouveau millénaire, la sphère 2.0, pour mon plus grand plaisir.

MOI – Bon, bah déjà tu follow moi hein, normal quoi. Non c’est ici, dans chercher. Non, là c’est tes mails. Hein, mais non, pas dans Facebook. Voilà, c’est là. Maintenant, j’ai pleins d’autres comptes à te proposer, branchés Istanbul, Turquie, la culture, les mouettes, le simit…
ELLE – Ouais vazy arrête de parler, envoie des pseudos!
MOI – Heu.. ok!
Voici donc mes recommandations de comptes Instagram à suivre, qui se rapprochent du thème de la Turquie et d’Istanbul et que vous apprécierez sûrement.
Ce compte regorge de magnifiques photos d’Istanbul. Je ne suis jamais déçue, même lorsqu’elles sont retouchées (point important pour moi). Je ne supporte pas les photos avec le contraste au maximum par exemple. Plus c’est naturel et mieux c’est. Du coup avec ce compte je suis servie!

Pour les amoureux de la cuisine turque, ce compte est juste incontournable. J’aime beaucoup le fait qu’il y ait aussi des photos très simples, de pain, légumes ou laitues. Par contre, ça donne faim!

KISACIK FILM 

Ce compte partage des petits morceaux de films célèbres qui, tantôt m’émeuvent, tantôt me font rire. Il y a parfois des séquences de films turcs mais j’avoue que ce compte n’est pas 100% turc, bien que tenu par un turc. Les messages qu’il transmet par contre, sont bons à prendre.

Ce compte devrait avoir plus d’abonnés. C’est un photographe professionnel qui prend essentiellement des portraits des vrais turcs, et c’est très beau!

Cette gentille dame turque nous fait rêver avec ses succulentes recettes. Elle a aussi un blog où elle partage tous ses secrets de cuisine. Ça donne faim !

Un grand classique qui nous délivre ses bons plans sur Istanbul, The Guide Istanbul n’est plus à présenter je pense non..? Pour ceux qui ne connaissent pas, voici le lien de leur site: www.theguideistanbul.com

Pour ceux qui aiment le street art comme moi, voici le compte qui répertorie ceux qui sont dessinés sur les murs d’Istanbul. Il y a des merveilles…

Les photos d’une stambouliote inconnue qui profite de sa jolie vie à Istanbul, depuis le quartier magnifique de Kuzguncuk.

Un compte incontournable qui vous emmène à travers la Turquie.

Voici des photos épurées et prises avec professionnalisme. Je viens de découvrir ce compte et j’apprécie énormément l’oeil du photographe.
(mon compte 🙂

Et vous, quels sont vos comptes préférés?

1 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Gifhumour istanbulhumour turquieIstanbulIstanbul en GIFNewsSérie de GIFStoryTurquie

19 GIF sur la vie d'un expat à Istanbul

by pelin
written by pelin
Après le bon fou rire qu’on a eu avec la première série de GIF racontant Istanbul, on enchaine avec une seconde session, mais cette fois-ci, en se concentrant sur la vie d’un expat à Istanbul… N’hésitez pas dire si cela vous est arrivé en commentaire !

Laissez charger les GIF quelques secondes…

1. Lorsque tu découvres le quartier de Kuzguncuk – Balat – Fener – Bebek – Cihangir (ça marche avec presque tous les quartiers d’Istanbul)

2. Quand tu vas faire la fête sur une terrasse branchée d’Istanbul

3. [Pour les garçons] Quand tu essayes de draguer une femme turque et qu’elle te snob

4. [Pour les filles] Toi, quand tu essaies de marcher en talon dans les rues d’Istanbul


5. Toi, à un diner où tout le monde parle politique 


6. Toi, quand tu trouves la sortie du palais Topkapi, après 4 h de visite

7. Toi quand ton moyen de transport en commun, c’est le bâteau…

8. Quand tes amis viennent te rendre visite à Istanbul, enfin!

Chez les garçons:

Chez les filles:

9. Quand après des dizaines de cours chez Dilmer, t’as enfin réussi à faire une phrase en turc et en entier !

10. Toi au bout de 3 ans d’expatriation, quand tu as enfin compris comment fonctionnait le système de santé turc

11. Toi, devant une table remplie de spécialités typiquement turques, genre des mezzés, de la viande, du pilav, du pain bien chaud et de la soupe aux lentilles etc .. Miam!

12. Quand tu expliques à tes proches inquiets qu’Istanbul, c’est PAS si dangereux

bon, n’abusons pas non plus… ce serait plutôt ça non?

