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choses à ramener d’Istanbul

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Le Grand Bazar d’Istanbul : Horaires, Boutiques, Guide

by pelin March 2, 2025
written by pelin

Depuis le milieu du 15e siècle, le Grand Bazar d’Istanbul est le plus célèbre bazar d’Europe.

Situé sur la péninsule historique d’Istanbul, classée à l’UNESCO depuis 1985, le Grand Bazar est une véritable ville cachée regorgeant de trésors. Au-delà des 4000 boutiques qui propose un shopping exceptionnel, il offre également une atmosphère unique qui capture l’esprit d’Istanbul. Incontournable, il attire chaque jour plus d’un demi-million de visiteurs.

Dans ce guide, lisez tout ce que vous devez savoir avant votre visite, notamment l’histoire, les choses à faire, l’entrée et les horaires etc. C’est parti pour une virée colorée dans le bazar le plus connu du monde !

Sommaire

bazar aux épices

Comment aller au Grand Bazar d'Istanbul​

Depuis Sultanahmet : Prenez le tramway ligne 1 et faites deux arrêts jusqu’à la station Beyazit. Sinon, vous pouvez facilement y aller à pied pendant environ 15 minutes.

Depuis Taksim : prenez le funiculaire F1 jusqu’à la station Kabataş. Là, vous changez pour le Tram ligne 1 et allez 9 arrêts jusqu’à la station “Beyazit Kapalıçarşı”.

Informations pour entrer au Grand Bazar d’Istanbul :

  • Le Grand Bazar compte 22 portes par lesquelles vous pouvez entrer de toutes les directions.
  • L’entrée principale est la porte Beyazit.
  • Vous pouvez emprunter l’entrée que vous souhaitez mais privilégiez celle de Beyazit, car elle est juste en face de l’arrêt de tramway du même nom.

Maintenant, voici les horaires et jours d’ouverture du Grand Bazar d’Istanbul.

Horaires et jours d'ouverture du Grand Bazar d'Istanbul

Plongez dans l’effervescence du Grand Bazar d’Istanbul, l’un des plus anciens et des plus grands marchés couverts du monde. Comme il s’agit de l’une des attractions touristiques les plus visitées d’Istanbul, attendez-vous à une grande foule. 

Le grand bazar d’Istanbul est ouvert du lundi au Samedi, de 8h30 à 19h00.

Le bazar est fermé le dimanche et jours fériés (notamment durant les fêtes religieuses).

Mon conseil : Allez-y le matin pour éviter la foule et mieux négocier.

Le Shopping du Grand Bazar d'Istanbul

La réponse la plus évidente reste le shopping. Le célèbre bazar est vraiment l’endroit idéal pour dénicher des trouvailles uniques.

Couvrant une superficie de 45 000 mètres carrés, il compte plus de 4 000 boutiques proposant une grande variété de produits.

Chaque quartier est spécialisé dans un type particulier de marchandises. C’est pourquoi chacune des 60 rues couvertes porte le nom d’un type particulier de marchandise, comme les İplikçiler (vendeurs de fils) ou les Altuncular (marchands d’or).

Voici un rapide aperçu des choses que vous pouvez acheter au Grand Bazar d’Istanbul :

  • Épices & thé : Safran, sumac, piment d’Alep, thé à la pomme.
  • Textiles : Pashminas, tapis faits main, serviettes peshtemal.
  • Cuir : Vestes, sacs, portefeuilles artisanaux.
  • Bijoux : Or 22 carats, argent, pierres précieuses.
  • Céramiques & lampes : Pièces artisanales d’Iznik et mosaïques colorées.

Mais aussi…

  • Tapis d’Orient
  • Antiquités
  • Chaussures, sacs et accessoires
  • Souvenirs
  • Confiseries turques

Conseil : si vous trouvez quelque chose qui vous plaît, ne soyez pas timide et profitez-en pour marchander comme un local. Et ne reportez pas votre achat, au risque de ne plus jamais retrouver cette boutique de votre vie 🙂

Que faire au Grand Bazar d’Istanbul à part du shopping ?

Le Grand Bazar d’Istanbul n’est pas juste un lieu pour faire du shopping. C’est aussi un lieu social, où de nombreuses activités sont disponibles. Voici quelques idées de choses à y faire, en dehors du shopping.

  • Boire un thé ou un café turc original dans un café traditionnel et observer l’agitation.
  • Découvrir les hans (cours intérieures cachées), comme Zincirli Han.
  • Regarder les artisans travailler le cuir, l’or ou la céramique.
  • Faire de la photo de l’architecture et les allées colorées.
Grand Bazar Istanbul Turquie Vue Aérienne

Comment aller sur les toits du Grand Bazar d’Istanbul ?

L’accès aux toits du bazar d’Istanbul est limité. En effet, les toits ne sont plus officiellement ouverts au public.

Cependant, certains guides locaux connaissent des entrées discrètes, renseignez-vous sur place aux propriétaires de boutique.

