♥ 10 bonnes adresses à Cihangir

Si vous ne le saviez pas je vous le redis, je suis une stambouliotes d'Asie. Pourtant, je traverse très régulièrement le Bosphore pour aller voir du côté Europe si on m'y attend. Je découvre presque tous les mois de nouveaux quartiers et je les apprécie quasiment tous. Mais je dois avouer qu'il est difficile de ne pas avoir un petit faible pour le quartier particulier de Cihangir. C'est mon amie Hazan, l'experte du coin, qui me l'a fait découvrir et elle avait raison: Cihangir, c'est un mélange entre le moderne et l'authentique, le chic et le décontracté, mais surtout, c'est un lieu qui transpire de culture et de charme bohémien. Tout ce que j'aime!

Du coup, je lui ai demandé si elle voulait bien partager avec nous ses adresses préférées afin que vous puissiez découvrir le quartier sur de bonnes bases. Hazan nous délivre donc gentiment ses 10 adresses préférées, et elles sont à tester absolument... 

1 - Le jardin de la mosquée de Cihangir: 


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Mes bons plans jour de l'an 2016 à Istanbul

Le jour de l'an, c'est toujours compliqué. Où que l'on habite, on se retrouve tous 2 semaines avant le passage à la nouvelle année, en train de réfléchir à comment et où passer le réveillon. Je suis moi-même adepte de la soirée entre amis, à la maison et/ou bien du weekend en dehors de la ville.
L'an dernier, j'ai enchaîné les deux alternatives comme beaucoup le font: après une soirée entre amis à la maison, j'étais allée à Antalya, et c'était très sympa de découvrir la ville en hiver.

Pour les stambouliotes "locaux" qui veulent donc s'évader d'Istanbul le 31 décembre, je vous propose donc 3 bons plans:

1 - HORS DE LA VILLE:

Organisez vous-même votre petit voyage hors de la ville et visitez une ville de Turquie que vous n'avez pas vu. Antalya, Alanya, Bursa (Uludag pour skier), Bodrum, Izmir, Trabzon, etc... Ce ne sont pas les choix qui manquent. Les billets sont très peu chers en interne, surtout si vous les achetez maintenant.

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Quiz sur Istanbul et la Turquie: 15 questions pièges !

Lorsque mes amis me font découvrir quelque chose à propos d'Istanbul, ils me disent souvent la même chose: "Ah bah dis donc, Mme Le Blog d'Istanbul, tu sais pas tout finalement!".
Et bien non, je ne suis pas incollable, je découvre comme tout le monde et je partage tout ça ici avec vous. Vous comprendrez que pour ma défense, Istanbul est extrêmement vaste, et on découvre des choses tous les jours! 😊


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TOP 10 des comptes Instagram sur Istanbul à suivre

Récemment, ma grande soeur m'a surprise en me disant:

"Ma chérie, j'ai téléchargé le truc là, Instagroum, mes élèves passent leur temps dessus, et ça déchire grave! (phrase de prof qui essaye d'être cool). Bon alors dis-moi, je follow qui?"

Sachant que ma soeur est le type de personne à encore écrire "s'il vous plaît" au lieu de "svp" dans un texto, et à avoir découvert Whatsapp seulement le mois dernier, je vous avoue que j'étais très troublée. Elle arrive donc enfin dans le nouveau millénaire, la sphère 2.0, pour mon plus grand plaisir.

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Mes 15 bonnes adresses du quartier de Kadiköy/Moda

Le quartier de Kadikoy, on en parle pas assez. Les sujets tournent toujours autour de Taksim, Besiktas, Sultanahmet, Karakoy... Mais connaissez-vous bien Kadikoy? Ce petit port de la rive asiatique, autrefois considéré comme le centre-ville d'Istanbul, vaut vraiment le détour, croyez-moi. Je vous en avais déjà parlé dans cet article plus en détail (avec + de photos du marché), et personnellement, c'est le quartier où je passe le plus clair de mon temps car:

 J'habite à côté (donc je suis une professionnelle du coin modestie quand tu nous tiens)
 J'aime énormément cette ambiance décontractée, locale et un peu bohémienne 
 Les adresses que j'y connais sont devenues mes incontournables avec le temps
 Les prix y sont très abordables


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Voyage à travers le Kirghizistan


Je vous l'avais déjà dit, vivre en Turquie, c'est assez féerique. Je dirais même que c'est le paradis pour les grands voyageurs. On peut voyager dans le pays et voir de nombreuses richesses culturelles et géographiques dans un périmètre restreint. On peut aussi voyager aux alentours de la Turquie pour peu cher, et admirer des paysages variés, côtoyer différentes cultures et découvrir des cuisines succulentes.

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19 GIF sur la vie d'un expat à Istanbul

Après le bon fou rire qu'on a eu avec la première série de GIF racontant Istanbul, on enchaine avec une seconde session, mais cette fois-ci, en se concentrant sur la vie d'un expat à Istanbul... N'hésitez pas dire si cela vous est arrivé en commentaire !


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Ma maman turque

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire découvrir en quelques phrases ma maman turque. Une maman exceptionnelle, belle à tomber, drôle à en mourir, et d'une bonne volonté incroyablement rare.


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10 mots ou expressions turques à connaitre {part 2}

Nous avions commencé cette liste de mots et expressions typiques turques à connaître au mois de janvier de cette année dans cet article. Aujourd'hui, je vous dévoile 10 autres expressions très, très importantes, utilisées tous les jours, par tout le monde en Turquie. 



11. Hoşça kal – {hoch-dja kal}
Cela veut littéralement dire "sois bien" ou "reste bien". En réalité, on l'utilise pour dire à bientôt, au revoir, à plus.

12. Kendine iyi bak – {kendinnez i bak)
Vous savez maintenant comment dire prend soin de toi à la fin de vos textos en turc. Cette expression est raccourcie par les plus jeunes par KIB, mais croyez moi, c'est réservé uniquement aux pré-pubères.

13. Tamam 
Tamam veut tout simplement dire d'accord ou ok. Si on vous dit TAMAM en insistant et avec une voix plus élevée que la normale, c'est veut dire "c'est bon, me soûle pas". Et si on vous le dit 2 fois de suite de manière rapide: "tamam tamam", ça veut en général dire "oui, oui, cause toujours". :)

14. Kolay gelsin – {kolaille gelcine}
En général, lorsque j'entre dans un magasin, au lieu de dire bonjour, je dis kolay gelsin qui veut dire bon courage ou plutôt "que votre travail soit plus facile à faire". C'est une expression assez bizarre dont nous n'avons pas d'équivalent en français, mais la plus proche serait effectivement "bon courage". Vous pouvez donc l'utiliser en entrant dans un magasin ou une petite boutique, en vous adressant aux personnes qui y travaillent ainsi qu'en sortant: "kolay gelsin, iyi gunler".

15. Eyvallah – {Eyvalla}
Expression plutôt utilisée par les hommes, accompagnée d'une petite tape du poing sur le coeur, l'expression veut dire tout simplement "merci", mais de manière plus solennel et chaleureuse que le classique tesekkurler...

16. Oha! – {Oh-Ha}
Attention, expression grossière à ne pas utiliser en public ou devant des enfants. 
Elle pourrait être traduite par notre classique "Oh putain", et exprime un choc + un sentiment d'énervement/de dégoût. Des exemples s'impose pour illustration de cette grossière expression:

Au boulot:
"- Tu sais que Saban a eu une augmentation?!"
"- Oha! Non mais c'est pas vrai, il fout rien, je bosse plus que lui et c'est lui qui a une augmentation???"

En vacances avec ton mec:
"- Tu regardes quoi chéri...oha!! [Tape sur la tête] Tu regardes la nana en topless là, t'es vraiment qu'un obsédé."

Franchement j'arrête les exemples car ceux qui me viennent en tête sont vraiment trop bizarres. :D Et non, ce n'est pas du vécu!
Mais vous avez compris je pense.