13. Toi ou moi après 3 ans d’expatriation en Turquie, et 10 kgs en plus

14. Quand tu commences à t’habituer à tous ces chats!

15. Toi à chaque fois que tu montes dans un taxis turc!

16. Le jour où tu commences à marchander comme un turc (prend pas trop la confiance non plus)

17. Quand tu crois que tu sais danser le “Halay”


18. Toi et la découverte du raki

19. Toi quand tu t’es vraiment adapté à la vie à la turque

N’hésitez pas à dire en commentaire quelle situation vous est déjà arrivée ! 

On se suit?!
◄ Facebook      ◄ Twitter      ◄ Instagram
5 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Bonnes AdressesIstanbulistanbul bon planistanbul restaurantsistanbul restaurants poissonresto poisson istanbul

3 restaurants de poisson à tester à Istanbul

by pelin
written by pelin
Passer du temps à Istanbul mais ne pas manger un poisson serait un crime contre le tourisme local. En Turquie, le restaurant de poisson est souvent associé à une table pleine d’entrées turques (appelées mezzés), une belle daurade entourée de citrons et légumes ainsi qu’un bon verre de raki (pastis turc). Il existe un grand nombre de ports à Istanbul, autour desquels on distingue de très nombreux restaurants de poisson. Autant vous dire qu’il est très difficile de faire son choix. Les restaurants les plus connus sont ceux en dessous du pont de Galata, pourtant ils sont loin d’être les meilleurs, et en plus, ils sont chers!
La sélection que je vous ai préparé vous présentera 3 des meilleurs restaurants de poisson à Istanbul, du plus connu au plus atypique, à prix raisonnables. Sachez tout de même qu’une table de mezzés avec un bon plat de poisson, ce n’est pas donné à Istanbul…. Allez, bon appétit!
 
1/ Eleos Restaurant
Eleos est un de mes restaurants préférés à Istanbul, toutes catégories confondues. De part son ambiance à la grecque, ses musiques typiques, son emplacement idéal en terrasse, dans le quartier de Beyoglu, mais aussi ses mezzés succulents et peu chers, il attire de nombreux locaux et touristes venus vivre une expérience culinaire hors du commun. En bonus, vous aurez une magnifique vue sur la mer Marmara et la vieille ville.

Adresse: İstiklal Caddesi No:231 Kat:2 Hıdivyal Palas (Tünel), Beyoğlu Istanbul – +90 212 244 90 90
 
2/ Arnavutkoy Balikcisi
 
Sur la rive européenne d’Istanbul, le fameux restaurant qui porte le même nom que son quartier est sûrement un des plus réputés mais aussi un des plus fréquentés par la jetset turque venue au calme. Les plats ont un coût certes, mais vous avez la garantie de manger merveilleusement bien, et d’avoir une vue à couper le souffle sur le Bosphore.

Adresse: 1. Cadde No:4 Arnavutköy Beşiktaş İstanbul  – +90 212 257 05 25

3/ Tarihi Karaköy Balikçısı
Du côté de Karakoy, vous trouverez un des plus humbles mais des plus connus restaurants de poisson d’Istanbul. Le restaurant accueille ses habitués ainsi que les nouveaux comme s’ils étaient de la famille, depuis près de 100 ans. Le chef Muharrem Usta est connu dans tout le quartier et n’hésite pas à venir vous demander si vous ne manquez de rien à la table. Une réelle institution qui vaut le détour.

Adresse: Tersane Caddesi, Kardeşim Sokak 30, Karaköy Istanbul – +90 212 251 1371

 

BONUS: Pour les petits budgets, je vous conseille un snack au poisson sur le port d’Eminonu ou entre Karakoy et Galata… Vous mangerez un bon sandwish au poisson avec salade et oignons pour pas plus de 5 TL! Voici à quoi cela ressemble:
Il y a des tas de restaurants au poisson très bons à Istanbul, et qui méritent d’être dans cette liste, comme par exemple Sisli Balikcisi, Tac Balik, Misina Balik, Kiyi, Zipkin, Cengelkoy Balikcisi, G Balik et plein d’autres. Mais il faut bien faire un choix 🙂
 

Quel est votre préféré?

D’autres bons plans?

 
Laissez-moi un petit mot sur les réseaux sociaux!
◄ Facebook      ◄ Twitter      ◄ Instagram 
0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
escale à istanbulescale en turquieIstanbulPratiqueTurquieune journée à istanbulVisites

Que faire à Istanbul pendant une escale?

by pelin
written by pelin

Un ami d’un ami qui va bientôt à Dubai m’a demandé hier: Qu’est-ce que je peux faire à Istanbul pour passer le temps durant d’une escale? Je lui ai répondu par une question du tac au tac: Quel aéroport?