Histoire et informations sur le Grand Bazar

L’histoire du Grand Bazar remonte à l’année 1461. Peu après la conquête d’Istanbul en 1453, le sultan Mehmed II le Conquérant a ordonné la construction du Grand Bazar pour répondre aux besoins de la mosquée Sainte-Sophie ainsi que pour promouvoir le commerce croissant dans la ville.

Considéré comme un important centre commercial dès cette époque, la structure complexe a continué à se développer au fil du temps et est devenue le plus important centre commercial de toute la région. Dans le même temps, il a également servi de centre financier et de banque.

Dans son riche passé, le bazar a déjà survécu à plus de 20 incendies et à plusieurs tremblements de terre. À la fin du XIXe siècle, le Grand Bazar a pris son aspect actuel : 4 000 magasins employant environ 35 000 personnes sont répartis le long de 60 routes commerciales.

Aujourd’hui, le bazar est un célèbre point de repère d’Istanbul et l’un des centres commerciaux les plus populaires et les plus grands du monde.

Adresse, horaires & map

  • Adresse : Grand Bazar, Beyazit, Kalpakçılar Cd. No:22, 34126 Fatih/Istanbul
  • Heures d’ouverture : Tous les jours sauf le dimanche, de 8h30 à 19h00
  • Transports en commun : Tramway T1, arrêt Beyazıt.
  • Site officiel : KapaliCarsi.com.tr

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Quoi acheter d’Istanbul ? 8 souvenirs à rapporter

by pelin January 30, 2020
written by pelin

Le sujet qui revient souvent dans vos question et que nous allons traiter aujourd’hui porte sur les souvenirs à rapporter d’Istanbul.

En effet, la Turquie est un pays où il vaut mieux de venir la valise vide, car vous y trouverez la caserne d’Ali Baba et il sera difficile de faire un choix.

Je vous donne ici quelques idées de choses qu’il est indispensable de mettre dans votre valise avant de quitter Istanbul. Voici une sélection que vous pouvez bien entendu étoffer dans les commentaires.

Conseil : Si vous êtes en centre commercial,  marchander n’est admis. Par contre, dans les bazars, n’hésitez pas à bien marchander, sans être trop agressif. Le sourire est de rigueur pour obtenir une négociation satisfaisante pour les deux parties.

Vous allez bientôt à Istanbul ? N’hésitez pas à consulter le Guide d’Istanbul de ce blog avec toutes les infos importantes à savoir avant de partir !

1. Turkish delights

Le premier souvenir à acheter, je vous le donne en mille ! Il s’agit des sucreries turques bien entendu. 

Pour les baklavas : Ceux à la pistache sont les plus réputés mais aussi les meilleurs selon moi ! Vous pourrez vous en procurer chez Güllüoğlu à Karakoy (considérés les meilleurs de la ville), mais aussi chez Mado (et non MacDo), ils feront tout aussi bien l’affaire. Sinon, à part le baklava, il y a aussi plein d’autres desserts hyper caloriques et délicieux comme le Sekerpare (mon préféré), le Revani, le Irmik Tatlisi, le Lokma, Kadayif ou encore le Künefe. Goûtez-en quelques uns avant le partir!

Pour les lokums et sucreries : Préférez ceux à la rose, aux fruits ou aux noisettes. Vous en trouverez dans les boutiques du Grand Bazar, du Bazar Égyptien ainsi que de l’avenue Ordu, près de la mosquée de Beyazit. Ces lieux seront votre meilleur choix.

2. Épices

Vous avez sûrement déjà vu ces photos de montagnes d’épices, et bien elles sont trouvables dans tous les marchés turcs dignes de ce nom.

Vous en trouverez dans la zone d’Eminonu également, au Bazar Égyptien par exemple, ou bien dans les alentours.

Les épices intéressantes à acheter en Turquie sont selon moi la poudre de piment rouge, le hisot (piment rouge foncé en poudre, extrêmement fort), l’origan, le paprika, le safran (qui provient d’Iran), le laurier, le thin, la menthe, la cannelle, le cumin ou le gingembre.

N’hésitez pas à demander aux marchants si ils ont des mélanges d’épices originaux, par exemple pour la viande ou le poulet.

3. Thé et café

Impossible de manquer le thé et le café turc. Ils font partie intégrante de la vie à la turque.

Si vous voulez prolonger votre voyage en Turquie, emmenez-donc du thé ou du café chez vous. Pour le thé, je vous conseille la marque Çaykur et pour le café, la marque Mehmet Efendi que vous vous procurerez dans tous magasins type Migros ou Carrefour.

Si vous avez envie d’un thé ou d’un café en vrac, moins industriel, venu des villages de Turquie, allez donc l’acheter au Bazar Égyptien. Il sera un peu plus cher mais aura un tout autre arôme.