17. Cok yaşa – {tchok yacha}
C'est ce que l'on dit après que quelqu'un ait éternué. Littéralement, cela veut dire "vis longtemps". Les turcs ont développé quelques variantes avec le temps, comme iyi yaşa, qui veut dire "vis bien", ou hep beraber, qui veut dire "tous ensemble", mais le plus commun reste le bon vieux cok yaşa.

18. Geçmiş olsun – {guetch miche olsoune}
La traduction est basique: "bon rétablissement", que l'on utilise lorsqu'on entent quelqu'un dire qu'il est malade, ou qu'un de ses proches est malade. Il y a tout de même une autre petite utilisation possible, c'est lorsqu'il arrive quelque chose de très mauvais à quelqu'un, un drame ou autre chose que l'on ne souhaite à personne, on peut aussi dire gecmis olsun comme pour montrer notre compation et nos voeux de rétablissement de la situation en disant "Geçmiş olsun! Cok Üzüldum..."

19. Maalesef – {Maha Lesseffe}
Traduction littérale: "Malheureusement".
J'ai remarqué depuis que je vis en Turquie, que ce mot peut aussi vouloir dire: "Non, et je le regrette". Exemple: - Il reste des chips? - Maalesef ;(

20. Canim – {Djanim}
Ohh, mais voyons, tout le monde connaît le fameux canim, ce mot tendre voulant dire "ma chaire/ma vie" mais qui en réalité est utilisé à toutes les sauces: entre amoureux, entre amis, entre collègues, entre voisins, entre inconnus (heu ça dépent qui qund même). Tout le monde, mais vraiment tout le monde l'utilise en s'agressant à quelqu'un, comme pour dire "mon cher". Il n'y a aucune connotation amoureuse (en tout cas, pour moi), même si à la base, canim voulait dire "mon/ma chéri(e)".

A lire aussi:

► 10 mots ou expressions turques {part 1}

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{Recette Turque} Les haricots blancs / Kuru Fasulye

Alors là, je cris, je hurle: ALERTE, RECETTE TURQUE SUPER FACILE... Et bien oui, même moi. Car en effet, cette recette très populaire que les mamans turques cuisinent au moins une fois toutes les deux semaines est hyper simple.


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{Recette Turque} Les sarma de maman...à l'huile d'olive

Bon, je l'avoue, je suis une cuisinière paresseuse. C'est pour cela que sur ce blog, mes recettes sont les recettes turques les plus faciles à faire, que même mon neveu de 1 an pourrait gérer.

Mais en même temps, je n'avais pas menti sur la marchandise. Le but est de vous apprendre comment retrouver des goûts de la cuisine turque, en deux temps trois mouvements. Cependant, vous m'avez demandé (depuis pas mal de temps déjà) la recette des sarmas, ces fameux rouleaux de riz entourés de feuilles de vignes.

La fête du sacrifice approchant, et le sarma étant une des recettes les plus faites pendant ce type de célébration en Turquie...

...j'ai pris mon courage à deux mains, appelé ma mère, et retranscrit cette recette ci-dessous. C'est la recette de ma maman. Je sais qu'il en existe beaucoup, des recettes de sarma, mais moi, je mange ceux-ci depuis petite avec grand appétit <3
C'est fastidieux, ce ne sera peut-être pas top-extra la première fois, mais avec de l'entraînement, vous y arriverez.


PS: J'ai laissé tomber les fiches car c'est trop long à faire (voir ici) mais si vous voulez des fiches, dites-le en commentaire, je ferais un effort pour vous:)
PS 2: Accessoirement, si vous pouviez laisser n'importe quel commentaire, juste pour prouver à mon frère ma chère et tendre famille que j'ai des lecteurs, car ils ne me croient pas! :(

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{Recette Turque} Soupe au Yaourt / Yayla Corbasi

J'aime les soupes. Vraiment vraiment beaucoup. Je pourrais juste boire de la soupe pendant une semaine, sans même m'en rendre compte. Et en Turquie, on est servi, il y en a des centaines de sortes!


Je partage une recette très facile et absolument délicieuse de la soupe au yaourt, appelée Yayla Corbasi. C'est drôle car yayla veut dire plateau/champs. Donc c'est la soupe au champs!
Les nuls en cuisine, les enfants, les flemmards, les pressés... TOUT LE MONDE PEUT LA FAIRE...  Cela ne vous prendra pas plus de 20 min (et encore!) et vous chauffera bien pendant vos soirées fraîches.

Ingrédients: (pour 4/6 bols de soupe)

Soupe:
de l'eau
 1,5 verre de yaourt
 un jaune d'oeuf (pas obligatoire)
 1 verre à thé de riz (ou vermicelle)
 1 grosse cuillère à soupe de farine
 Sel

Sauce:
 du beurre
 de la menthe en poudre


Préparation:

1 - Faites cuire le riz dans 3 grands verres d'eau

2 - Pendant ce temps, mélangez le yaourt dans un bol à part. Rajoutez le jaune d'oeuf et la farine, puis mélangez
3 - Rajoutez 2 grands verre d'eau tiède au riz, puis versez la préparation au yaourt dans la casserole. N'oubliez pas le sel! 
4 - Au bout de 3 à 4 minutes de cuisson, la soupe est prête (ne ramollissez pas trop le riz).
5 - Pour la sauce: Faites fondre 2 cuillères de beurre puis rajoutez la menthe. Enfin, rajoutez cette sauce à la soupe bien chaude et servez... Facultatif: Certains rajoutent des flocons de piments rouges en toping. C'est vous qui décidez! C'est votre soupe...

Le goût est fabuleux et réchauffe tout de suite, croyez-moi! Envoyez-moi vos photos sur Instagram ou avec le hashtag #leblogdistanbul !

Afiyet olsun ❤...

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{Recette Turque} Le kisir, un taboulé à la turque


Là, c'est le moment où je cherche ma dernière recette sur le blog et que je me rends compte qu'elle date de novembre 2014.
C'est vrai que d'autres sujets ont prit le dessus sur les recettes dans ce blog, mais je vais remédier à cela avec le temps, et pour commencer, je vais vous dévoiler la recette que je réalise souvent l'été mais aussi en accompagnement comme du riz ou des pâtes. Il s'agit du fameux kisir.

Pour la reprise des recettes sur le blog, j'ai décidé de faire les choses bien, vous aurez donc une fiche que vous pourrez télécharger sur votre ordinateur ou votre iPad, et même imprimer...

Allez, c'est parti pour le kisir, ce délicieux taboulé à la turque...



Si vous avez des suggestions ou questions à faire concernant cette recette, n'hésitez à les faire dans les commentaires ;)

MERCI DE ME SUIVRE sur Instagram >>> www.instagram.com/blogistanbul

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30 Août en Turquie - La fête de la Victoire... avec un grand V !

Je vous avais déjà parlé des jours fériés en Turquie (ici), il y en a plus qu'en France rappelez-vous. Et quand je le peux, je vous dis ce qu'ils représentent, tout comme je l'ai fait pour le 23 Avril et le 10 Novembre.


Le 30 Août est le jour de la fête de la Victoire en Turquie. Il s'agit en réalité du 30 Août 1922, jour où l'armée turque, sous le commandement de Mustafa Kemal Ataturk, gagne la bataille de Dumlupinar, commencée 4 jours auparavant contre les grecques. Ce jour est assez symbolique car c'est le jour où la Turquie récupère ses terres, et où la Turquie s'engage vers la victoire de la Guerre d'Indépendance et aussi vers la création de la République Turque du 29 Octobre 1923.

Pour info, la ville Dumlupinar est à 150 km au sud d'Eskisehir et à 275 km à l'est d'Izmir, près de Kutahya.


Cette journée est donc sacrée pour ceux comme moi qui aiment la Turquie moderne, qui aiment la République et qui aiment l'histoire de notre beau pays.

Pour fêter cette belle journée souvent ensoleillée, depuis 1935, les turcs assistent à des délités, achètent des fleurs, assistent à des remises de fleurs dans chacune des villes du pays.

En revanche, personne n'oublie les défunts de guerres, appelés "sehit" en turcs, martyrs morts pour leur patrie. Le 30 août, la plus grande partie du pays se recueille et va visiter:

→ Le mausolée d'Anakara appelé Anitkabir, érigé en l'honneur d'Ataturk
→ Les tombes des hommes morts pendant la guerre, que ce soit à Canakkale où ailleurs
→ Les familles des défunts, les personnes âgées et leurs soldats au service militaire

+ Allez voir des feux d'artifices/défilés (quand il y en a, car ils sont souvent annulé ces dernières années)









Bien entendu, le peuple très fier brandit le drapeau turc à sa fenêtre. Cela donne des villes pleines de rouge et de blanc...comme à chaque jour férié.

Vivre en Turquie, c'est aussi partager des moments solennels plein de compassion avec ce peuple qui a souffert mais qui s'en est très bien sorti!

Je vous délivre 3 vidéos, une assez impressionnante, d'un portrait géant d'Ataturk, réalisé devant l'Anitkabir en 2014, une autre de 460 personnes reproduisant le symbole de la paix à Bursa en 2015 et finalement l'autre d'Ataturk lui-même, dans sa vie quotidienne (compilation de vidéos uniques datant de 1930:







❤ Vive la Turquie 

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Ce qui m'a manqué de la Turquie...


Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que cet été j'ai fait un petit road trip en Europe, après 3 ans de Turquie non-stop, et cela m'a fait le plus grand bien. Retrouver ma famille et mes amis éparpillés en Europe était devenu nécessaire pour moi. 

J'avais écrit un article sur ce qui me manquait de France en Turquie il y a un an. Aujourd'hui, j'ai envie d'écrire sur ce qui m'a manqué de Turquie, lorsque j'étais en Europe, avec les mêmes catégories et cette liste prouve bien qu'aujourd'hui, je ne peux plus me passer de la Turquie :)

On commence la liste, n'hésitez pas à l'allonger avec les choses qui vous manquent de la Turquie....

Nourriture

✌ Heuu, en gros, tout ce qui se trouve sur cette liste
Le bon goût des aliments (fruits et légumes)
✌ Yemeksepeti, ce site internet pour commander à manger (AlloResto est pas mal mais pas non plus parfait comme le site turc)
Les pâtisseries salées du matin (Pogaca, simit, acma, borek)
✌ Le thé turc !!! inimitable.

Vie quotidienne

 Les lingettes rince doigt dans les restaurants, c'est hyper pratique en fait...
 Le petit robinet des WC ! pour se laver
 Les dolmus, plus rapide pour circuler
 Les taxis !!! en cas d'urgence ou de flemme
 Le Bosphore, la mer en général
 Les Vapur (bateaux du Bosphore)
 L'attitude relax des gens dans la vie de tous les jours
 Les magasins ouverts jusqu'à minuit, les bakkal
 Le beau temps (vous comprendrez en regardant mes photos de Londres :))
 Le fait de vivre un peu dehors l'été, alors qu'en France tout le monde est tout le temps chez soi (le soir particulièrement dans les petites à moyennes villes)
Le sens du service en général, la gentillesse des gens (et des serveurs !!!)

Quand le coeur parle

Mes copines de Turquie, qui sont mon soutien quotidien
❤ Mon appartement chéri
❤ Mes balades au bord de la mer sur la plage de Bostanci
❤ Les rues d'Istanbul chargées d'histoire (Galata, Cihangir, Tophane...)

ET VOUS? QU'EST CE QUI VOUS MANQUE DE TURQUIE?




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Guide de 3 jours en Cappadoce: Conseils, adresses et bons plans

Le mois de mai 2015, j'ai réalisé un rêve inscrit dans ma liste "des choses à faire" depuis longtemps, celui de faire un super voyage en Cappadoce pendant quelques jours et de profiter un maximum de ce lieu envoûtant. J'ai attendu le bon moment longtemps, car je voulais le réaliser avec une personne en particulier: ma soeur! Et plus le temps passe, et plus on est occupé... Finalement, nous avons trouvé le créneaux parfait pour toutes les deux.


Je suis donc ravie aujourd'hui de vous transmettre le récit de mon magnifique voyage en Cappadoce, mais surtout, mes bons plans!

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Les 20 plus belles plages secrètes de Turquie

En général, quand je vais faire la touriste dans un pays étranger et que le concept du voyage est "farniente et bronzette", je choisis des pays aux belles plages. Sauf que je déteste les plages bondées, les parasols hors de prix et les endroits vus et revus par tout le monde. Comme tout le monde, je veux des plages inconnues, des lieux désertiques et des plages bleu azur pour moi seule.

En Turquie, de nombreuses plages autrefois idylliques sont devenus d'énormes vaches à lait de touristes que l'on trait jusqu'à la moelle. Parmi ces plages se trouvent notamment les plus belles de Marmaris, Bodrum et Antalya. Ces lieux ne sont cependant pas à éviter. Au contraire, il faut y aller, mais juste trouver les perles aux alentours...

Après des jours de recherches sur les sites turcs, les forums, Instagram (ma drogue!) et les blogs turcs, je souhaite aujourd'hui vous présentez le top des 20 plages turques considérées comme "peu connues", "désertes" et/ou magnifiques! Elles seront listées du nord (Bozcaada) au sud (Antalya) de la côte ouest du pays, donnant sur la mer égée et la mer méditerranée. 

Avant la liste, juste un petit rappel du vocabulaire:
Plaji : La plage de
► Koyu: La baie de / La crique de
► Vadisi: La vallée de

Pour info: La côte ouest du pays est la plus réputée pour ces belles plages, c'est à dire autour d'Izmir, Bodrum et Antalya. Cependant, il y a aussi de magnifiques plages au nord et au sud vers Mersin. Ce sont cependant des zones que je ne connais pas trop. Etant originaire d'Izmir, je me concentre de ce que je connais ;)

Bon Plan: Cliquez ici pour trouver quelques idées de voyages proposées par l'agence Comptoir Des Voyages.

Edit du 1 sept: Je viens de découvrir Afkule Plaji à Fethiye, qui est aussi magnifique. Photo ici.

1 # Ayazma Plaji à Bozcaada

Bozcaada est une île que l'on rejoint par la ville de Canakkale en bateau. L'île détient de nombreuses plages magnifiques et au calme. Celle que je retiens, c'est Ayazma Plaji car elle est juste resplendissante! Pour s'y loger, voici mon hôtel favoris à Bozcaada.


2 # Ilica Plaji à Cesme

Alacati est le nouveau Bodrum de la Turquie, lieu proche de Cesme, où sont réunies de nombreuses plages magnifiques. Un peu plus au nord, la fameuse plage Ilica est assez peuplée mais très belle, et surtout, elle a l'eau turquoise/transparente. Attention au vent et à l'eau plus fraîche que dans le sud. (Mon hôtel favoris à Ilica)



3 # Incirlikoy à Karaburun au Nord de Cesme

Aussi appelé l'aquarium, cette plage est simple mais aussi transparente! On y voit les poissons et on profite de la tranquillité du coin. Attention baignade fraîche! (Mon hôtel favoris à Karaburun)


4 # Ilgin Koyu à Mazi proche de Bodrum

La péninsule de Bodrum est juste magnifique. Il faut y louer une moto et faire le tour (avec un casque et les genouillères please!). Je suis juste un peu dégoûtée car c'est aussi le lieu qui s'est le plus dégradé et qui est devenu l'usine à touristes.
Je vous conseille d'éviter le centre, Bitez, Gumbet car trop bondées et de faire plutôt un tour vers Torba, Yalikavak, Turgutreis, Yahsi, Ortakent ou Gumusluk qui sont des plages plutôt fréquentées par les locaux et les familles donc plus calme. Camel Beach avait été un coup de coeur aussi. Si vous souhaitez vraiment vous isoler, j'ai tout de même deux propositions, Ilgin et Akbuk qui sont reculées et vraiment magiques! (Mon hôtel favoris à Akbuk)


5 # Akbuk Koyu à Gokova proche de Bodrum


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Un weekend à Eskisehir

Souvent, avec les copines d'Istanbul, on se dit: "Il faut sortir d'Istanbul, la Turquie est tellement belle à l'intérieur et nous ne la découvrons pas assez! Allez, promis, le weekend prochain, on se déplace pas trop loin pour découvrir une ville." Dans cette optique, je suis allée voir du côté de Bolu, Ankara, Antalya et Kusadasi... Mais tout près il y avait une ville vraiment sympa que je n'avais même pas cherché à découvrir.


Si vous habitez à Istanbul, mais que vous en avez marre de la pollution/les embouteillages/la foule/le bruit... Je vous propose une destination à quelques heures en voiture train ou bus, ayant des beautés cachées , un calme non absolu et une belle population. J'ai nommé Eskisehir (bah oui c'est dans le titre :)). 

Eskisehir est une ville de 700 00 habitants, située à 300 km au sud-est d'Istanbul, dont le nom veut dire: Eski: Vieille - Sehir: Ville.
Cette ville abrite deux importantes universités turques, Osmangazi et Anadolu Universitesi, et est donc connue pour être une ville étudiante.
L'écume de mer, appelée Luletasi en turc, est une pierre que l'on trouve uniquement à Eskisehir. Des nombreux artisans la taillent et mettent à disposition des visiteurs des objets comme des bibelots, des portes clés, des bijoux etc dans leur boutique.

La ville est très commerçante et très conviviale. Une belle rivière donne un superbe caché à la ville et les gondoles permettent de faire un petit tour très agréable d'Eskisehir.


Quoi manger à Eskisehir?

Retenez donc 3 choses très réputées d'Eskisehir:

 Le Cigborek en entrée. La bonne adresse est Papagan Cigborek, sur la rue Yalbi
 Le Balaban Kebap en plat chaud. Testez celui de Konak à côté des maison Odunpazari (voir en photo)
 Le Met Helva en dessert, vous en trouverez un peu partout

A part cela, vous avez aussi le Nuga Helvasi et le Hashasli corek.

Quoi voir et faire à Eskisehir? Les bonnes adresses:

 Les maisons ottomanes d'Odunpazari sont celles que vous verrez en photo ci-dessous. Elles sont magnifiques et font partis du patrimoine culturel de la Turquie.
 Une petite enseigne qui travaille l'écume de mer: 
 Le musée de cire appelé balmumu heykel müzesi.
 Le centre ville et ses rues marchandes.
 Le marché au puce, appelé Carsamba Pazari, rue Tuncay.
 Le musée d'archéologie, arkeoloji muzesi en turc, sponsorisé par la marque ETI. Entrée: 10TL, sur le boulevard Ataturk.
 La magnifique rivière Porsuk et ses gondoles, le tour de gondole coûte seulement 15TL pour 20 min environ.
 Soin thermal obligatoire, pour cela, faites un tour à Ferah Hammam (www.ferahhamam.com)
 "La rue des bars" est très sympathique, le bar appelé Social est à tester! (rue Vural) Lien du bar ici.
 Boire un bon verre de Kalabak, l'eau provenance de la source des montagnes de la ville, très connue dans le pays.


























Alors, je vous ai convaincu d'y aller? En bus, vous payerez 80TL aller/retour, pour un temps de trajet de 4 à 5 heures par trajet.

D'autres weekend?

Voyager en bus en Turquie, les détails
 Un weekend à Antalya
 La capitale de la Turquie est Ankara

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