Tout le monde sait maintenant qu’Istanbul, ville de transit maritime et aérien, peut vite devenir un enfer lorsqu’il s’agit de circuler. Vous vous demanderez donc tout naturellement si il est judicieux de quitter un aéroport pendant une escale, lorsque la ville est réputée pour être championne des embouteillages.

Conseil numéro 1:
Il vous faudra minimum 4h voire 5h d’escale pour faire quelque chose de digne d’Istanbul et qui vaille le déplacement. Si vous n’avez pas autant de temps, préférez rester dans l’aéroport, faire un tour au Duty Free et attendre patiemment votre prochain vol.

Conseil numéro 2:
Ne vous éloignez pas trop de l’aéroport et contrôlez votre montre, au risque de gros dégât, en d’autres mots: rater votre vol. Moi je me mets des alarmes sur mon mobile, au cas où je perde la notion du temps. Istanbul est une ville très grande (50 x plus grande de Paris d’après Wikipedia!) car très étendue et sur les deux continents. Bien heureusement, les transports en commun se développent et il devient de plus en plus facile et naturel de prendre le métro plutôt que le taxi, afin d’éviter les bouchons.

Conseils numéro 3:
Calculez le temps de passage des contrôles de sécurité. Soit + 30 min (voire plus dépendant de la queue).

Conseil numéro 4:
Renseignez-vous auprès de votre compagnie aérienne pour savoir si elle organise des visites guidées de la ville durant les très longues escale (1 journée complète). Cela s’avère très peu cher et pratique. Je sais de source sûre que Turkish Airlines organise cela.

On va maintenant scinder cet article en deux, tout comme la ville. D’un côté l’aéroport Ataturk (côté Européen) et de l’autre l’aéroport Sabiha Gokcen (côté Asiatique).
Escale à l’aéroport d’Ataturk d’Istanbul, que faire?
1/ Le quartier historique de Sultanahmet, pour voir les deux mosquées mythiques Mosquée Bleue et la Sainte Sophie.

Taxis ou transports en commun?
En taxi, vous mettrez 20 min pour y accéder. 30 à 45 min en heure de pointe. Le prix sera de 50 TL (si c’est plus, c’est de l’arnaque).
En métro, vous devrez prendre le Métro 1 jusqu’à Zeytinburnu (6 stations) puis le Tramway jusqu’à Sultanahmet (15 arrêts), soit au total 21 stops en 1h de temps. Cela vous coûtera 8 TL.
Vous avez un convertisseur €/TL sur la barre de gauche du blog.

Le taxi est donc plus rapide mais plus cher.

2/ Un déjeuner sur une belle terrasse
Je vous conseille un restaurant typique d’Istanbul, proche des mosquées, où vous pourrez manger des plats traditionnels turcs tout en admirant une vue imprenable sur la ville et le Bosphore: Armada Teras Restaurant, Cankurtaran Mahallesi, Ahırkapı Sokak, No 24, Fatih, İstanbul. Pour accéder au menu, cliquez ici.

 

3/ Un petit tour au grand bazar?
Si vous avez un peu de temps et qu’il n’est pas dimanche, je vous conseille de faire un PETIT tour du Grand Bazar (station tramway Beyazit). Vous aurez un aperçu de l’ambiance orientale du pays, siroterez un petit thé turc offert dans une boutique et acheterez un petit souvenir. Ne tardez pas trop et essayez de ne pas vous perdre. 
Pour d’autres activités possibles à Istanbul, vous pouvez consulter le TOP 10 des must-do / must-see à Istanbul.

Ces trois activités sont déjà très suffisantes. Ne traînez pas trop non plus, vous risqueriez de rater votre vol.

Escale à l’aéroport Sabiha Gokcen d’Istanbul, que faire?
 
4h d’escale ou moins: Honnêtement, vous ne pouvez pas faire grand chose.
Un petit tour dans le centre commercial à ciel ouvert nommé Viaport est l’activité la plus proche que vous pouvez faire. Cela vous permettra de faire du shopping à bas prix.
 
Plus de 4h d’escale: Vous pouvez alors prendre la navette Havatas et faire un petit tour vers Kadikoy. Le voyage durera 60 min au min, et vous laissera au coeur du port de Kadikoy. Je vous explique dans cet article ce que vous pouvez faire à Kadikoy.
 
Si vous avez déjà fait une escale à Istanbul, racontez-nous cela dans les commentaires 😉
D’autres bons plans?
8 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts