3 restaurants de poisson à tester à Istanbul

Passer du temps à Istanbul mais ne pas manger un poisson serait un crime contre le tourisme local. En Turquie, le restaurant de poisson est souvent associé à une table pleine d’entrées turques (appelées mezzés), une belle daurade entourée de citrons et légumes ainsi qu’un bon verre de raki (pastis turc). Il existe un grand nombre de ports à Istanbul, autour desquels on distingue de très nombreux restaurants de poisson. Autant vous dire qu’il est très difficile de faire son choix. Les restaurants les plus connus sont ceux en dessous du pont de Galata, pourtant ils sont loin d'être les meilleurs, et en plus, ils sont chers!
La sélection que je vous ai préparé vous présentera 3 des meilleurs restaurants de poisson à Istanbul, du plus connu au plus atypique, à prix raisonnables. Sachez tout de même qu'une table de mezzés avec un bon plat de poisson, ce n'est pas donné à Istanbul.... Allez, bon appétit!

1/ Eleos Restaurant
Eleos est un de mes restaurants préférés à Istanbul, toutes catégories confondues. De part son ambiance à la grecque, ses musiques typiques, son emplacement idéal en terrasse, dans le quartier de Beyoglu, mais aussi ses mezzés succulents et peu chers, il attire de nombreux locaux et touristes venus vivre une expérience culinaire hors du commun. En bonus, vous aurez une magnifique vue sur la mer Marmara et la vieille ville.

Adresse: İstiklal Caddesi No:231 Kat:2 Hıdivyal Palas (Tünel), Beyoğlu Istanbul - +90 212 244 90 90
C'est pas beau franchement?

2/ Arnavutkoy Balikcisi
Sur la rive européenne d’Istanbul, le fameux restaurant qui porte le même nom que son quartier est sûrement un des plus réputés mais aussi un des plus fréquentés par la jetset turque venue au calme. Les plats ont un coût certes, mais vous avez la garantie de manger merveilleusement bien, et d’avoir une vue à couper le souffle sur le Bosphore.

Adresse: 1. Cadde No:4 Arnavutköy Beşiktaş İstanbul  - +90 212 257 05 25



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Tax Free / Tax Refund - Récupérez votre argent à l'aéroport

Cela vous arrive de faire le même trajet pendant des mois, voire des années, pour aller au boulot par exemple, puis qu'un bon matin, quelqu'un vous dise: "mais pourquoi tu passes par là et pas par là... tu gagnerais 30 min de temps de trajet". Et là, vous avez juste envie de vous taper la tête contre le mur et de crier à l'injustice... C'est exactement le sentiment que j'ai éprouvé lorsque mes copines expats m'ont parlé du concept encore inconnu dans mon bataillon: le tax free/tax refund. 
Un bon plan qui m'est passé sous le nez toutes ces années.

Alors il y en a qui connaissent sûrement déjà et qui vont bien rire en me lisant, mais je ne connaissais pas du tout. Et ouais, tenir un blog ne signifie pas tout savoir sur tout... on en apprend tous les jours, nous blogueurs humains. Mais bon, sur ce sujet, j'avoue que c'est la honte pour moi!

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Les 10 meilleurs petits déjeuners de la rive européenne d'Istanbul

Un des mots à mettre dans votre vocabulaire de bilingue, c'est bien le mot Kahvalti, qui se lit "kaavalte" et qui veut dire petit déjeuner.

Il faut savoir 2 choses sur le petit déj en Turquie:
- Le Kahvalti, c'est sacré
- Le Kahvalti se commence salé, et se termine sucré.

Dans le kahvalti à la turque classique, vous mangerez:
- une omelette (yumurta) ou le fameux menemen
- du saucisson turc (sucuk)
- des olives vertes et noires (zeytin)
- des tomates (domates)
- du concombre (salatalik)
- des poivrons (biber)
- du buerre (tereyagi)
- plusieurs sortes de fromage (peynir)
- du pain (ekmek)
- des feuilletés salés (borek)
- de la confiture (recel)
- du miel (bal) et du nutella (nutella)
et plein d'autres choses...

C'est vraiment un petit déjeuner de roi qui met en forme toute la journée! Il a d'ailleurs été déclaré un des petits déjeuner les plus complets et consistant d'Europe. On le voit sur cette vidéo.

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