J’ai une autre idée pour vous. Pourquoi ne pas acheter l’ensemble de verres qui va avec votre choix de boisson ? Ils sont très typiques et font de beaux cadeaux. Vous en trouverez des magnifiques dans l’enseigne Pasabahce ou au Grand Bazar.

4. Nazar boncuk

Ce symbole turc se trouve partout, et sous toute forme. N’hésitez pas à en faire le plein, il pourra vous protéger en cas de mauvais sort.

Plus sérieusement, il sera aussi un très beau cadeau pour ceux que vous devez gâter à votre retour de vacances. C’est petit, pas cher du tout, et fait parti de la culture turque. La formule parfaite d’un magnifique cadeau 100% turc à distribuer à volonté. Vous en trouverez partout (littéralement partout, même chez l’épicier du coin…).

5. Textile / Cuir

Un des secteurs où la Turquie excelle, c’est bien le secteur du textile. Ce que je vous conseille d’acheter, ce sont des belles pashminas. De nombreux magasins du Grand Bazar proposent des pashminas de mauvaises qualités ou ayant la prétention d’être faites à la main alors qu’en réalité elles proviennent de Chine. Il faut donc que vous vous y connaissiez un minimum si vous ne voulez pas vous faire avoir.

Je vous conseille le magasin Cashmere House, qui propose des pashminas importées d’Inde ou locales.

Vêtements en cuir : C’est une question que l’on me pose souvent, où acheter des sacs, des chaussures ou encore une bonne veste en cuir.

Si vous êtes dans un centre commercial, je vous conseille les marques DESA et DERIMOD, qui sont les plus fiables et qui font des prix très intéressants, surtout en période de solde. Si vous êtes proches du Grand Bazar, n’hésitez pas à visiter LA boutique du cuir, PRENS LEATHER. C’est la caverne d’Ali Baba du cuir de bonne qualité. Ne vous attendez pas à des prix dérisoires, le cuir coûte cher partout, même en Turquie! 

Pour les chaussures en cuir, vous avez les marques DESA ou encore les petites boutiques de Cihangir, Galata où Beyoglu qui proposent des merveilles. 

Concernant les sacs en cuir, il existe de nombreuses alternatives. La marque Tergan propose de beaux sacs en cuir, souvent en solde dans leur boutique de Fatih. Sinon, vous avez de beaux choix sur la rue Galip Dede entre Tünel et Galata.

6. Tapis

Je n’achète que rarement des tapis, et quand je le fais, c’est au grand marché d’Izmir, là où les prix sont vraiment intéressants.

Concernant les tapis à Istanbul, évitez les vendeurs de tapis aux alentours de la mosquée de Sultanahmet. Cette zone est trop touristique pour que les vendeurs soient honnêtes malheureusement.

Encore une fois, je vous conseille le Grand Bazar pour ce type d’achat. Essayez de trouver une boutique qui vous mettra à l’aise et en confiance. Je vous conseille de visiter la boutique SISKO OSMAN dont j’ai entendu beaucoup de bien.

Pour des tapis et kilims un peu plus modernes, essayez les boutiques dans le marché de Mahmutpasa (derrière le marché Egyptien).

7. Céramique

La vaisselle en céramique d’Iznik ou Kutahya faite main est celle que vous chercherez. C’est la plus jolie, une des plus chères aussi, mais surtout, c’est authentique! Vous trouverez cela bien entendu dans le Grand Bazar mais aussi dans le marché Arasta, non loin de la mosquée Bleue.

N’hésitez pas à marchander, mais attention, si vous obtenez un plat à vraiment peu cher, il se peut qu’il provienne de Chine. Examinez-bien la pièce avant de l’acheter et comparez les prix avec les autres boutiques. C’est fatiguant à la longue, mais c’est également le plaisir du shopping en Turquie.

8. Souvenirs divers

Pour les souvenirs en tout genre, bijoux fantaisie, petites pochettes, foulards, magnets, savons à l’huile d’olive, portes-clés, petits tableaux, musique, livres, textile de maison, sous-vêtements… Istanbul vous offre tout sur un plateau d’argent, encore faut-il savoir où se le procurer. Encore une fois, je vous conseille d’éviter la zone autour de Sultanahmet. Préférez les lieux suivants:

  • Galip Dédé Cad., (avenue qui relie la tour Galata et Istiklal Cad.)
  • Grand Bazar et Bazar Egyptien
  • Quartier de Cukurcuma, Ortakoy ou Cihangir
  • Marché Mahmutpasa, derrière la Nouvelle mosquée d’Eminonu
N’hésitez pas à donner votre avis en commentaire. Que souhaitez-vous acheter à Istanbul ?

À LIRE ÉGALEMENT :

  • TOP 8 des meilleurs centres commerciaux d’Istanbul (infos + soldes)
  • Tous les meilleurs marchés d’Istanbul…par quartier
  • Mes 2 hammams préférés à Istanbul

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Trouver un bon hôtel à Istanbul, consultez les recommandations sur blog.

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